Როგორ ჭამა crayfish

როგორ ჭამა crayfish? გააკეთეთ ეს მარტივი და სახალისო. ადამიანები, რომლებიც გადავწყვიტე პირველად მოხარშული crawfish, მაგრამ არ ვიცი, როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს, შეძლებს ისარგებლოს გემრიელი გემო ზღვის, წაიკითხოთ ჩვენს მითითებებს.

როგორ ჭამა crayfish:

1. ისინი შეჭამეს claws. შესვენება off და ამოიღონ მისი გარსი. ჭამა ხორცისა. ასევე მიიღო მეორე claw.
2. ამაღლება კიბოს shell და ცალკე. მას აქვს ხორცი და საწარმოები. ყველა, რომ არის რბილი და ნათელი ფერები - ჭამა. დანარჩენი - საკვებში გამოსაყენებლად უვარგისი.
3. მხარეს ჭურვი შეიძლება იყოს თეთრი ხორცი და ფორმირება - კალციუმის. მათ ასევე შეუძლიათ ჭამა.
4. ცალკე კუდი და გათვალისწინებულია.
5. სუფთა და ყოფს მას ორ ნაწილად. ჭამა ყველაფერს გარდა თხელი შავი სიმები.

როგორ ჭამა crayfish ეტიკეტი

ისინი ყელში მაგიდა მოხარშული მარილი და მწვანილი. სანამ bunching დარწმუნდით, რომ თქვენ გაქვთ სპეციალური დანა. ეს მოწყობილობა და გაყოფილი ჭურვი. Claws გააუქმა იგი თავისი პირით და ლევან გაჩეჩილაძე ხორცი. შემოტევით კუდი. მოძრავი მოძრაობის გამოყოფილია მისი სხეული. გამოყენება ცალკე დანა ჭურვი. Neck ჭამა თავის ხელში. დანარჩენი ხორცი, ამოიღონ დანა და ჭამა თავის ხელში. როდესაც კვება დასრულდა, rinse ხელში სპეციალური თასი. ბულიონი, რომელიც მომზადდა crabs, სასმელი თასი. ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ ჭამა crayfish. თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოს და მათი მომზადება.

Deliciously მომზადებული ზღვის შეიძლება იყოს რთული. თქვენ არ შეგიძლიათ გააფუჭებს კერძი მარილი და სუნელი, ისე საზ მკაცრად მიერ prescription. გარდა ამისა, ვეძებოთ ახალი და მაღალი ხარისხის პროდუქცია!

რამდენიმე რჩევა:

1. დარწმუნდით, რომ მათი ზღვის პროდუქტები freshness. Mussels უნდა იყოს ცოცხალი. Lobsters, Crabs და crayfish შეიძინოთ ცოცხალი.
2. მომზადება კერძი დღეში შეძენიდან ზღვის პროდუქტები.
3. გაყინული საკვები არ უნდა გალღობა. Immerse მათ ქოთანში მოსწონს ეს.
4. Lobster boil.
5. Crab boil რამდენიმე, ასე რომ მათ გასინჯვა უკეთესი.
6. Mussels ასევე საზ რამდენიმე წუთში.
7. გაფუჭებული mussels გამოყოფა. მათ შორის არიან იმ შემთხვევაში, რომ არ გაიხსნა შემდეგ cooking.
8. Crabs და lobsters გულუხვად sprinkled კარაქით.
9. Shrimp და scallops simmer სოუსი, როგორიცაა ლიქიორით ან ნიორი. In უკიდურეს შემთხვევაში, მოამზადებს წყვილი, მაგრამ, რომ ისინი არ არის ახალი, დავუმატოთ სუნელები და ახალი მწვანილი.

ზღვის წელს ნივრის სოუსი

თქვენ უნდა:

- Seafood (კგ);

- ნიორი;

- კარაქი;

- კამა;

- ოხრახუში;

- basil;

- hops-suneli;

- დაფნის.

ზღვის boil სანამ მოხარშული დამარილებული მდუღარე წყალი დამატებით სანელებლები. Melt კარაქი და ჩახშობის ნიორი იგი. მზად delicacy დაასხით ნიორი კარაქი და ემსახურება ცხელი. შეგიძლიათ sprinkle ეს ახალი წვრილად დაჭრილი მწვანილი. როგორც ცალკე კერძი, და როგორც ნაწილი ასორტი თევზი. ეს რეცეპტი არის იდეალური mussels, shrimp, crab, crayfish, squid, lobster. Scallops არ ემსახურება ნიორი სოუსი.

Crayfish თეთრი ღვინო

თქვენ უნდა:

- ორი ჭიქა წყალი;

- ერთი ჭიქა თეთრი ღვინო;

- crayfish;

- ბევრი კამა;

- მარილი და პილპილი.

წყლის შერეული ღვინო და სანელებლები. მოუტანს მოვხარშოთ და დასვა პან მთავარი პროდუქტი. საზ სანამ გაკეთდეს.

კიბოს კიტრი pickle

თქვენ უნდა:

- წყალი;

- კიტრი pickle;

- არაჟანი;

- crayfish;

- მარილი;

- პილპილი;

- კამა.

პირველი კიბოს მოვხარშოთ წყალში მარილი და სანელებლები. შემდეგ გადინების თხევადი და დაამატოთ იგივე რაოდენობის კიტრი მარილწყალში. Boil. ბოლოს სამზარეულო დაამატოთ რამდენიმე spoonfuls არაჟანი.

კიბოს რძე

თქვენ უნდა:

- crayfish;

- რძე;

- მარილი;

- წყალი;

- პილპილი;

- კამა.

დასაწყისისთვის, soak კიბოს თბილი რძე დაახლოებით ერთ საათში. მაშინ იმატებს მათ წყლის დამატებით სანელებლები, როდესაც ისინი თითქმის მზად არის, კანალიზაცია და დაასხით რძე. Cook crayfish რამდენიმე წუთის რძეში. მიირთვით რძე, არაჟანი ან მაიონეზი. როგორ ჭამა crayfish, მოხარშული ამ გზით? ანალოგიურად, ისევე როგორც ის, რომ მოხარშული ჩვეულებრივი წყალი. უბრალოდ კერძები მომზადებული ეს რეცეპტი იქნება რბილი და რბილი, და უმჯობესია არ დალიო.

ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ ზღვის პროდუქტები. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ იპოვოთ შესაფერისი შემთხვევა რეცეპტი და გთხოვთ სტუმრებს გემრიელი კერძი.