Სასარგებლო რეცეპტი. თურქეთი ფილე და რამდენიმე ვარიანტი მისი მომზადება

თქვენ უნდა კიდევ ერთი საინტერესო და გემრიელი რეცეპტი? თურქეთი ფილე სწრაფად მომზადებული და ძალიან სასარგებლო ორგანიზმისთვის. აღსანიშნავია, ჰარმონია არა მხოლოდ ბოსტნეული და სოკო, არამედ ხმელი ხილი, ასე რომ ყოველთვის გემრიელი და არაჩვეულებრივი.

რა საზ თურქეთის ფილე?

დავიწყოთ მარტივი Stew. Decoction უნდა ჩვენ ნაწილი ფრინველის დამარილებული წყალი, სანამ მზად (ეს შეიძლება დაიყოს ცალი). სანიშნეს გახეხილი სტაფილო, ტკბილი წიწაკა და ხახვი ნახევარი რგოლები. Simmer 20 წუთი, შემდეგ დააყენა ცოტა მაიონეზი, წყვილი zubochkov დაქუცმაცებული ნიორი და დაჭრილი მწვანილი. ნუ დაგავიწყდებათ შესახებ სანელებლები. ემსახურება როგორც კი ბოსტნეული არ დარბილდება. თუ გსურთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა კომპონენტები, როგორიცაა პომიდორი, ნიახური, კარტოფილი და ასე შემდეგ.

სამზარეულო თურქეთში ფილე და ახლა ცდილობენ როლი. აუცილებელია სუფთა ხახვი, სოკო სარეცხი, დაჭრილი და გაგზავნას ორივე ინგრედიენტები frying მცენარეული ზეთი და მარილი. თეთრი ხორცი კარგად მოგერიება, რომ grease სანელებლები და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი. განათავსეთ ფილე და შემწვარი ნარევი დაშლის. საჭიროების შემთხვევაში, გამოიყენოს toothpick უზრუნველყოს და ძაფი. Grind ნიორი, დაამატეთ ცოტა წიწაკა, მცენარეული ზეთი, ქურთუკი roll ყველა მხარეს. დააყენოს ის greased ფორმა, მოიცავს ყველაზე sprigs of thyme და როზმარი. ღუმელში დაახლოებით ერთ საათში, რა თქმა უნდა დავრწმუნდეთ, რომ ზედა არ დაწვა და არ ხმელი, დაამატოთ, საჭიროების შემთხვევაში პან წყლის და ცოტა ზეთი. გამორთვის შემდეგ ღუმელი უნდა მიიღოს კერძი და დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი, მსახურობდა ბოსტნეულის სალათები, მარცვლეული ან როგორც hearty და უჩვეულო snack. იმის ნაცვლად, რომ ჩაყრის სოკოს შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვაშლის ან prunes - კიდევ უფრო ორიგინალური და გემრიელი.

სასარგებლო რეცეპტი. თურქეთის ფილე წვნიანი აუცილებელია რუბლს diced სტაფილო და ხახვი, fry მათ მცენარეული ზეთი, იმავდროულად, მოვხარშოთ ხორცი რამდენიმე ლიტრი წყალი დამატებით მარილი, დაფნის და პილპილი. როდესაც მზად სანიაღვრე თურქეთის ბულიონი, დაამატეთ sauteed ბოსტნეული. ფილე დაჭრილი შევიდა პატარა ზოლები ან კუბურები, დაბრუნდნენ სითხე. საზ სანამ სრული provarivaniya ინგრედიენტები. ხუთი წუთით ადრე გამორთვა აუცილებელია დაასხით ზოგიერთი noodles და დაჭრილი მწვანილი.

რეცეპტი თურქეთის ფილე წელს marinade

მოსახერხებელი კონტეინერი აურიეთ შემდეგ ინგრედიენტებს: ორი tablespoons მდოგვის Dijon, იგივე რაოდენობით თაფლი და რამდენიმე დაჭრილი (გაიარა პრესაში) კბილი ნიორი, კოვზი ლიმონის წვენი და რამდენიმე tablespoons ზეითუნის ზეთი და დაჭრილი ოხრახუში. დააყენოს pinch მარილი და პილპილი. ხორცი უნდა იყოს გარეცხილი და მშრალი, კარგი ქურთუკი მარილწყალში, განათავსეთ იგი კონტეინერი, დაასხით თავზე კვლავ ნარევი სანელებლები და დასვა ქულერი ღამით. დილით, თქვენ უნდა grease პან, და აღნიშნა, რომ თურქეთი. მოიცავს ერთად კილიტა და bake 20 წუთი ღუმელში. სურნელოვანი ფილე შეიძლება ემსახურებოდნენ ბოსტნეული და სადღეგრძელო საუზმე - მისაღებად hearty და გემრიელი.

დასკვნა

თურქეთის ფილე ემზადება რაიმე რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, და ყველა, რადგან ხორცი კარგია, თანაბრად და სწრაფად გამომცხვარი მეშვეობით, შემწვარი ან მოხარშული. ერთი სჭირდება მხოლოდ ნახოთ ფანტაზია, და თქვენ შეგიძლიათ, რათა უგემრიელესი სალათი და საზ სურნელოვანი Stew.