Როგორ საზ ფეტვი ფაფა

რუსეთში ფაფა ეს იყო ყოველთვის ძირითადი კურსი. Inconspicuous, ნაცნობი, მაგრამ აქვს სპეციალური არომატი კერძი კი გარეთ რუსეთის ქალაქი დადგა რუსეთის კომბოსტოს სუპი, ბორში და kvass.

ფაფა - არ არის მხოლოდ ეროვნული საგანძური არამედ სიამაყე უძველესი რუსეთი. ბევრმა იცის, რომ ფაფა შეიძლება დამზადებული სხვადასხვა მარცვალი. მაგრამ დღეს ჩვენ ვსაუბრობთ rump, როგორიცაა ფეტვი, და როგორ საზ ფეტვი ფაფა.

რატომ ფეტვი ფაფა, თქვენ ეკითხებით? პასუხი მარტივია. მან ყოველთვის განსაკუთრებული ადგილი ეკავა სამზარეულო, ასე რომ, თუ როგორ უნდა საზ ფეტვი ფაფა ვიცი, ბევრი მზარეული კი სამეფო კარზე.

ფეტვი ფაფა ძალიან პოპულარულია სხვა სახის მარცვლეულის, და ეს გასაგებია.

Millet აქვს მაღალი შემცველობით მცენარეული ცილის, ლეციტინი, ამინომჟავებს. გარდა ამისა, ეს მარცვლეული შეიცავს ვიტამინებს B, კვალი ელემენტები და იოდის, თუთიას, კალიუმს და მრავალი სხვა. In ფეტვი შეიცავს მცირე რაოდენობით ნახშირწყლები და აქტიურად ეხმარება წინააღმდეგ ბრძოლაში ჭარბი წონა. შემთხვევითი არ არის, ფეტვი ფაფა მოიცავს საკვები დიეტა და ბავშვთა საკვები დიეტა.

პირველი გასახდელი ფაფა ფეტვი გვჯერა, რა თქმა უნდა, კარაქი. არა არაფერი რუსული ანდაზა ამბობს: "ფაფა ზეთი არ გააფუჭებს." გარდა ამისა, კარაქი pudding შეიძლება შევსება კრემი, რძე, არაჟანი, იოგურტი, და კიდევ ხაჭო. გარდა ამისა, ეს სახვევი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხილი, თაფლი, კაკალი, მაგრამ განსაკუთრებით გემრიელი ითვლება ფეტვი ფაფა გოგრით.

თუ გსურთ ისწავლოს საზ ფეტვი ფაფა, მაშინ ჩვენ გირჩევთ, რომ წაიკითხოთ ეს სტატია. რამდენიმე რეცეპტი, რომ მიეცემა ქვემოთ, თქვენ შეისწავლიან მარტივი გზა სამზარეულო ფეტვი ფაფა.

პირველ რიგში, სანამ სამზარეულოს ფეტვი მარცვალი ის უნდა გაირეცხოს საფუძვლიანად, სასურველია ქვეშ წყალი, სანამ სრული გამჭვირვალობის მარცვლეული. შემდეგი, შეავსოთ იგი საჭირო რაოდენობის წყალი, კანალიზაცია და მოვხარშოთ, სანამ მოხარშული რძეში. გვახსოვდეს, რომ ფერი ხორბლის დიდი მნიშვნელობა აქვს. ასე რომ, თუ ბანკირს აქვს ნათელი ყვითელი ფერი, ფაფა გამოდის გემრიელი, თუ ხორბლის მუქი, ფაფა უფრო ბლანტი თანმიმდევრულობა.

ახლა წავიდეთ პირდაპირ რეცეპტები.

როგორ საზ ფეტვი ფაფა Boyarsky?

შემადგენლობა: 1 ჭიქა გარეცხილი ფეტვი მარცვლეულის, ორი ჭიქა ცივი წყალი, ნახევარი ჭიქა რძე, ორ მუჭა გარეცხილი და steamed ქიშმიშით, მუჭა დაქუცმაცებული კაკალი, ორი tablespoons შაქარი, ერთი კოვზი ყოველ კარაქი და pinch მარილი.

Millet მარცვლეულის rinse საფუძვლიანად, მაშინ დაიწყოს სამზარეულო მითითებული რაოდენობით წყალი. როდესაც ფეტვი grits seethe, დაასხით რძე, დაამატოთ კაკალი, ქიშმიში, შაქარი, კარაქი და მარილი. მაშინ მჭიდროდ დაფარავს პან ფაფა ყდა და დატოვონ ეს დგომა ნახევარი საათით დაბალი სითბოს. დროდადრო არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ აურიეთ ფაფა, რათა არ დაუშვას scorching.

როდესაც ფაფა მზად არის, მაშინ ქმნის მას ნაწილი და დაამატოთ პატარა ნაჭერი კარაქი.

Simple ფეტვი ფაფა რძით

შემადგენლობა: 1 ჭიქა გარეცხილი ფეტვი, 2 ჭიქა ცხელი რძე 2 ჭიქა ცივი წყალი, ერთი კოვზი კარაქი და შაქარი.

Millet grits უნდა იყოს შევსებული ცხელი წყლით, შემდეგ დააყენა ბანკში ფაფა ცეცხლი, და მარილი. პროცესში cooking ამოიღონ ქაფი. მიუხედავად იმისა, რომ არ seethe ფეტვი, დაამატეთ ცხელი რძე და საზ ფეტვი ფაფა დაბალი სითბოს. ფაფა უწყობს ერთი ნიშნები მისი სურვილი. როდესაც ფაფა მოხარშული, დაფარავს პან ერთად lid და დატოვონ languish ფაფა დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.

მზა pudding, დაამატეთ კარაქი.

ფეტვი ფაფა გოგრით

შემადგენლობა: 500 გრამი გოგრა, ერთი ჭიქა ფეტვი მარცვალი, ორი ჭიქა რძე, ერთი ჭიქა წყალი, მარილი და შაქარი გემოვნებით.

მარცვლოვანები ფეტვი rinse ცივი წყალი, შემდეგ დაასხით ადუღებულ წყალში. როდესაც ჩამოსხმული წყალი შეიწოვება grits, შეავსოთ იგი ცხელი რძე და საზ დაბალი სითბოს ფაფა.

ნაჭერი გოგრა, peeled თესლი, sprinkle ერთად შაქრის და მოდით გოგრა 10 წუთი ღია პან. როდესაც გოგრა უზრუნველყოფს წვენი, დაუმატეთ მას gruel, ფაფა mix და საზ მეტი დაბალი სითბოს სანამ მზაობა, ამავე დროს, უნდა გვახსოვდეს, რომ ცალი გოგრა უნდა იყოს რბილი.

მზა ჯარისკაცი, დავუმატოთ კარაქი.

ჩვენ იმედი გვაქვს, რომ ამ მუხლის დაეხმარა თქვენ ისწავლონ საზ ფეტვი ფაფა, და ეს ჯანსაღი კერძი წავა თქვენს დიეტა.