Როგორ საზ მაკარონი და ყველი? რეცეპტი და რამდენიმე ვარიაციები

მაკარონის კერძები ახლა სულ უფრო პოპულარული. გარდა ამისა პროცესში სამზარეულო ახასიათებს მისი სიმარტივის და სიჩქარე, ამ პროდუქტების აქვს გარკვეული სია სასარგებლო თვისებები. კერძოდ, ისინი შეიცავენ დიდი რაოდენობით დიეტური ბოჭკოვანი, რომელიც ხელს უწყობს აქტიური გაყვანის დამაბინძურებლების და ტოქსინები. გარდა ამისა, მათ ფაქტობრივ ამინომჟავებს, კალიუმს, ფოსფორს, კალციუმს, რკინის და ვიტამინების B და PP - ეს ყველაფერი აქვს დადებითი გავლენა ნერვულ სისტემაზე, აუმჯობესებს თმის და ფრჩხილის მდგომარეობა, ხსნის დაღლილობის და შეიძლება გააუმჯობესოს განწყობა. მხოლოდ caveat, რომელიც ღირს დამახსოვრების, როდესაც არჩევის მაკარონი - ამ სასარგებლო პროდუქცია მზადდება durum ხორბალი, და აქვს ბუნებრივი ოქროსფერი.

ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი და გემრიელი კერძები - ეს მაკარონი და ყველი. რეცეპტი მომზადება საკმაოდ მარტივია. და კერძი აღმოჩნდა გემრიელი, უკეთესია, ვიდრე bake ღუმელი. იმისათვის, რომ შექმნათ კერძი ოთხი პირი, საჭირო ინგრედიენტები შემდეგი ოდენობით:

• 300 გრ მაკარონი;
• 350 გრამი ყველი მყარი ჯიშები;
• 2.5 ჭიქა რძე;
• 3 tablespoons ხორბლის ფქვილი;
• 3 tablespoons კარაქი ან მცენარეული ზეთი;
• მარილი და პილპილი გემოვნებით.

აქედან გამომდინარე, ჩვენ დაიწყოს საზ მაკარონი და ყველი. რეცეპტი, მაგალითად მისი თანმიმდევრობით ასეთია:

1. პირველი რუბლს ყველის on უხეში grater. სასურველია, რამდენიმე სახეობის გამო ეს კერძი იქნება ბევრად უფრო საინტერესო.

2. დაბალი სითბოს გათბობის რძე. შემდეგ დავამატოთ მასთან კარაქი და ფქვილი, ფრთხილად აღვივებს ნარევი მიერ corolla, რათა თავიდან ავიცილოთ ფორმირების სიმსივნის. მოუტანს მოვხარშოთ. მაშინ ამოიღონ ფირფიტა საწყისი რძე და დაამატოთ მარილი (სურვილისამებრ - და პილპილი) და ნახევარი ადრე გახეხილი ყველი.

3. საზ მაკარონი მდუღარე წყალში 10 წუთის განმავლობაში. აღზრდა მათ მზადყოფნა გამოყენებით colander კანალიზაციის წყალი და სარეცხი წყალი მაკარონი. დაამატეთ წინასწარ მომზადებული ყველის სოუსით. ყველა mix საფუძვლიანად.

4. ათბობს საცხობი კერძი და grease იგი ზეთი. განათავსეთ მზა ნარევი მაკარონი სოუსით და sprinkle ერთად დანარჩენი გახეხილი ყველი. ფარგლებში 20-25 წუთი ღუმელში bake ზე 180 გრადუსი.

თუ თქვენ აპირებთ საზ მაკარონი და ყველით რეცეპტი ასევე დივერსიფიკაცია გამოყენებით კვერცხები. ეს კერძი ეწოდება casserole მაკარონი და ყველი. ეს არის საკმარისი იმისათვის, რომ იყოს იმავე ინგრედიენტებს, რომლებიც ადრე აღწერილი, დამატებით 4 კვერცხი. სამზარეულო მაკარონი ერთად კვერცხი და ყველი, ნაბიჯები იგივე, რაც ზემოთ. მხოლოდ მაშინ, როდესაც მაკარონი მზა, ისინი დასძინა, არა მხოლოდ ყველის სოუსით, არამედ კვერცხი, ადრე ნაცემი დახმარებით, მაგალითად, ჩანგალი. ავტორი წარდგენის casserole მაგიდაზე ოდნავ გაცივებული, ეს შეიძლება იყოს გაფორმებული დახმარებით მწვანე twigs ან ცალი ახალი პომიდორი.

როგორც ჩანს, ზემოთ შემოთავაზებული რეცეპტი, შექმნათ დამაკმაყოფილებელი, გემრიელი და ჯანსაღი კერძი მაკარონი სახლში საკმაოდ მარტივია. გარდა ამისა, ვაპირებ საზ მაკარონი და ყველი, რეცეპტი შეიძლება არჩეულ ეფუძნება პირადი პარამეტრების თითოეული შესახებ. უფრო მეტიც, შექმნის პროცესი, ეს კერძი გამოყენება ფანტაზია მისასალმებელია, როგორც მაკარონი არის საკმაოდ ჰარმონიულად შერწყმული მრავალი პროდუქცია.

აღსანიშნავია, რომ დამახსოვრების, რომ, შესაბამისად კვების კვლევა, მაკარონი თავად არ გამოიწვიოს პრობლემები overweight. იმოქმედებს slenderness წელის შეიძლება, პირველ რიგში პროდუქცია გამოიყენება ერთად მათ. თავად, როგორც მაკარონი და ყველი და დასძინა, კვერცხი, არის დაბალი calorie კვება. შესაბამისად, არჩევანი ასეთი ძალა არ იძლევა წარმოიქმნება როგორც ჭარბი წონა და სხვადასხვა ჯანმრთელობის პრობლემები.