Ფორთოხლის cupcake: რეცეპტი და სამზარეულო

ზამთარი, ალბათ, ბევრი ადამიანი ასოცირდება ახალი წელი და ფორთოხალი. წარმოუდგენლად სურნელოვანი, ისინი უბრალოდ ითხოვენ სხვა კულინარიული შედევრი. და დღეს ეს იქნება ნარინჯისფერი cupcake, რეცეპტი, რომელიც თქვენ მიიღებთ.

კოქტეები ერთად zest

აქ რეცეპტი cupcakes ერთად ფორთოხლის კანი. თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი კომპონენტები:

• ერთი ხილის ნაძვი;
• კვერცხები - 4 ცალი;
• საცხობი ფხვნილი - 1.5 ჩაის კოვზი;
• გრანულირებული შაქარი;
• არაჟანი - მინა;
• ფქვილი - 2.5 ჭიქა;
• მარილი - pinch.

ჩვენ დავიწყოთ ფორთოხლის ყავის მომზადება (რეცეპტი არ არის ძნელი), რომელიც ყველას მოსწონს. კვერცხები დაყოფილია თასიში და ჩვენ ვიწყებთ მიქსერის გამოყენებით. შემდეგ ჩვენ დავიწყებთ შაქრისა და მარილის შემოღებას, აგრძელებენ ცვალებადობას და არ აჩქარებენ სიჩქარის შემცირებას. შემდეგ ნარევი ემატება არაჟანი. შემდეგი, საცხობი ფხვნილი და ძალიან წვრილად დაჭრილი ფორთოხალი კანი. როდესაც კომპონენტები კარგად შერეულია, აუცილებელია სიჩქარის შემცირება და ფქვილის დანერგვა. შედეგად, თქვენ არ უნდა მიიღოთ ძალიან სქელი ცომი, მაგრამ ეს არ უნდა შემოვა. გამოყენება კოვზი, დაუსვან სილიკონის ფორმები, სპეციალურად განკუთვნილია საცხობი cupcakes. ისინი ძალიან მოსახერხებელია, რადგან ისინი არ მოითხოვენ საპოხი მასალებს, მაგრამ არ აძლევენ cupcakes- ს დაწვას.

Moulds შეავსოთ ცოტა მეტი ნახევარი და დასვა ღუმელი, რომელიც უნდა preheated to 180 გრადუსი. ეს იქნება საკმარისი, თუ მუშები იქ დარჩება 35 წუთის განმავლობაში. ასე რომ თქვენი ფორთოხლის ტორტი მზად არის, რეცეპტი, რომელიც ძალიან მარტივია.

Cupcake in multivark

საცხობი შეიძლება დამზადდეს არა მარტო კლასიკურ ღუმელში. აქ არის კიდევ ერთი გემრიელი რეცეპტი ნარინჯისფერი cupcake in multivark. ყოველივე ამის შემდეგ, ახლა, ალბათ, ყველაზე გავრცელებული მოწყობილობა სამზარეულოში. თქვენ დაგჭირდებათ:

• გრანულირებული შაქარი - 200 გრამი;
• კარაქი - 100 გრამი;
• ნარინჯისფერი - ერთი ცალი;
• კვერცხი - ორი ცალი;
• ფქვილი - 300 გრამი;
• საცხობი ფხვნილი - კოვზი;
• შაქარი ვანილი - სამკერდე.

ნარინჯისფერი cupcake, რეცეპტი, რომელიც ჩვენ ახლა განიხილავს, საკმაოდ შეუძლია სამზარეულო სამზარეულო კი. ასე რომ გაბედა და გთხოვთ თქვენი მეგობრები და ცოლები ერთად პირში-მორწყვა pastries!

მომზადება

განაგრძე? სამზარეულო პროცესი იწყება იმით, რომ საჭიროა მოწყობილობის ჩართვა "საცხობი" რეჟიმში. ნება თასი multivark თანდათანობით თბილი.

ახლა მოდით დავიწყოთ ცომი. Sift ფორთოხლის კანი პატარა grater. ჩვენ გადაღება მხოლოდ ფორთოხლის ნაწილს. მდებარეობა მერქნის ჩვენ გადარჩება წვენი.

მერე კვერცხის დნება. მოდით ეს გაგრილებას ქვემოთ, ხოლო თქვენ ხართ დაკავებული კვერცხი და ქვიშა. ისინი უნდა იყოს ფრთხილად გაჟღენთილი. ახლა აკავშირებს ტკბილი კვერცხის მასა და კარაქი. ჩაასხით მომზადებული კანი, ისევე როგორც საცხობი ფხვნილი და ვანილი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი. დანერგვა მთელი ფქვილისა და ფორთოხლის წვენიდან 2/3 . ჩვენ knead ცომი. თუ თხევადი აღმოჩნდა, თანდათანობით დაამატეთ დანარჩენი ფქვილი, სანამ ცომი არ მიიღებს სქელი არაჟანით. თუ მისი წვეთები, ყლორტის დაცემით, პირველი წამში არ ვრცელდება, მაშინ ყველაფერი წესრიგშია.

