Ჩაის სასმელი: აღწერა. ჩაის სასმელების რეცეპტები

ძნელია იპოვოთ ადამიანი, რომელსაც არ მოსწონს ჩაი. ყოველივე ამის შემდეგ, თუ გინდათ, შეგიძლიათ იპოვოთ თქვენი სასმელი, რომელიც არა მარტო დილის დასაწყისში გაახარებს, არამედ ძნელბასის შემდეგ თქვენი ალკოჰოლური სასმელების გაზრდას. საჭიროების შემთხვევაში შეგიძლიათ დაამატოთ რძე, ნაღები, თაფლი და ლიმონი ჩაი. თუმცა, ეს არ არის ყველა კომპონენტი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეცვალოთ გემო და მისცეს სპეციალური არომატი. ჩაის სასმელი შეიძლება იყოს მწვანილი, კენკრა და ხილი. რა თქმა უნდა, ამ პროცესში სამზარეულო პროცესი უფრო შრომატევადია. მაგრამ საბოლოოდ თქვენ მიიღებთ არომატული სასმელი, რომელიც შეგიძლია შენი ოჯახი.

Cranberry ჩაი

ბევრი სასმელია მწვანილი. მაგრამ არსებობს ისეთი რეცეპტებიც, სადაც გამოიყენება კენკრა და ხილის წვენი. იმისათვის, რომ ჩაის სასმელიდან მოცვიდან, მოგიწევთ:

1. 500 მლნ წყალი.
2. 200 გრამი მოცვი.
3. კარნახის 8 კვირტი.
4. ერთი ფორთოხლის წვენი.
5. დარიჩინის ჯოხი.
6. თეა

სამზარეულო პროცესი

ჩაის სასმელების რეცეპტები ძალიან მარტივია. მთავარია, დაიცვას სამზარეულო პროცესი. დასაწყისისთვის აუცილებელია მოამზადოს კენკრა. Cranberries უნდა იყოს კარგად გარეცხილი და შემდეგ rubbed ნაზად მეშვეობით strainer. შედეგად მასობრივი უნდა გადაეცეს gauze და squeezed წვენი. კვერცხი, რომელიც კენკრისგან რჩება, უნდა იქნას მოთავსებული წყალი, რომელიც ივსება წყლით, შემდეგ კი მოხარშული. მზა ბულიონი უნდა დაძაბოს. სასმელში თქვენ უნდა დაამატოთ ფორთოხლის წვენი და მოცვი, შაქარი და სანელებლები. ყველა კომპონენტი უნდა იყოს შერეული კარგად და დაშვებული დგომა ერთი საათის განმავლობაში. შემდეგ ჩაის სასმელი უნდა იყოს გაფილტრული და მცირე ცეცხლზე. ეს არ არის სამზარეულო პროცესი. ეს რჩება ახალი გემოვნებით ჩაის დამატებას.

თეა სასმელი, პოპულარული სამხრეთ ამერიკაში

სამხრეთ ამერიკის ყველაზე პოპულარული სასმელი არის მათე. ალბათ, ბევრი ცდილობდა გემოვნებას. მაგრამ ყველას არ შეეძლო სახლში შეჭამა. ამ სასმელების მომზადების პროცესში გარკვეული ცვლილებები განიცადა. თითოეულ ქვეყანაში ეს ჩაი ყურძენია. მაგალითად, ევროპული ვერსია. In კერამიკული Mug აუცილებელია დაასხით მშრალი mate. იგი უნდა დაიკავოს მესამე სიმძლავრის. ამის შემდეგ ჩაი წყნარი ცივი წყალია. მან უნდა სველი. და მხოლოდ მას შემდეგ, რაც მეუღლე შეედინება ცხელი წყალი, მაგრამ არა მდუღარე წყალში. შედეგად, ქაფი უნდა ჩამოყალიბდეს. ეს ყველაფერი. ჩაის სასმელი სამხრეთ ამერიკაში ჩვეულებრივ არის მილის მეშვეობით. სვამს, რომ ეს აუცილებელი არ არის. მას შემდეგ, რაც მეუღლე შეიძლება ბევრჯერ მოჰყვეს.

შავი მოცხარი ჩაი

სასარგებლო და გემრიელი ჩაის მომზადება არ არის საჭირო ეგზოტიკური პროდუქტების ხელთ. შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი სასმელი და რა არის ჩვენი მაღაზიების თაროებზე. ცივში შეგიძლიათ მოამზადოთ შავი მოცხარის ჩაი. იგი მდიდარია ვიტამინი C, რომელიც ეხმარება ჩვენი სხეულის წინააღმდეგობა სხვადასხვა ვირუსებს. მომზადებისთვის საჭიროა:

1. 150 მლნ მოცხარის წვენი შავი.

2. ჩაის 4 ჩაის კოვზი, სასურველია ძლიერი.

3. 6 tablespoons of vanilla სიროფი.

4. ცხელი წყალი.

პროცესი მიღების ამ სასმელების საკმაოდ მარტივია. კონტეინერში ვანილის სიროფი, ჩაის ინფუზია და შავი წვენის შეყვანა აუცილებელია. ეს ყველაფერი უნდა მოხდეს წყლის გასინჯვით. საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა შაქარი.

