Რეცეპტი მარტივია omelet - სწრაფი და გემრიელი!

კვერცხის კერძები ყოველთვის ძალიან პოპულარული, არა მხოლოდ იმიტომ, რომ მაღალი შინაარსი ნუტრიენტები, არამედ სიჩქარე cooking. ძალიან ადვილია მოსამზადებლად და ამავე დროს, ეს არის გემრიელი რეცეპტი მარტივი omelet მზარეული , რომელიც შეიძლება იყოს რამდენიმე წუთის განმავლობაში. დღეს არსებობს ბევრი ვარიანტები omelets, მაგრამ ყველაზე მნიშვნელოვანი არის ის, კერძი, რომ მზად არის ყველაზე მარტივი რეცეპტი.

თავდაპირველად, ყურადღება უნდა მიექცეს მკაცრი დაცვით თანაბარი ინგრედიენტები, რომელიც შეიცავს omelet. რეცეპტი მარტივია, მაგრამ შედეგი გახდის თქვენ ბედნიერი მაშინაც კი, თუ თქვენ არ მიიჩნევენ თავს ოსტატი cooking. იმისათვის, რომ დაიწყოს საზ კვერცხები, მაგალითად, სტანდარტული ნაწილი ორი ადამიანი არის საკმარისი იმისათვის, რომ სამი - ოთხი კვერცხი, რომელიც უნდა ჩაიშალა ერთ თასი. მეორე კომპონენტი საჭირო საკვები - რძე. მხოლოდ ამ გზით არის მარტივი omelet პან მიიღოს აყვავებულ, ჰაეროვანი და ძალიან გემრიელი. თანაფარდობა რძე და კვერცხი უნდა იყოს დაახლოებით იგივე რაოდენობის და მოცულობის სითხის "ღონისძიება" შეიძლება თვალზე.

ნუ დაუყოვნებლივ ავურიოთ ინგრედიენტები, რადგან პირველი თქვენ უნდა სცემეს კვერცხი. აღსანიშნავია, რომ ცემა თუ დაიცვას მარტივი omelette რეცეპტი უნდა მხოლოდ whisk, ბლენდერში არ არის შესაფერისი ამ მიზნით. შემდეგ კვერცხის yolks შერეული ცილები, უნდა დაემატოს მოხარშული კვერცხი მასა წინასწარ რძე (სასურველია ოთახის ტემპერატურაზე) და ავურიოთ. მას შემდეგ, რაც აღვივებს მომავალში კერძი, თქვენ შეგიძლიათ სუნელები და მარილი. რეცეპტი მარტივი omelet იძლევა გამოყენების დამატებითი სანელებლები, მაგალითად, ახალი ან ხმელი მწვანე, და პილპილი გემოვნებით.

მას შემდეგ, რაც ნაკრებს მომავალი კვება მზად არის, თქვენ უნდა გადაწყვიტოს, სადაც გინდათ omelet. ტრადიციული კლასიკური ვერსია - მარტივი რეცეპტი omelette პან, მაგრამ ამ შემთხვევაში, თქვენ ვერ მიიღოს "პომპეზურად" ეფექტი, რომლის იმედი გამოთქვა. იმისათვის, რომ კვერცხის კერძები და მაღალი ჰაერის უნდა საზ ეს ღუმელი. ამისათვის, თავდაპირველად ქვაბი ფორმა lubricate ზეთი (მცენარეული ან ნაღები) და გათბობის ღუმელი 180-200 გრადუსი. არჩევანი ფორმა უნდა გაკეთდეს პრინციპი - ქვედა, უმაღლესი omelet. Bake ნარევი რძე და კვერცხი ღუმელი უნდა იყოს ნახევარ საათში ტემპერატურა 180 200 გრადუსამდე. არ ღირს, ხოლო, რათა შეამოწმოს მზადყოფნას omelet, უბრალოდ საკმარისი აღმოაჩინოს ნახევარი საათი. იმისათვის, რომ მივაღწიოთ უფრო დიდი ეფექტი, "გამომცხვარი", შეგიძლიათ დაფარავს mold ნარევი კილიტა. ეს ხელს შეუშლის zazharistoy ქერქი ზედაპირზე საკვები, თუ არ გვინდა, რომ ეს ეფექტი. გულშემატკივარი დამატებითი ინგრედიენტები არ არის გამორიცხული, რომ დაამატოთ ზოგიერთი კომპონენტი, მაგალითად, ხუთ წუთში ბოლომდე ნახევარი საათი, განკუთვნილია საცხობი, შეგიძლიათ sprinkle ზედაპირზე კვერცხის კერძი ერთად გახეხილი ყველი. მიირთვით omelette რომ მაგიდასთან შეიძლება იყოს სხვადასხვა საწებლები და ბოსტნეულის მხარის კერძები.