Ფენიანი კარტოფილი ყველა შემთხვევაში: სამი ვარიანტი მომზადება

რატომ არ არის მხოლოდ დამზადებული კარტოფილი! პიურე, სუპები, casseroles, ნამცხვრები, სალათები. ამის გარეშე ბოსტნეულის უბრალოდ წარმოუდგენელია ტრადიციული რუსული სამზარეულოს. რეცეპტები გამოიგონა და ტესტირება უკვე დიდი თანხა. და რა თქმა უნდა თქვენს არსენალში მათ ძალიან ბევრი. მაგრამ ჩვენ ვთავაზობთ, რომ მას, მიიღოს სხვა რეცეპტი. ეს სტატია გეტყვით, თუ როგორ უნდა საზ კარტოფილის puff ყველა შემთხვევაში. ეს არის მკურნალობა არ დატოვებს გულგრილს, ეს არის ძალიან nutritious და გემრიელი. არ არის გამორიცხული, მოსამზადებლად როგორც ყოველდღიური საკვები, ისევე როგორც მთავარი კერძი დღესასწაული მაგიდა. ქვემოთ შევხედოთ ვარიანტი მისი განხორციელების ღუმელი და multivarka.

ფენიანი კარტოფილი ხორცით: ეტაპზე მომზადება პროდუქტების

მომზადება nutritious და გემრიელი კერძი უნდა ინგრედიენტები ჩამოთვლილი შემდეგი სია:

• საშუალო ზომის კარტოფილი - 20 ცალი;
• ქათამი (რაოდენობა განისაზღვრება მოთხოვნის შესაბამისად);
• ხახვი საშუალო ზომის - 4 ცალი;
• ყველის სახეობის - 400 გრამი;
• მაიონეზი საშუალო შემცველობა (40-45%);
• მზესუმზირის ზეთი lubrication ფორმა;
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით;
• ახალი ან გაყინული მწვანილი.

ნაბიჯ ამზადებს კერძებს

ფენიანი კარტოფილი ყველა შემთხვევისათვის (რეცეპტი ხორცით) აპირებს ამ გზით: ხახვი დაჭრილი შევიდა ნახევარი ბეჭდები და დაამატოთ მდე თასი, კარტოფილი, სუფთა, სარეცხი და Shred შევიდა ნაჭერი, დააყენოს ის კიდევ ერთი კონტეინერი მესამე ბანკში დააყენა ქათამი, დაჭრილი შევიდა ცალი. თითოეული პროდუქტი მარილი გემოვნებით. ხორცი ასევე დაამატოთ თქვენი საყვარელი სანელებლები (ქინძი, პილპილი, მიხაკი). თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნარევი სანელებლები იყიდება ჩანთები. თითოეული ინგრედიენტი დავასხათ მაიონეზი და მისცეს მას brew ნახევარი საათით. საცხობი grease რაფინირებული მზესუმზირის ზეთი. გავრცელდა ეს ფენების პროდუქცია: კარტოფილი, ხახვი და ხორცი. განათავსეთ ფორმა ღუმელში 45 წუთის განმავლობაში. ტემპერატურის რეჟიმის ეს უნდა იყოს 200-220 გრადუსი. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, ჩვენ მიიღოს საცხობი კერძი და იძინებს გახეხილი ყველი და წვრილად დაჭრილი მწვანილი. ჩვენ ვიტოვებთ მკურნალობა რამდენიმე წუთის ღუმელი დნება ყველი. მაგიდაზე ემსახურება ცხელი. კარტოფილი ეს რეცეპტი შეიძლება იყოს მომზადებული და ღორის. მხოლოდ ამ შემთხვევაში ხორცის ფენა თავსდება შორის ბოსტნეული.

