Როგორ bake კარტოფილი ფოლგაში ღუმელი არომატული სოუსი?

როგორ bake კარტოფილი ფოლგაში ღუმელი ისე, რომ იგი აღმოჩნდა არომატული, hearty და გემრიელი? ამ კითხვაზე პასუხის გაცემა, უნდა გავითვალისწინოთ ეტაპობრივად რეცეპტი მიღების მარტივი ბოსტნეულის კერძები. ხაზგასმით უნდა აღინიშნოს, რომ ეს არის მხოლოდ სადილით ნახევარი საათის განმავლობაში.

როგორ bake კარტოფილი ფოლგაში ღუმელი გამოყენებით ყველი, მაიონეზი და მწვანილი

საჭირო ინგრედიენტები:

• ჰოლანდიური ყველი კარგი - 110 გ;
• მაღალი ცხიმის მაიონეზი - 140 გ;
• კარტოფილის ტუბერები წაგრძელებული - 6-8 ცალი.;
• ახალი ნიორი დიდი - 3 კბილი;
• ზეითუნის ზეთი - 6-8 tablespoons;
• ცხარე ტომატის პასტა - 4 tablespoons;
• მარილი და არომატული სანელებლები - თქვენი არჩევანი და გემოვნების;
• Red allspice - 1/3 კოვზი;
• ოხრახუში, კამა - დიდი სხივი;
• მწიფე ლიმონის - 1/2 საშუალო ხილი.

მომზადების პროცესში არომატული სოუსი

სანამ bake კარტოფილი ფოლგაში ღუმელი, თქვენ უნდა ყურადღებით გაუმკლავდეს მთავარი პროდუქტი. ამდენად, აუცილებელია რამდენიმე elongate ტუბერები, დაიბანეთ მათ საფუძვლიანად ცხელი წყლით გამოყენებით ფუნჯი, შემდეგ კი მონაცვლეობით დააყენა ჭრის საბჭოს და არა ბოლომდე ჭრილობის შევიდა თხელი ნაჭერი. ეს უნდა გაკეთდეს ძალიან ფრთხილად, რადგან მას შემდეგ, რაც ამ მკურნალობის, თქვენ უნდა მიიღოს Nonseparated tuber სახით აკორდეონი. ამ შემთხვევაში, სუფთა კარტოფილის კანი არ არის რეკომენდებული, რადგან ეს იმდენად კარგად propechetsya, ინარჩუნებს ყველა სასარგებლო თვისებები და გემო.

მომზადების პროცესში არომატული სოუსი

კარტოფილი ფოლგაში შევსების მოხარშული ძალიან მარტივად. ამისათვის, შეუერთდეს ერთი დიდი თასი fat მაიონეზი, ცხარე ტომატის პასტა, გახეხილი ნიორი და ჰოლანდიური ყველი, და მარილი, სურნელოვანი სანელებლები, წითელი წიწაკა, დაჭრილი კამა და ოხრახუში. ამის შემდეგ, ყველა სურნელოვანი ინგრედიენტები საჭირო ავურიოთ, seasoned ახლად squeezed ლიმონის წვენი ½ ხილი.

ფორმირების კურსები

როგორ bake კარტოფილი ფოლგაში ღუმელი, ფრაის იგი მსუბუქად, მაგრამ არ დაწვა პან? ამგვარი მიზნებისათვის, იგი რეკომენდირებულია გამოიყენოთ მკვრივი სამზარეულო კილიტა. აუცილებელია მოჭრილი ზომა 15 15 სანტიმეტრი და ამით შუა "აკორდეონი" კარტოფილის. დამატებითი ბოსტნეულის ნაჭერი უნდა იყოს, რათა გამოავლინოს, მიერ განთავსების მათ ნაწილი შევსების მაიონეზი, ყველი, ნიორი და მწვანილი. ბოლოს არომატული tuber უნდა ჩააგდოს ერთი დიდი კოვზი ზეთი (ზეითუნის) და მჭიდროდ შეფუთული. ანალოგიურად დამუშავებული და დანარჩენი კარტოფილი.

სითბოს მკურნალობა საკვები

მას შემდეგ, რაც ყველა ბოსტნეული ფუნქციონირებს არომატული სოუსი და მჭიდროდ შეფუთული, ისინი უნდა განთავსდეს mold for საცხობი და გაგზავნოს ღუმელი. კარტოფილი ღუმელი ქვეშ კილიტა მზად უნდა იყოს 65-70 წუთი მაქსიმალური სითბო. პერიოდულად, ეს კერძი საჭირო გემოვნებით. ხოლო მას შემდეგ, მისაღწევად სასურველი სინაზეს მისი უნდა მივაღწიოთ და ამით a la carte კერძები.

როგორ მოუტანს მაგიდაზე

გამომცხვარი კარტოფილი არომატული სოუსი რეკომენდირებულია წარმოადგინოს სტუმრებს პირდაპირ ფოლგაში საცხობი. მანამდე კი, კიდეები უნდა იყოს ლამაზი წარმართონ შექმნან ნიშნის პატარა ფირფიტები. ეს კერძი ემსახურება პურის მხოლოდ ცხელ სახელმწიფო.