Რა თაფლი და როგორ უნდა მიიღოს იგი

მომხმარებლის საფრთხეები და სარგებელი თაფლი დებატები დღეს. ეს სტატია შეეცდებიან მესმის, რა ხდის ხელოვნური და ბუნებრივი თაფლი, და რა როლს bee წარმოება.

რომლიდანაც ფუტკარი თაფლი

თქვენ უნდა გვესმოდეს, რომ გარეშე pollen არ აქვს ფუტკარი, ნედლეულის მოზრდილებში და ბავშვები.

სანამ bee-pickers დაიწყოს შეგროვება pollen, ისინი უნდა დაველოდოთ ინფორმაციას, სად უნდა დაიწყოს თაფლი კოლექცია bee-სკაუტებს. Bee-scout იუწყება, სად უნდა წავიდეს, რამდენჯერმე, და შემდეგ ყველა მზად არის იმუშაოს საფრენი უკან მისი. თავის მხრივ, bee-pickers მათი ფეხები შეაგროვოს pollen და მოუტანს მას hive-ფუტკარი მისაღებში. იმ ახალი ნექტარი შეედინება საკნები და დაიწყოს მიღების თაფლს იგი. თაფლი, გარდა იმისა, რომ ნექტარი, შერეული საიდუმლო ქვედა ყბის ჯირკვლების, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით სასარგებლო წიაღისეულის. დიდ ყურადღებას წარმოებაში თაფლი ფუტკარი, მისცეს მოხსნა ტენიანობა. მზა პროდუქტი უნდა იყოს 20% -ზე მეტი წყალი. ეს არის იმის უზრუნველყოფა, რომ თაფლი შეიძლება შენახული აღარ. მაგრამ, სამწუხაროდ, ამ ბუნების ძალიან მცირე შენახვის, სადაც შეგიძლიათ შეინახოთ. ამ მხრივ, ფუტკარი უნდა occlude თითოეულ საკანში ცვილი, ისე, რომ არც საჰაერო და ტენიანობის ვერ ჩასწვდნენ. თუ ცვილის ბლოკირების ბრალია, თაფლი სიჩქარით იწყებს wander და აღარ იქნება ნებისმიერი ღირებულების. ეს არის ალბათ ყველა თქვენ უნდა იცოდეთ, როდესაც გათვალისწინებით, რომ, ის, რაც თაფლი. შემდეგი ჩვენ ვცდილობთ გავიგოთ პროცესში მისი წარმოება.

პროცესი მოპოვების თაფლი

თაფლის წარმოების ტექნოლოგია მოიცავს ნაბიჯები სატუმბი თაფლი სანამ იგი თაროებზე. მნიშვნელოვანია, რომ დროს გავლის ყველა ეტაპზე ასეთი ღირებული პროდუქტი არ კარგავს სასარგებლოა სამკურნალო თვისებები, წინააღმდეგ შემთხვევაში მათ უნდა გააუმჯობესოს ხელოვნური მეთოდებით. მაგრამ, სანამ დაიწყება სატუმბი თაფლი, თქვენ უნდა ფიქრი, სად და როგორ უნდა გაატაროთ ზამთრის ფუტკარი.

ბეჭდვა და სატუმბი ასობით თაფლი, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ეტაპები მისი წარმოება

სანამ დაიწყება სატუმბი, თქვენ უნდა გაიაროს ეტაპზე ბეჭდვის საკნები. ეს უნდა გაკეთდეს, როგორც ნაზად, რაც შეიძლება ისე, რომ არ დააზარალებს ნებისმიერი ფუტკარი ან თავს. ამ მიზნით ყველაზე ხშირად გამოიყენება დანა, თბება ცხელ წყალში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჯაჭვი ან ნემსი vibronozhi.

Honey არ უნდა გადაქაჩვა ყველა საკნების in a row. არის მაღაზია და brood საკანში. სატუმბი მეორე ართულებს ის ფაქტი, რომ ისინი შეიცავენ დიდი რაოდენობით pollen, რაც ართულებს ფილტრაციის პროცესი. შესაბამისად, uncork საუკეთესო მაღაზია საკანში. იმ ადგილას, სადაც პროდუქტი იქნება pumped უნდა იყოს სუფთა და თავისუფლდება ფუტკარი. სწორედ ამიტომ, გამოცდილი მეფუტკრეები აიღოს საკანში hive და განახორციელოს სპეციალურად მომზადებული ოთახი. თუ Pumping მაინც იქნება ქუჩაში, მნიშვნელოვანია, რომ გაითვალისწინოს ამინდის პირობებში. დღეს უნდა იყოს მზიანი და უქარო.

