Ლუდი "Paulaner" - დღემდე გერმანული ხარისხის

Bavaria - რეგიონში გერმანიაში, რომელიც ცნობილია მსოფლიოში თავისი brewmaster. ეს აქ, უფრო მეტი, ვიდრე სამი საუკუნის წინ, და იქ იყო ლუდი "Paulaner".

ისტორიული ინფორმაცია

რამდენიმე ვიცი, რომ ლუდი "Paulaner" პირველი დაიწყო საზ ბერები, რომლებიც ორდენი Minims. ეს არის საზოგადოების მიერ დაარსებული Saint Francis, რომელიც ცხოვრობდა მე -15 საუკუნეში ქალაქ Paola და შერაცხა მისი გარდაცვალების შემდეგ. ეს არის მისი პატივისა მადლიერი მორჩილი და მოუწოდა არომატული სასმელი hops და ალაო. პირველ რიგში, ეს იყო მოხარშული მხოლოდ საკუთარ თავს. ეს ლუდი იმდენად სქელი და hearty, რომელიც დაეხმარა მღვდლები ადვილად განიცდიან ბევრი შეტყობინება. თუმცა, დროს დღესასწაულები ბერები სიამოვნებით მოიტანა ლუდი "Paulaner" ქალაქი და გაიყიდა საჯარო. პროდუქტის ბევრი მომეწონა, და ეს იყო პირველი აღიარება ცნობილი სასმელი. მისი პოპულარობა სწრაფად გაიზარდა და იგი დაიბარეს დიდი ინტერესი. ადრეულ მე -19 საუკუნეში ლუდის პატარა ქარხნის ნაქირავები და შემდეგ შეიძინა ყველა ცნობილი იმ დროს, ფრანც ქსავიერ Tsaherl. მან ორგანიზებული წარმოების ცნობილი მუქი ლუდის ძველი ტექნოლოგია კომერციული მასშტაბით. ცოტა მოგვიანებით, მას შემდეგ, რაც ერწყმის ლუდსახარში Thomas Brau, დიდი კომპანია შეიქმნა, რომელიც პირველად დაიწყო წარმოების ნათელი მიუნხენის ლუდის. საკუთრების ფორმა ახალი საწარმო პერიოდულად შეიცვალოს, და ახლა "Paulaner" ნაწილია დიდი კორპორაცია "Sherghuber".

წარმოებული სპექტრი

დღეს Paulaner "ლუდსახარში უმსხვილესი არა მხოლოდ მიუნხენში, არამედ მთელი ბავარიის. მისი პროდუქცია დიდი პატივია, რომ წარმოდგენილი ცნობილი ფესტივალი "Oktoberfest" ლუდი, რომელიც მუდმივად აქვს ადგილი, გერმანიაში. "Paulaner" ლუდი შორის ექვსი იმ კომპანიებს, რომლებსაც აქვთ ასეთი უფლება. წარმოების საშუალების კომპანია აწარმოებს 16-ზე მეტი სახეობის ამ გემრიელი სასმელი. მათ შორის ყველაზე პოპულარული:

1. Paulaner Original Münchner Hell - ოქროს ნათელი lager მშვენიერი არომატი და გემო ბუნებრივი hops.
2. Paulaner Hefe-weissbier, რომელიც წარმოდგენილია ორი სახეობის: Dunkel (მუქი ხორბლის ლუდი) და Naturtrub (გაუფილტრავი, რეალური გერმანული El).
3. Paulaner Maibier - მშვენიერი lager სასიამოვნო კარამელის არომატით.

