Როგორ bake თევზი ღუმელში ბოსტნეული?

Fish ქვეშ ბოსტნეული ღუმელი არის ერთ ერთი ყველაზე გემრიელი და ჯანსაღი კერძები. ამ მეთოდით სამზარეულო იტოვებს ყველა საკვები ნივთიერებების და ბუნებრივი არომატი. გზები, რათა bake თევზი ღუმელი , ბოსტნეული, არსებობს ბევრი, ჩვენ შეგვიძლია მხოლოდ აირჩიოს საკუთარი და საზ იგი. ეს კერძები არ დათმოს თანხის ცილის ნებისმიერი კარგი ხორცი ან ქათმის ტენდერი.

ფილე თევზის გამომცხვარი ბოსტნეული

სცადეთ აერთიანებს ახალი წიწაკა და პომიდორი. მიიღეთ ასი გრამი თევზი ნებისმიერი სახის (საკვები fit სკუმბრია სკუმბრია, tuna და sardines), ზოგიერთი ტკბილი წიწაკა, სამი tablespoons პიურე პომიდორი, ოთხი tablespoons ნებისმიერი მცენარეული ზეთი, ერთი და ნახევარი tablespoons crumbs ამისთვის breading, წიწაკა და მარილი. დეტალურად rinse და gutted თევზი, წიწაკა და მარილი. სუფთა წიწაკა, დაჭრილი მათ შევიდა ზოლები და ფრაის მას შემდეგ, რაც ისინი მზად მდგომარეობაში. განათავსეთ პიურე saucepan და დაბრუნდეს თევზი, sprinkle ყველა დაჭრილი breadcrumbs და მსუბუქად drizzle ზეთით. Bake წელს ღუმელი სანამ კეთდება, მაშინ ემსახურება დაუყოვნებლივ შემწვარი ან გამომცხვარი კარტოფილი, როგორც მხარე კერძი.

თევზი Creole

ეს რეცეპტი არის საუკეთესო შეეფერება hake. იმისათვის, რომ bake თევზი ღუმელში ბოსტნეული in Creole, უნდა ფუნტი ფილე, კოვზი კარაქი, ნახევარი ხახვი, ნახევარი ნიახური, ნახევარი ჭიქა სოკო, ტკბილი მწვანე წიწაკა, ერთი დაკონსერვებული პომიდორი, სამი tablespoons წყალი, სამი tablespoons of mashed პომიდორი, ორი spoonfuls ახალი მწვანილი, წყვილი კარტოფილი, წიწაკა, მარილი, წიწაკა, chili. პან დააყენა დაჭრილი ხახვი, ნიახური, წიწაკა და სოკო. საზ დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში დაბალ სითბო. დახვედრა პან ან saucepan, დაამატოთ diced პომიდორი, წყალი, სოუსი, მწვანილი და სუნელები. მოვხარშოთ დაახლოებით ათი წუთი და შემდეგ დააყენა საცხობი კერძი და დაასხით თევზის სოუსი მიიღებს. პირადი ღუმელი ნახევარი საათით. წარდგენამდე მაგიდა, დაამშვენებს ერთად მწვანეთა, როგორც მხარე კერძი, გამოიყენოთ მოხარშული კარტოფილი.

Catfish უნგრეთის

იმისათვის, რომ bake თევზი ღუმელში ბოსტნეული Hungarian, მიიღოს polutorakilogrammovogo ლოქო, ხელმძღვანელი ხახვი, clove ნიორი, მარილი, cumin, წიწაკა, სამასი გრამი სოკო, ოთხმოცი გრამი კარაქი, ერთი და ნახევარი ჩაის კოვზი ფქვილი, ოთხი ასეული გრამი არაჟანი, bunch of ოხრახუში, lard და მწვანე წიწაკა. მოჭრილი ნაჭერი მდგომარეობაში, rinse ქვეშ წყალი და მარილი, დასვა პან, oiled. მდებარეობა ქედი და ხელმძღვანელი, რათა ბულიონი. სანამ როგორ უნდა bake თევზი ღუმელში ბოსტნეული, მოამზადოს ისინი სათანადოდ. Fry დაჭრილი ხახვი, სოკო, sprinkle ერთად წიწაკა და ხმელი minced ნიორი, mashed ერთად cumin. Season ბოსტნეული მცირე რაოდენობით თევზის ბულიონი და არაჟანი შერეული ფქვილი. შედეგად სოუსი დავასხათ შევიდა ცალი ლოქო კერძი და bake in ღუმელში, სანამ დამზადდება. სანამ ემსახურება garnish ერთად ბეჭდები მწვანე წიწაკა და სუფთა დაჭრილი ოხრახუში, drizzle ერთად მდნარი lard და წიწაკა. Original მხარე კერძი გახდება dumplings და მოხარშული კარტოფილი, seasoned კარაქი.