ფენიანი კარტოფილი და შიგთავსით. ვისწავლოთ თუ როგორ ასრულებს ამ კერძი თავის სამზარეულოთი

მომზადება ამ delicacy საჭიროებები, როგორიცაა საკვები კომპლექტი:

• 4 დიდი ცალი კარტოფილი;
• ფუნტი პატარა კარტოფილი;
• 2 დიდი ხახვი;
• 400 გრამი minced სახლში (ღორის, ღორის, ძროხის);
• 100 გრამი ყველი;
• 1 დიდი კოვზი მწვავე ketchup;
• მაიონეზი 45 პროცენტი fat;
• ოხრახუში და კამა;
• მარილი;
• 1 დიდი კოვზი მცენარეული ზეთი.

აღწერა განხორციელების პროცესში კერძები

მომზადება puff კარტოფილი ყველა შემთხვევისათვის (რეცეპტი ერთად minced ხორცი) მიხედვით შემდეგ ინსტრუქციას. Grease საცხობი კერძი ზეთით. მცირე ზომის კარტოფილი სუფთა, სარეცხი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. ჩვენ დადვა იგი ბოლოში პან და prisalivaem. ხახვი დავჭრათ შევიდა ნახევარი ბეჭდები და მსუბუქად Fry, მზესუმზირის ან ზეითუნის ზეთი. არ არის აუცილებელი, რომ მოუტანს ოქროსფერი ყავისფერი. ამოღება სითბოს workpiece როცა ხახვი არის translucent. თასი პატარა რკინის simmer ზე დაბალი სითბოს ჩაყრა (არა, სანამ მოხარშული). ჩვენ გავრცელდა ის სახით თავზე კარტოფილი და flatten კოვზით. სეზონი მარილი, ამ ფენის გემოვნებით და sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანილი. შემდეგი, თანაბრად მთელ ზედაპირზე კერძი გავრცელდა ხახვი. ძირითადი კარტოფილის shred წლის grater და ფორმა გამომდინარე თხელი შრე. მაიონეზი და კეჩუპი სოუსი, აურიეთ მათ. ეს lubricates ზედაპირზე კერძები. განათავსეთ ფორმის ღუმელი, რომელიც თბება, რომ ტემპერატურა 220 გრადუსი. გამომცხვარი კარტოფილი ფენიანი ყველა შემთხვევა (minced ხორცი) დაახლოებით ერთი საათი. მზადყოფნა, შეამოწმოს ჩანგალი ან toothpick. ყველის გაიარა grater. Sprinkle ერთად მას ცხელი საკვები. დაბრუნება საცხობი ფურცელი რამდენიმე წუთის ღუმელი. როდესაც ყველი არის მდნარი და browned შეიძლება მიწოდებული, რათა მაგიდაზე გემრიელი მკურნალობა.

როგორ საზ კარტოფილი puff multivarka

რეცეპტი არის ძალიან მარტივი, გემრიელი, არომატული კერძი ეს არის მოხარშული ძალიან სწრაფად. თასი grease ზეთით. გახეხილი grind ხუთი დიდი კარტოფილი. ისინი ცდილობს მართოთ ორი ქათმის კვერცხი და ავურიოთ. გავრცელებული preform შევიდა თასი, სადაც სატკეპნი მსუბუქად. Liquid არსებული განხილვას შერწყმა. ქათმის ფილე მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და გავრცელდა შემდეგი ფენა. Sprinkle მარილი და წიწაკა. ერთი დიდი ხახვი დაჭრილი შევიდა ნახევარი ბეჭდები და ფორმა შემდეგი იარუსი. Hard ყველის (ორმოცდაათი გრამი) სამი წლის grater. ჩვენ იძინებს თავზე მისი მშვილდი. Multivarku მოიცავს "საცხობი" on ორმოცდაათი წუთის განმავლობაში. სამზარეულო კერძი სახურავი ნახევრად ღია სარქველი, რომლის მეშვეობითაც steam გამოდის. ფენიანი კარტოფილი, რეცეპტი მომზადება, რომელშიც multivarka ჩვენ უბრალოდ აღწერილი, იქნება გაოცება თქვენ ვარდისფერი გამოჩენა და შესანიშნავი გემო. Bon appetit!