მოპოვების თაფლი უნდა იყოს ყველა სტერილური, ხელები მეფუტკრე კერძები, რომელშიც ის pumped. სასურველია, ეს უკვე მინის ან პლასტმასის ჭურჭელი.

გამჭვირვალე ევაკუაცია პროცედურა შეიძლება შესრულდეს ხელით ან ელექტრონულად.

Apiaries მასობრივი წარმოება შეიძლება იქნას გამოყენებული რადიალური საწური. ისინი ერთდროულად შეიძლება pumped თაფლს honeycombs სამოცი. მცირე apiaries გამოიყენება hordialnaya საწური ან პროდუქტის მოპოვებული ხელით.

შემდეგ ნათელია, სხვადასხვა მინარევებისაგან თაფლი, ცვილი ნაწილაკების და ბუშტები. ეს პროცედურა შეიძლება ჩატარდეს ჩამოსახლებას და ფილტრაცია. ეს ხელს შეუწყობს შენარჩუნება თაფლი სუფთა, რადგან შესაძლებელია და შეანელებს პროცესში კრისტალიზაცია.

პროცესი გათბობის და შერწყმაზე თაფლი

გათბობის პროდუქტი შეიძლება განხორციელდეს, სანამ ან თამაში ადრე გამწმენდი პროცესი. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა ეტაპზე იწყება კრისტალიზაციის პროცესს. გათბობის თაფლი გამოიყენება სხვადასხვა ტექნიკა, ერთ-ერთი, რომელსაც ეწოდება დაშლის. დაშლის შემდეგ თაფლი სატუმბი იღებს რამდენიმე საათის განმავლობაში რამდენიმე დღის განმავლობაში. მნიშვნელოვანია, რომ შეინარჩუნოს მუდმივი გათბობის ტემპერატურა. დაშლის პროცესი შეიძლება დაიწყო პირდაპირ საკნებში. მაშინ მთელი პროცედურა იღებს არა უმეტეს თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.

მესმის, რას აკეთებს თაფლი, თქვენ შეგიძლიათ გადაადგილება, რათა ეტაპზე შერწყმა. ეს არის, როდესაც სხვადასხვა სახის თაფლი შერეული ერთად. პროცედურა მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს მის გემოს.

გარდა იმისა, რომ წარმოების ნატურალური პროდუქტი, ბევრი არ მიუმართავთ მიღების ხელოვნური.

რა ხდის ხელოვნური თაფლი

ბევრი არაკეთილსინდისიერი მწარმოებლები, რათა მათი მოგება, მიმართო ხელოვნური თაფლი, გაწევის ეს როგორც ბუნებრივი. მისი წარმოება მოითხოვს ნაკლები დრო და მოგება იზრდება ორჯერ მაინც. ასეთი პროდუქტი ყველაზე ხშირად გამოიყენება სამზარეულო, სადაც ძალიან რთულია, რათა დადგინდეს, რომელიც თაფლი.

გარდა ამისა, ეს ნაკლებად კალორია, ეს შეიძლება იყოს მოხმარებული ადამიანი ალერგიის ბუნებრივი პროდუქტი.

ყველაზე ხშირად გამოიყენება მისი წარმოება შაქრის სიროფი, დასძინა formic და ღვინის მჟავა. გარდა ამისა, სხვადასხვა საღებავები ემატება.

როგორ გამოირჩეოდნენ "სწორი" (ნატურალური თაფლი) ხელოვნური

ნიშანთვისებად ამ პროდუქტის არის მისი არომატი, რომელიც არ შეიძლება დაბნეული ერთად არაფერი. თუ შესაძლებელია, ცდილობენ. Tart არომატი უნდა იყოს, მას შემდეგ, რაც იქნება პატარა tickle ყელის. "სწორი" თაფლი უნდა იყოს გამჭვირვალე, მსუბუქი beige ფერისაა, ყოველგვარი წმინდა. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი კრიტერიუმი განსაზღვრის ნატურალური თაფლი არის მისი სიბლანტის. საკმარისი იმისათვის, რომ ჯოხი და დიპლომატიური მას თაფლი. უბიძგებენ ჯოხი შენიშვნა, რომელიც შემდეგნაირად პროდუქტი. თუ იგი ავრცელებს, მაშინ ცდილობენ მოტყუებას და shove ყალბი. "სწორი" თაფლი იტოვებს გამჭვირვალე თემა სხვადასხვა ფიგურები. ეს არის ალბათ ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო პროდუქტი, რომ ბუნება გვაძლევს. იმედია ამ მუხლის დაეხმარება, რომ პასუხი გასცეს კითხვაზე, თუ როგორ, რომელიც თაფლი და როგორ უნდა აირჩიოს უფლება.