Ხორბლის ფაფა რეცეპტი: ზარმაცი და არა მხოლოდ

ჩვენ ასე გაეხვია Delicatessen და ჭამა სწრაფი კვების პროდუქტები, რომლებიც სრულიად მივიწყებული ასეთი ჯანსაღი პარამეტრები, როგორიცაა შვრიის. ყველაზე ხშირად გვახსოვს მხოლოდ მაშინ, როდესაც ეს აუცილებელია, რათა შესანახი პატარა ბავშვი, ან როდესაც კუჭის, ხშირი overeating არ არის ძალიან სასარგებლო საკვები, კიდევ ერთხელ ვერ შეძლო. მიიღეთ მინიმუმ იგივე ხორბლის ფაფა. ბევრმა არ იცის, რა არის, მაგრამ არიან ისეთებიც, რომლებიც ცდილობენ ერთხელ და დაივიწყოს ეს სამუდამოდ.

თუმცა, თუ თქვენ გადაწყვიტეთ წავიდეთ ჯანსაღი დიეტა, მათ შორის სხვადასხვა მარცვლეული დიეტა, მაშინ იქნება სასარგებლო, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ხორბლის ფაფა. ის ფაქტი, რომ ეს არის ერთი რამ, უბრალოდ, მზარეული, და სხვაა, რათა გემრიელი კერძი. არა, მე არ ვფიქრობ, რომ რეცეპტი ხორბლის ფაფა ზოგიერთი ძალიან რთული და zamudrenny. ეს არის მარტივი უშნო, რაც მთავარია, უნდა ვისწავლოთ რამდენიმე მარტივი რამ. მაგალითად, ყველამ იცის, რომ ხორბალი მარცვლეული (ისევე, როგორც ნებისმიერი სხვა), უნდა იყოს აუცილებლად გარეცხილი. ხშირად წყალი უნდა იყოს რამდენჯერმე შეიცვალა. თქვენ ასევე უნდა ყურადღება მიაქციონ თანაფარდობა მარცვლეული და სითხეში. ასე რომ, თუ გსურთ მიიღოთ crumbly არეულობას, მაშინ ერთი ჭიქა ხორბლის მარცვალი საჭიროა ორი ჭიქა რძე ან წყალი, თუ ბლანტი, სითხის უნდა იყოს მეტი, დაახლოებით, სამი ჭიქა 1 ჭიქა მარცვლეული.

საერთოდ, ხორბლის ფაფა შეიძლება მოხარშული სხვადასხვა გზები. ვიღაც მზარეული, ეს წყალი, ზოგიერთი რძე, ხოლო სხვები აერთიანებს ორ სითხეში. დამატებითი ინგრედიენტები ფაფა, ასევე შეიძლება ძალიან მრავალფეროვანია. აქ, როგორც ამბობენ, გემოვნების საკითხია. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ შაქარი და გამხმარი ხილი და თაფლი, და კაკალი და ბევრი სხვა რამ. ყველას შეგიძლიათ, რაც მან მომეწონა საუკეთესო.

მაგრამ ახლა განიხილოს თავად უშუალოდ რეცეპტები ხორბლის ფაფა:

რეცეპტი ხორბლის ფაფა N1: Loose

შემადგენლობა: 1 ჭიქა ხორბლის ხორბლის, 2.5 ჭიქა წყალი და მარილი გემოვნებით.

მომზადება: პირველ რიგში grits შემწვარი frying პან გარეშე დასძინა ზეთი. ეს კეთდება იმისათვის, რომ კრუპის ცოტა მშრალი. ამ დროს, იმატებს წყალი და დავამატოთ მარილი გემოვნების მიხედვით, რომელიც saucepan საჭირო. ფრიდმა grits ნელა იძინებს saucepan, აღვივებს მუდმივად. შემცირება სითბოს, პან საფარი აქვს სახურავს და საზ სანამ მოხარშული.

ხორბლის ფაფა რეცეპტი N2: ბლანტი

შემადგენლობა 1 ჭიქა ხორბლის ხორბლის, 3-3.5 ჭიქა წყალი, მარილი, კარაქი.

მეთოდი: ქერის კარგად გარეცხილი, და შევსებული ეს მდუღარე წყალში. დაამატეთ მარილი გემოვნებით და ამით pot პატარა ცეცხლი. საფარის ერთად lid და დაველოდოთ ფაფა მზად არის. ბოლოს სამზარეულო კარაქი.

რეცეპტი ხორბლის ფაფა N3: უჩვეულო

შემადგენლობა 1 ჭიქა ხორბლის ხორბლის, pinch nutmeg, 5 ჭიქა რძე, 0,5 ჩაის კოვზი დარიჩინი, ცხიმოვანი polstakana ქლიავი, 2 კვერცხი, ¼ ჭიქა შაქარი, 0,5 ჩაის კოვზი მარილი.

მომზადება: შეავსოთ წყლის პან და მოუტანს მას მოვხარშოთ. მდუღარე წყალში დამატებული prewashed ქერი და simmer დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. შემდეგ წყლის მარცვალი (ეს უნდა იყოს რბილი) შერწყმა (მაგრამ არა დაასხით, მაინც საჭიროა) და დაამატეთ რძე, ნაღები, დარიჩინი, ჯავზი, მარილი, შაქარი და დარიჩინი. გაგრძელება საზ ფაფა, დაახლოებით 30 წუთი, აღვივებს ზოგჯერ.

ცალ-ცალკე, სცემეს ორი კვერცხი yolks, დამატებას ნახევარი ჭიქა წყალი, რომელიც მოხარშული ქერი. ყველა კარგად ავურიოთ და დავამატოთ ფაფა. მოვხარშოთ კიდევ 5 წუთი.

რეცეპტი N4: Milk ხორბლის ფაფა

შემადგენლობა 1 ჭიქა ხორბლის ხორბლის, 4 ჭიქა რძე, მარილი, შაქარი, კარაქი.

მომზადება: დააყენა რძე ღუმელი იმატებს. ჩვენ იძინებს rump, prewashed, დამატებით შაქარი და მარილი გემოვნებით. საზ სანამ მოხარშული ფაფა, მან უნდა სტიჩი. სანამ ემსახურება, დაამატეთ კარაქი.