Რეცეპტი marinated სოკოს მაღაზიის ნოსტალგიური სადილი

სოკოს ქუდი ამოზნექილი ocher ან წაბლის ყავისფერი მცირე ყავისფერი ფანტელები, თრომბოციტებისა და მსუბუქია მოყავისფრო ყვითელი, პატარა, ხშირად curved ფეხი - თაფლი agaric. როდესაც იგი იზრდება ფილმი გაწევრიანების ზღვარზე cap ერთად stalk შეწყვიტა stalk და ტოვებს კვალს სახით რგოლები. With oponkom მსგავსია ბევრი სხვა სოკოების, ზოგიერთი მათგანი შხამიანი. ერთი კარგი რამ, რომ ჭიები არ ჭამა oponka. და ჩვენ, რომ ეს არის კარგი!

მკურნალობა კუჭის

რეცეპტი marinated სოკო არ შეიძლება ეწოდოს ყველა ადვილი. მაგრამ ეს შესაძლებელია დაეუფლონ მომზადება კი უყვარს ფანები. დალაგებულია ზომა სოკო უნდა საფუძვლიანად გარეცხილი არ არის კარგი, თუ თქვენი სტუმრები მოულოდნელად zahrustit ქვიშის კბილები. მაშინ საზ სოკო. გაითვალისწინეთ, რომ არა ყველა სახლში რეცეპტი სოკო არის უსაფრთხო, დაიცვას ყველა რეკომენდაციები, ნაბიჯ მარცხენა - მოწამვლა, მარჯვენა - სიკვდილი. 10 კილოგრამი სოკოები უნდა მიიღოს ნახევარი ლიტრი წყალი, მიიყვანეს მოვხარშოთ, დავუმატოთ ლიმონმჟავა - 3,5 გრამი და სამზარეულო აღვივებს, მოხსნის შედეგად ქაფი. როდესაც ყველა სოკო დაიწყოს დასახლების ბოლოში, და ბულიონი გახდეს გამჭვირვალე, დავამატებთ რამდენიმე მშრალი gvozdichek, დაფნის ფოთოლი, allspice, nutmeg. საზ 3 წუთი, მაშინ Flip სოკო colander და ზემოთ, რაც შეიძლება მალე, და ბულიონი - ის უნდა შეავსოთ. რაც მთავარია - დაჭერა მომენტი მზადყოფნის სოკო. Sour თოხლო, ცოტა და არ გემრიელი.

ახლა, ფაქტობრივად, რეცეპტი

ზე 10 ლიტრი cans marinated სოკოს თქვენ უნდა: თაფლი agaric - 6 კგ, დაახლოებით 2,5 ლიტრი marinadnoy ასხამს 100 გრამი მარილი, 75 გრ შაქარი, 40 გრამი 80% ძმარმჟავას, 5 გრამი ლიმონმჟავა. By გავრცელება სტერილური ბანკების 10 peas allspice, 10 ჯოხებით კბილი, დაფნის ფოთოლი, 5, 3.2 გ ჯავზი, 10 კბილი ნიორი. ნიორი შეიძლება დაჭრილი რამდენიმე ნაწილად, ისე, რომ მისცა უფრო ინტენსიური არომატი. მაშინ ბანკებს ავალდებულებს მოხარშული სოკო და მოიცავს მათ მიერ ასხამს დუღილის. ბანკები უნდა მხოლოდ დაფარავს ხუფები, იმიტომ, რომ ეს არ არის მთელი რეცეპტი marinated სოკო. უცნობია ბანკების კონტეინერი წყლით, კონტროლის "shoulders" თითოეული ბანკი და სტერილიზაცია 100 გრადუსი. მას შემდეგ, რაც დუღილის სოკო უნდა სტერილური 30 წთ. მაშინ გააფართოვოს up საფარი, ჩაებარებინა ბანკებს დამატებითი სტერილიზაციის ხუფები და დატოვონ გაგრილებას. ახლა რეცეპტი marinated სოკოს ერთ მთლიანად.

ჭამა კიტრის სოკო არა მხოლოდ პურით

Marinated სოკო , მაშინაც კი, უბრალოდ პური დიდი. მაგრამ მათ შეუძლიათ სხვა. კერძები marinated სოკო ვერ დაამშვენებს სადღესასწაულო მაგიდასთან. უფრო მეტიც, არც ერთი ახალი წელი მათ გარეშე არ გააკეთებს. ინტერნეტ რეცეპტები სურათები წარმოადგინოს შეუზღუდავია. ჩვენ ასევე გვაქვს რეცეპტი marinated სოკო, რომელიც არ მრცხვენია შეუერთდეს გურმანებს და მოყვარულებს სოკო.

სადღესასწაულო სალათი

თქვენ უნდა: საბანკო marinated სოკო, bunch მწვანე ხახვი, 300 გრამი ლორი, 3 საშუალო ზომის კარტოფილი, მოხარშული მათი ქურთუკები, 3 მოხარშული მყარი მოხარშული კვერცხი, მაიონეზი.

ღრმა თასი ჯერ ფენებს, შემდეგ პროდუქტებს: სოკო მთელი, არ გაჭრა მათ, ისინი - mesh მაიონეზი, მწვანე ხახვი, პლუს mesh მაიონეზი, ლორი, diced, მას - mesh მაიონეზი, diced კარტოფილი, ძალიან, mesh მაიონეზი, წვრილად დაჭრილი კვერცხი - ისინი სქელი ფენა მაიონეზი. ახლა დააყენა თასი მაცივარში რამდენიმე საათი გაჯერების. სანამ ემსახურება, მოიცავს თასი ერთად დისკო და გახდეს უფრო დიდი დიამეტრის. სალათი ძალიან გემრიელი და ძალიან გემრიელი. Bon appetit!