Ტორტი whipped კრემი

Cake - გაფორმება ნებისმიერი დღესასწაული მაგიდა. და ეს არ აქვს მნიშვნელობა, რა არის დღესასწაული, არის თუ არა ეს სახელი დღეს, საახალწლო და წლისთავი ქორწილის დღეს. და თუ ეს არის მოხარშული საკუთარი ხელებით, რომ დარწმუნებული ვართ, გთხოვთ, საყოფაცხოვრებო და სტუმრებს ორჯერ. ამ სახლში, ნაზი, ლამაზი ... ტორტი whipped კრემი: Recipe

"ხილის bustler"

ეს ტორტი whipped ნაღები, რომელიც ცხვება ძალიან სწრაფად და თითქმის ყოველთვის აღმოჩნდება კარგი.

ჩვენ უნდა მოვამზადოთ ცომი:

• რბილი ხაჭო - 750 გ.;
• მინა 15% კრემი;
• 4 კვერცხი;
• ვანილის pudding ფხვნილი - 5 მაგიდა. კოვზები;
• ფქვილი - 3 მაგიდა. კოვზები;
• შაქარი - ¾ ჭიქა;
• გაფორმება:
• ნაღები, whipped მზად - 1 ბოთლი;
• მარწყვი ან სხვა ხილი - 500 გ.

ღუმელი უნდა იყოს გათბობის 180 გრადუსი. Yolks გამოეყო თეთრკანიანი. ჯერ თასი yolks, ხაჭო, არაჟანი, ნახევარი ჭიქა შაქარი, ფქვილი და pudding - ყველა ყურადღებით ავურიოთ. ცალკე whisk ცილების ერთად დარჩენილი შაქარი და აურიეთ ნაზად შევიდა ცომი. Grease საცხობი კერძი ზეთით. სახით ეყრება ცომი და გამოგზავნოთ ღუმელი საათში. როდესაც ტორტს მიიღებს ოქროს ფერი, შეამოწმოს მზადყოფნას ერთად toothpick. Knife გამოყოფა ტორტი ზღვარზე skirting ფორმის და გამორთეთ ღუმელი. მოდით ტორტი გაგრილებას ქვემოთ, არ ამოიღონ იგი ღუმელი, მხოლოდ ოდნავ ღია კარი. მაშინ garnish.

Easy ხილის ტორტი whipped კრემი შეიძლება მომზადებული, როდესაც გულის სურვილები.

მაგრამ ტორტი whipped კრემი on ორცხობილა ბაზა - კლასიკური სფეროში desserts!

ორცხობილა - ნახევრად მზა პროდუქტი, ბაზის ნამცხვრები. წარმოების ორცხობილა მთავარი პროდუქტის - whipping კვერცხი yolks და შაქარი მცირე რაოდენობით ფქვილი. აყვავებულ, ელასტიური crumb ტორტი გამომცხვარი მკაცრად გაცხელებულ ღუმელში, და ფორმა ივსება ტესტი არაუმეტეს 2/3, რადგან ცომი იძენს მოცულობა.

"გენუის ტორტი"

ეს Sponge ტორტი whipped ნაღები, ჰოლდინგური პროპორციები საჭირო მასშტაბებს.

ჩვენ უნდა მიიღოს:

• '60 ფქვილი;
• Cocoa (არ Nesquik და ჩვეულებრივი ფხვნილი) - 70 გ.;
• '85 კარაქი;
• 6 კვერცხი;
• შაქარი - 250 გ.;
• გაყინული ალუბალი - 600 გრ.;
• ალუბლის ლიქიორი - 60 მლ;
• ვანილის შაქარი.
• Cream პროდუქცია:
• მუქი შოკოლადი - 200 გრ.;
• კრემი 30% - 1 ლიტრი;
• ერთი ლიმონის;
• ერთი ფორთოხალი;
• შაქარი - 60-70g;
• 1 ჩაის კოვზი vanilki;
• fixative კრემი - 1 პაკეტი;
• შაქრის ფხვნილი

მომზადება პროდუქცია: ფქვილი და კაკაო sieve მოცვა ორჯერ, melt კარაქი. ცეცხლგამძლე თასი hammer კვერცხები, დაუმატეთ შაქარი და ჩვეულებრივი vanilku, მითითებული წყლის აბანო და სცემეს ერთად მიქსერის მინიმუმ სიჩქარე ადრე გათბობა ნარევი 40-43 გრადუსი. Bowl ამოღებულ აბანოს და გაგრძელდება მანამ, სანამ ცემა მაქსიმალური მაჩვენებელი სამჯერ უფრო დიდი წონა. კვერცხი მასა თანდათან დასძინა კაკაო და ფქვილის ნარევი ნაკადი ნავთობის ხოლო whisking მუდმივად. ბოლოში ერთი mold დააყენოს საცხობი ქაღალდი, ფუნჯი ზეთით და sprinkle ერთად ფქვილი. ჩაასხით დასრულდა batter შევიდა პან და bake ნახევარი საათით 180 გრადუსზე. მზად ტორტი იწყება, როდესაც თქვენ დააჭირეთ პატარა bounce. ამოღება Sponge ტორტი mold და მოდით cool. მიუხედავად იმისა, რომ ნამცხვარი ცხვება, მოამზადოს სიროფი გაჯერების. ამ მიზნით, 80 მლ წყალი, დავამატოთ შაქარი და ლიმონმჟავას და სითბოს გარეშე მდუღარე, მუდმივად აღვივებს ხის spatula. შემდეგ დაასხით ლიქიორით.

Chop shokoloda 170 გ, და აურიეთ ცხელი წყლით (60 ml).

სამზარეულო კრემი ტორტი whipped კრემი. Whip კრემი და ასი გრამი შაქარი, ვანილი და ნაღები hardener. 1/3 whipped ნაღები, ავურიოთ შოკოლადის მასობრივი და დანარჩენი მასა, დავამატოთ წვენი ლიმონი და ფორთოხალი.

დაიყოს Sponge ტორტი სამ.

პირველი soak ტორტი სიროფი, გავრცელებული შოკოლადის კრემი, დასაფარავად მეორე Korzh, რომელიც ასევე soak სიროფი. ჩაასხით cherry thawed და თანაბრად ფორთოხლის და ლიმონის კრემი. საფარის მესამე ფენა ბისკვიტი, იჟღინთება დარჩენილი სიროფი.

კრემი, რომელიც აუცილებელი იყო Grease ტორტი ზედა და გვერდითი, გაფორმების ალუბალი და ნახმარი დარჩენილი შოკოლადი. მზად ტორტი მაცივარი მინიმუმ 12 საათის განმავლობაში უნდა გახდეს გაჟღენთილი.

ტორტი რეცეპტი კრემი ჭედური ძალიან შრომატევადი, მაგრამ დამიჯერეთ, ეს იქნება ფუფუნება გაფორმება თქვენი დღესასწაული მაგიდა.