სანელებლები და პიტნა

ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებული ჩაის სასმელი ძალიან გემრიელი და არომატულია, რომელსაც შეუძლია სითბო და კომფორტის გაგება. მომზადებისთვის საჭიროა:

1. ½ კოვზი ნიადაგის კოჭის ფესვი.
2. 3 pinches ადგილზე ginger.
3. დამონტაჟებული 3 კარტოფილი.
4. 1 ჯოხი დარიჩინის.
5. რამდენიმე pinch of nutmeg კაკალი.
6. ჩაის კოვზი თესლი.
7. კოვზი თესლის კოვზი.
8. ½ ჭიქა სუფთა პიტნის ფოთლები.
9. 3 ყვავის კარტოფილი.
10. 3 ჭიქა რძე.
11. 3 ჭიქა წყალი.

როგორ მოვამზადოთ სასმელი პიტნისა და სანელებლებისგან

იმისათვის, რომ ჩაის სასმელი სანელებლები, თქვენ უნდა boil წყალი პირველი. ამის შემდეგ, ცეცხლი უნდა შემცირდეს და დაემატოს რძის კონტეინერში, მწვანილი და სანელებლები. სასმელის ხუთ წუთში. ამავე დროს, ცეცხლი პატარა უნდა იყოს. მზა ბულიონი უნდა იყოს დაფარული და დარჩა ხნით. ჩაის სასმელი უნდა იყოს ინფიცირებული.

მწვანილისა და სანელებლების ნაჭრები უნდა ემსახურებოდეს სტრინგით და გადაყარეთ ჭიქები. ამ ჩაის სვამს თბილ ფორმაში უნდა სვამდეთ.

კოჭა და ვაშლი

იმისათვის, რომ ეს სასმელი, თქვენ უნდა სამი ვაშლი, ნაჭერი ფოთოლი დაახლოებით 5 სანტიმეტრი ხანგრძლივი და 150 მილილიტრი წყალი. მთელი პროცესი ცოტა დრო სჭირდება. დასაწყისისთვის, ძვირფასია ხილის მეშვეობით ხილის მეშვეობით. Ginger root უნდა გაიწმინდოს და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. მაშინ უნდა შერეული ვაშლის წვენი და შეფუთული შევიდა saucepan. ასევე ღირს დასამატებელი წყალი და შემოტანა ყველაფერი boil. ჩაასხით ჩაის სასმელი დაბალი სითბოს 15 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ეს უნდა იყოს გაფილტრული და შეფუთული შევიდა თასები.

მარწყვი და ლიმონი

ამ ჩაის მომზადების მომზადებისთვის საჭიროა:

1. 1.5 კოვზი მარწყვის ფქვილი.
2. 1/3 ჩაის კოვზი baihovaya ჩაი.
3. ½ კოვზი თაფლი.
4. რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი.
5. ½ ლიტრი წყალი.

დასაწყისისთვის აუცილებელია ავურიოთ ფოთლების ველური მარწყვის და ჩაის ჩაის ფოთლები . ამ კომპონენტების ნარევი უნდა განთავსდეს ღრმა კონტეინერში და შეავსოთ ცხელი წყალი, მაგრამ არა ციცაბო მდუღარე წყალი. ჩაი უნდა იყოს ყვავილი. ამის შემდეგ, სასმელი უნდა გაფილტრულიყო. უნდა დაემატოს ლიმონის წვენი და თაფლი.

ვანილი და ჟოლო

ამ სასმელების მომზადება ძალიან მარტივია. აუცილებელია ჟოლოს სიროფის 50 მლ-იანი წვრილი და 15 მლნ. კომპონენტები უნდა იყოს შერეული კარგად. შედეგად შემადგენლობა ივსება ძლიერი ახლად შემორჩენილი ჩაის გამოყენებით. ყველა უნდა იყოს შერეული ერთხელ. ამ თანხით, მხოლოდ 150 მლნ ჩაი საკმარისია.

სასმელი "ალტაი"

მწვანილის საფუძველზე მომზადებული ჩაის სასმელების უმრავლესობა ხალხურ მედიცინაში გამოიყენება მრავალი დაავადების წინააღმდეგ. მთავარია, ყველაფერი სწორად გაატაროთ. ჩაის სასმელი "Altai" აქვს calming ეფექტი. მისი მომზადება მოითხოვს ბალახის thyme, ბალახს წმინდა იოანეს wort, ბალახს oregano, ჰიპ ჰოპი და Hips. კომპონენტები უნდა იყოს სავსე ცხელი წყლით და დასაშვებია. წაიღეთ ეს სასმელი ჩვეულებამდე საწოლის დასაწყებად.

"ალტიას" ჩაის მწვანილი აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი, ეხმარება გააუმჯობესოს ძილი, საჭმლის მომნელებელი სისტემის და ამოიღონ გაღიზიანება. გარდა ამისა, სასმელს შეიცავს ვიტამინი C, რომელიც საშუალებას გაძლევთ გააძლიეროს იმუნიტეტი.