ახლა ჭიქა ჭიქა multivark ზეთი და მხოლოდ ამის შემდეგ გავრცელდა ცომი. დაველოდოთ ციკლის ბოლოს "საცხობი", და თუ cupcake არ არის მზად, მაშინ ჩართეთ მოწყობილობა კიდევ ერთხელ.

ფორთოხლის თესლი: კულინარია რეცეპტი ყაყაჩოს თესლებით

მარტივი, გემრიელი და უჩვეულო. თქვენ დაგჭირდებათ:

• ნარინჯისფერი - 3 ცალი;
• Mac - 50 გრამი;
• რძე - 180 მლნ.
• კარაქი - 180 გრამი;
• გრანულირებული შაქარი - 350 გრამი;
• ფქვილი - 300 გრამი;
• კვერცხი - 3 ცალი;
• ვანილი - პინჩი;
• საცხობი ფხვნილი - 2 teaspoons.

დავიწყოთ სამზარეულო. Boil რძე და დაასხით მთელი ყაყაჩო მათზე. მან უნდა swell კარგად. ახლა წასვლა ფორთოხალი. ერთი აუცილებელია ამოიღონ მთელი zest და squeeze წვენი. 110 მლნ.

გააფართოვოს კარაქი და დააკავშიროთ იგი 130 გრამიანი გრანულირებული შაქრით. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ აყვავებულ თეთრი მასა. შეჩერების გარეშე შეწყვიტეთ, შევდივართ მასში მონაცვლეობითა და ვანილით. ჩვენ ასევე დავასხით ადიდებულმა ყაყაჩო და წვენი. ჩვენ ყველაფერს ვასწავლით.

ფქვილი უნდა sieved პირველი დასძინა საცხობი ფხვნილი. შემდეგ შევიტანოთ ხილის კანი და დაიწყოთ ფქვილის დამატება თხევადი ნარევის ნაწილად. თქვენ უნდა მიიღოთ ერთგვაროვანი ცომი.

მიიღეთ ფორმა და საპოხი ზეთი წაიღეთ, შემდეგ კი ფქვილით დაასხით. მოათავსეთ ცომი და განათავსეთ იგი preheated ღუმელი 160 გრადუსი. ტორტი 50 წუთში მზად იქნება.

გაჟღენთილი

ამ დროს, მომზადება სიროფი. დანარჩენი ხილით, გაანადგურებს და ჩაჭრათ ჩალის სახით. მდებარეობა მერქნის ჩვენ squeeze ყველა წვენი. თქვენ დაგჭირდებათ სასიამოვნო ცის ქვედა. ჩაასხით წვენი მასში, დააყენა zest და ნაშთები შაქარი. ჩართეთ ცეცხლი მინიმუმამდე და საზრიანი სიროფი, სანამ მთლიანად არ არის სქელი.

მზადაა გამოვიყენოთ ღუმელი, გამოვიტანოთ წყალი სიროფით და დაამშვენებს ზის.

ნარინჯისფერი muffins ფორთოხლის კანი და წვენი

აქ თქვენ არ გვჭირდება ბევრი პროდუქცია. მთელი საიდუმლო მდგომარეობს წვნიანი და ტკბილი ფორთოხით. ასე რომ, დაგჭირდებათ:

• ფქვილი - 200 გრამი;
• გრანულირებული შაქარი - 130 გრამი;
• კარაქი - 100 გრამი;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• ნარინჯისფერი - 1 ცალი;
• შაქრის ვანილი - ჩაის კოვზი;
• საცხობი ფხვნილი - სრული კოვზი.

დავიწყოთ სამზარეულო.

1. მადლობელი zest წლის ჯარიმა grater. ფორთოხლის შესუსტებას ყველა წვენი.
2. დნება კარაქი. სწრაფად ეს ხელს შეუწყობს მიკროტალღოვანი. შემდეგ დაამატეთ კვერცხი, ორივე შაქარი, შეურიეთ მას.
3. წარმოიდგინეთ ფორთოხლის წვენი და გახეხილი ზეთი.
4. შეურიეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი. ჩვენ დააკავშირებს მას დანარჩენი ინგრედიენტები და knead ცომი. შემდეგ გავრცელდა მას სპეციალური ქაღალდის ფორმები, შეავსოთ დაახლოებით ნახევარი ან ოდნავ მეტი. ჩვენ ღუმელი ტემპერატურის 180 გრადუსს ვაკეთებთ და 25 წუთი ჩავყაროთ muffins.

აბსოლუტურად შეუძლებელია წასვლა ასეთი muffins. Bake ამ სიტკბოს და მიიღეთ ზღვის გემრიელი ეპყრობა!