Salads არაჟანი ან მის გარეშე

ზოგჯერ გსურთ indulge წელს რაღაც გემრიელი და არა მაშინ, ძალისხმევას მოგვარების რეცეპტი ეგზოტიკური პროდუქტები. ამ შემთხვევაში, სამზარეულო დახმარება წასვლა არაჟანი, რომელსაც შეუძლია მისცეს ნებისმიერი კერძი საოცარი გემო.

ეს პროდუქტი არის შექმნილი რუსეთის ეროვნული პროდუქტი. საზღვარგარეთ, იგი გამოიყენება მხოლოდ მოვამზადოთ სალათი არაჟანი. არაჟანი წარმატებით შეგიძლიათ შეცვლის მაიონეზი, სალათები tucking როგორიცაა ტრადიციული "ოლივიე" და "ქვეშ ქურთუკი." შესანიშნავად ერთად ნაღების სოუსით და ბოსტნეულის და ზღვის პროდუქტები, რამაც კიდევ ყველაზე მომთხოვნი გურმანებს შესანიშნავი მადა. ბევრი სალათები არაჟანი შეიძლება დამზადებული ყველაზე მარტივი პროდუქტები, როგორიცაა ჭარხალი. მზადება ამ ერთი შეხედვით ნაცნობი ბოსტნეულის აქვს საკუთარი quirks.

გამოდის, რომ სალათები უმჯობესია გამოვიყენოთ მოხარშული beets, და გამომცხვარი ფოლგაში. Bake ეს დიდი დრო სჭირდება - არანაკლებ ორი საათის განმავლობაში. მაშინ ეს უნდა იყოს მაგარი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. ჭარხალი უნდა შეავსონ სპეციალური სოუსით დამზადებული დაქუცმაცებული ნიორი მარილი, გახეხილი horseradish და ხახვი, მარილი, შაქარი და არაჟანი. ყველაფერი კარგად არის შერეული და დაამატოთ რამდენიმე წვეთი ძმარი.

როგორც წესი, სალათები, ჩაცმული ერთად არაჟანი მიწოდება მას მაინც, მაგრამ ეს სალათი თქვენ უნდა შეავსოთ წინასწარ და დასვა მაცივარი საათით. რაც შეეხება გაზაფხულზე და ამავე დაბალი calorie სალათები, მაშინ აქ არის რამდენიმე გემრიელი რეცეპტები შენიშვნა.

ბევრი სალათები არაჟანი შეიძლება მომზადებული რამდენიმე წუთში, მაგალითად, სალათი "გაზაფხული". ოთხი ნაწილი თქვენ უნდა მიიღოს შემდეგი საკვები: კიტრი - 500 გრ პომიდორი - 500 გრამი, პილპილი - 500 გრამი, არაჟანი - 500 გრამი, კამა, ოხრახუში - 50 გრ. დაამატეთ მარილი გემოვნებით საჭიროება. პირველი სარეცხი და დაჭრილი ბოსტნეული, ჩაცმული ერთად არაჟანი, მარილი, დავუმატოთ მწვანილი, გამოიწვია და დამთავრდება.

ბევრი სალათები არაჟანი აქვს ლამაზი სახელი, როგორიცაა "Caesar არის Moroccan". დრო მოსამზადებლად ამ სალათი წავა ბევრად მეტი, დაახლოებით ერთი საათი. ოთხი ნაწილი მიიღოს ქათამი ძუძუს - ოთხი ცალი, 800 გრამი მწვანე სალათი, ზეითუნის ზეთი, ორი დიდი კოვზები, 200 გრამი თეთრი პური, ლიმონის, 100 გრამი არაჟანი 30 გრამი თაფლი.

Rinse ქვეშ წყალი, ქათმის მკერდის და მთელ სიგრძეზე, რათა მცირე incisions. გააფართოვოს ძუძუს წელს marinade და bake გრილი 20 წუთის განმავლობაში. იყიდება marinade აუცილებელია ავურიოთ ერთად chili, ნიორი (ადრე დაფქული), თაფლი, შავი პილპილი, მარილი და ზეითუნის ზეთი. მომზადება croutons უნდა რუბლს შეადგენს თეთრი პური ნივრით, დაჭრილი შევიდა კუბურები და მშრალი ღუმელი. მომზადება სოუსი თქვენ უნდა ავურიოთ ზეითუნის ზეთი, არაჟანი და ლიმონის წვენი. მაშინ თქვენ უნდა დაამატოთ დაჭრილი ლიმონის zest, მარილი გემოვნებით, წიწაკა. ორგანიზებას დისკო სალათის ფოთლები. ყველაზე დაჭრილი პატარა ქათამი, croutons და დავასხათ სოუსი.

სალათები, რა თქმა უნდა, არსებობს ბევრი, და ისინი ყველა არიან განსხვავებული ერთმანეთისგან. მაგალითად, არსებობს სალათები გარეშე მაიონეზი და არაჟანი. მაგალითად, სალათი ჭარხლის და კომბოსტო, ივსება მცენარეული ზეთი. 200 გრამი კომბოსტო უნდა მიიღოს ერთი ჭარხალი, შაქარი და ცოტა მარილი, მცენარეული ზეთი. ჭარხალი გამომცხვარი ან მოხარშული და დაჭრილი. Shinkuem კომბოსტო, მარილი და აურიეთ beets. გამოყენებამდე ლიმონმჟავას წყალი, დაამატეთ შაქარი და დასძინა, ბოსტნეული და ჩაცმული კოვზი მცენარეული ზეთი.

Salads მოხვდება კატეგორიაში სინათლის და უფლება საკვები. მაგრამ ამის მისაღწევად საუკეთესო კომბინაცია გემო და სარგებლობა დაბალი calorie სალათი არ დაამატოთ მაიონეზი.

როგორც ჩანს, რომ სალათი - ყველაზე მარტივი და ჩვეულებრივი კერძი. მაგრამ წარმოიდგინეთ, არ სალათები სადღესასწაულო მაგიდასთან უბრალოდ შეუძლებელია, რადგან ეს კერძი ყოველთვის გემრიელი და ლამაზი!