თითოეული ამ ჯიშის არის უნიკალური. საერთო მათ ერთადერთი ტექნოლოგია მომზადება. როგორც მოგეხსენებათ, საფუძველზე ნებისმიერი ხორბლის ლუდი არის ყველაზე ფერმენტირებული. ამ შემთხვევაში საფუარა ზედაპირზე და ოპერაციული ტემპერატურა + 18-22 გრადუსი. ასეთი პროდუქტი სახლში არ საზ ზამთარში. სწორედ ამიტომ, დიდი ხნის განმავლობაში ხორბლის ლუდი სახელწოდებით "ზაფხულში." განსაკუთრებით პოპულარულია მომხმარებელთა გაუფილტრავი ჯიშის. მათ მიხედვით პროცესში მცირე რაოდენობის საფუარი შენახული დაიშალა ფორმა. ეს ქმნის განსაკუთრებულ გემოს და გემოს სასმელი ხდის უნიკალური.

რას მყიდველი

საინტერესოა, რომ "Paulaner" - ლუდის, მიმოხილვა, რომელიც ყოველთვის დადებითი. ყველაზე აცხადებენ, რომ ეს არის რბილი, ძალიან სასიამოვნო გემო. ეს ავთენტური Bavarian სასმელი არასოდეს მოსაწყენი. თქვენ შეგიძლიათ ვსვავ მას წლების განმავლობაში მიღების გარეშე დაღლილი სარგებლობენ შესანიშნავი ხარისხის და unsurpassed ხელოვნების გერმანიის ლუდხანა. და დილით ასეთი პროდუქტი არ არის თავის ტკივილი. მეტწილად ეს არის ფაქტი, რომ ეს არის მიუნხენის ლუდის გაიყიდა მთელი მსოფლიოს მასშტაბით. არარის სცენას გაითამაშებს ან ანალოგი. ბოთლი ნებისმიერი "Paulaner" რჩება ყველაზე ნათელი შთაბეჭდილებები. თუ მხოლოდ ფასის გაჭირვებული ვისაუბროთ შიდა მომხმარებელს, რუსეთის ლუდის მოყვარულებს. რა თქმა უნდა, გერმანული ლუდის ჩვენი მცენარეთა უფრო ძვირი. მაგრამ ეს განსხვავება ფასი გამართლებულია, იმიტომ, რომ ხარისხის და სახალისო, როგორც იტყვიან, თქვენ უნდა გადაიხადოს. ყველაზე მყიდველებს ასევე აღნიშნავენ სრული არარსებობის ნებისმიერი კონსერვანტები. ეს არის მნიშვნელოვანი ფაქტორი, ის ამბობს, რომ ბაზარზე მხოლოდ ნატურალური პროდუქტი და არა ასლი. ეს გასაგებია, რადგან დიდი მყარი და Microsoft არ შეუძლია მოტყუება და არაკომპეტენტურობას.

საუკეთესო გერმანული ტრადიციები

ძალიან ბევრი მომხმარებელთა ბოლო პერიოდში გარდამტეხი მათი ყურადღება ლუდი "Paulaner". მწარმოებელი მიღების ამ ძალისხმევას. ძირითადი პრინციპები პოლიტიკის კომპანია ერთგული საუკუნოვანი ტრადიციებისა და სიყვარული მისი მუშაობა. მხოლოდ ამ ორი თვისებები საშუალებას აძლევს მას, რათა პროდუქტი, რომელიც უყვართ მილიონობით. კი უძველესი დროიდან მას ეწოდა ლუდი "Bavarian შამპანური" და მიწოდება სამეფო მაგიდა ძირითადი დღესასწაულების. მას შემდეგ, დიდი დრო გავიდა, მაგრამ კომპანია "Paulaner" არ შეცვლილა მისი პრინციპების ერთი იოტა. დღეს ეს არის - უდიდესი ქარხანა ბავარიული ლუდის წარმოების. მან ავრცელებს მისი პროდუქტების მინის ბოთლები და cans 0.5 ლიტრი მოცულობა, ისევე როგორც kegs 5 ლიტრი თითოეულ. ეს ითვალისწინებს საპროცენტო აბსოლუტურად ნებისმიერი მომხმარებლისთვის. და, როგორც დასტური თითოეულ label არის იმიჯი წმინდა ფრენსის, რომელიც ითვლება დამფუძნებელი ამ პროდუქტის შესახებ.