Იცით, როგორ უნდა გააკეთოს ყავის Turku სახლში?

გახსნის ენერგიული თვისებები ყავა ეხება მე -10 საუკუნეში. Boy-მწყემსი ეთიოპია, რომელმაც შენიშნა, რომ მისი თხები, მას შემდეგ, რაც დაგემოვნება რამდენიმე წითელი კენკრა, დაიწყო დაუღალავად frolic და აწარმოებს გარშემო მთებში, განუცხადა ბერები. ხოლო ისინი, თავის მხრივ, შეგროვებული ხილი და ფოთლები ბუჩქი და დაიწყო ექსპერიმენტი მათ. გემოვნების კენკრა მათ არ აქვთ ძალიან მომეწონა. ასე რომ, ისინი დაიწყო საზ გამამხნევებელი პრეპარატის ფოთლები, და შემდეგ ფერმენტირებული ხილის დაიწყო მომზადება ღვინო. მოგვიანებით, სატრანსპორტო expulsive სევდა სასწაული კენკრა ისინი გამხმარი მზე.

მაგალითად, ყავა ეთიოპია მოვიდა არაბეთის ნახევარკუნძულზე. და იქიდან, მადლობა ვენეციელი ვაჭრები, იგი გავრცელდა მთელს ევროპაში და მცირე აზიაში. მზარეული პირები ოსმალეთის იმპერიის პირველად ამუშავება შემწვარი სიმინდის ცხელი ლითონის ფირფიტები და შემდეგ დაფქული მათ და ამზადებენ სასმელს stringy მათრობელი არომატით. მალე იქ იყო პირველი თურქები და Cezve. მაგრამ ჩვენ ჯერ არ ისწავლა, თუ როგორ უნდა მიიღოს ყავა Turku. მთავარი მდიდარი თურქული ცნობილი ის ფაქტი, რომ მეთოდები მასპინძლებს მკურნალობა სტუმრებს ახალი და ენერგიული სასმელი. საფრანგეთში მიიღო რეცეპტი წყალობით თურქული ელჩმა. Louis XV იმდენად კმაყოფილი დისკები მოშორებით დაღლილობის და ძილიანობა სასმელი, რომელიც მან შეიტყო, უცხოელი დიპლომატი, როგორ brew ყავის Turku. ევროპის მარცვლეულის ყავის ხე , ერთად ესპანეთის conquistadors მოვიდა ამერიკის კონტინენტზე, და ცხადი გახდა, რომ ნაყოფიერი მიწა New World არის სრულყოფილი გამოყვანა ამ დარგეს. როგორიც არ უნდა იყოს ისწავლება ევროპელები წაიღო, რომ სწორია, რომ ყავის Turku საჭიროა მხოლოდ დაბალ სითბოს ან ცხელ ქვიშაზე, ისინი განაგრძობდნენ მოამზადოს იგი დიდ ქოთანში მეტი ცეცხლი. დღეს, სამხრეთ ამერიკული ქვეყანა. ბრაზილია, კოლუმბია და სხვები - ლიდერები წარმოების ყავა. ბევრი კი ვფიქრობ, რომ აკვანი სასმელი ამერიკაში.

პირველი მეთოდი. როგორ გააკეთოს ყავის Turku სახლში?

იმისათვის, რომ საზ გემრიელი, გამაგრილებელი და არომატული სასმელი, ისე კი ნაზი ქაფი, თქვენ უნდა მსუბუქად შემწვარი სიმინდის პან სანამ gloss, შემდეგ grind, ყავის საფქვავი, სანამ ნაზი ყავის მტვერი ან ფხვნილი. და არ უნდა იყოს თუნდაც პატარა მარცვალი. ცოტა ხნის წინ, სულ უფრო მეტი ქალი (და მამაკაცის) ურჩევნია დალევა ყავა შაქრის გარეშე, მაგრამ რეალური სასმელი უნდა იყოს ზომიერად ტკბილი. ამიტომ, ერთი პატარა ჭიქა თქვენ უნდა მიიღოს თურქი, და 1 ჩაის კოვზი (ერთად slide) ყავის ფხვნილი, მაშინ დაამატოთ იგივე კოვზი (სლაიდები არ მხოლოდ) შაქარი. ამ ორი ინგრედიენტები შერეული საფუძვლიანად ერთად და მხოლოდ ამის შემდეგ დაუმატეთ 1 ჭიქა ცივი გაწმენდილი წყალი და აურიეთ ისევ. Turku დააყენა დაბალ სითბო და დაველოდოთ ხედავთ ქაფი. როცა ყავის იწყებს ახვიდეთ კისრის, კერძები უნდა მოიხსნას, სითბო და შეედინება მინის ქაფი. შემდეგ დარჩენილი სითხე უშლის კოვზი და შემდეგ ცეცხლი. დაელოდეთ იმატებს ყავა, და ყურადღებით დაასხით შევიდა თასი პენკესთან. სასმელი არ შეგიძლიათ აურიეთ. Sludge უნდა მოაგვაროს ბოლოში. აქ არის სახელმძღვანელო, თუ როგორ უნდა ყავის Turku სახლში.

მეორე ყველაზე სწრაფი მეთოდი

ახლად დაფქული ყავა Cezve და თურქი შეიძლება მოხარშული სხვადასხვა გზა. სხვათა შორის, ეს ბევრად უფრო სწრაფად. ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა ყავის Turku სახლში რამდენიმე წუთში. ამისათვის, შეავსოთ ქოთნები ჭიქა ცივი გაწმენდილი წყალი და ცეცხლი. დაამატოთ 1 საათი. L. შაქარი და დაველოდოთ სასმელი boils. ამოღება სითბოს და დაამატოთ 5 გ ყავა (1 სთ. კოვზი), აურიეთ კარგად, რათა თავიდან ავიცილოთ სიმსივნის და ფაქტიურად დააყენა რამდენიმე წამში ფირფიტა. აუცილებელია ყურადღებით დააკვირდება თურქები, რომ ყავა არ გაქცეულიყო.