Თეთრი სოკო სტეპური eringi: მახასიათებლები და თვისებები გაშენების

Pleurotus eryngi - ასე მეცნიერულად მოუწოდა ველის თეთრი სოკო. გარდა ამისა, ისინი ხშირად მოიხსენიებენ როგორც მეფე ხელთაა სოკო, ბევრი მიიჩნევს, რომ იყოს ყველაზე გემრიელი სოკო ოჯახს. მართლაც, მათ აქვთ რაღაც მოუწოდა მეფე, რადგან ისინი ხასიათდება დიდი ხილის ორგანოს ძლიერი არომატი და უნიკალური გემო.

ფართი განაწილების

ბუნებრივ პირობებში, თეთრი ველის სოკოები გვხვდება ევროპაში, აღმოსავლეთ, ჩრდილოეთ და ცენტრალური აზიისა და აფრიკის. მათი fruiting ორგანოების იზრდება ფესვები ან წარმოიშობა ფოთლოვანი ხეები და მცენარეები, ასევე შეუძლია მოხდეს როგორც პარაზიტების და saprophytes.

ველის თეთრი სოკო eringi: მახასიათებლები

ეს სოკო აქვს რიგი გამოჩენილი თვისებები:

- მაღალი პროდუქტიულობა;

- fruiting ორგანოების უმაღლესი ხარისხის;

- ხმელთაშუა წარმოშობის

- ქუდი არის რუხი-ყავისფერი ფერის, ხშირად recessed ცენტრალიზებული დიამეტრი 3-12 სმ;

- ხილის ორგანო არის თეთრი, სისქე - 3-დან 5 სმ, tapering რომ ბაზა;

- ძველი fruiting ორგანოები აქვს wavy ზღვარზე ქუდები;

- ვარგისია ყველა კუთხეში სოკო;

- fruiting არის 120-140 გ ხილი ორგანოების ერთი კილოგრამი ახალი სუბსტრატის.

სოკო eringi: დამახასიათებელია

გარე გამოჩენა და ზომის ხილის ორგანოების გავლენას ახდენს გარე პირობები, მაგრამ ისინი ინარჩუნებენ ძირითადი თვისებები ტიპის. Caps სამეფო ფერი ხელთაა სოკოს არიან კრემი ღია ყავისფერი დიამეტრი 3-12 სმ. ისინი თავდაპირველად ამოზნექილი, და დაიწყოს იზრდება, როგორც cracking. სქელი ფეხი სიგრძე 3-10 სმ და tapering ბოლოში. მას აქვს თეთრი, რბილი, მაგრამ კომპაქტური სტრუქტურის და ხასიათდება ძლიერი არომატით.

Fruiting ორგანოების ველის თეთრი სოკო შეიცავდეს რაოდენობის ღირებული ნაერთების, რომ სტიმულირება ადამიანის იმუნურ სისტემას, რადგან ისინი ხასიათდება მაღალი შემცველობის ანტიოქსიდანტები და კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტი polysaccharides. მრავალრიცხოვანი კვლევები მეცნიერები აცხადებენ, რომ ამონაწერი ამ სოკო აქვს ანთების საწინააღმდეგო და ანტიბაქტერიული ეფექტი. გარდა ამისა, უნდა აღინიშნოს, რომ eringi ფართოდ გამოიყენება სამზარეულო და თითქმის delicacy.

მოკლე გზამკვლევი მთავარი გაშენების

Cubes სუბსტრატს სოკოების არ უნდა ამოღებულ შეფუთვა ჩანთა, მაგრამ ნაწილობრივ უნდა გახსნათ იგი ჭრის ზედა ფენის დაახლოებით 2 სმ ზემოთ კუბურები (ფილმი დაიცავს მათ გამოშრობის). შემდეგი, თქვენ უნდა დააყენოს ადგილზე სუბსტრატს შემდეგი პირობებით:

- დღისით ან ხელოვნური განათება უნდა იყოს დაახლოებით 500 lux 8-10 საათის განმავლობაში. Cube არ უნდა დაუცველებს პირდაპირი მზის.

- მაღალი ტენიანობა უნდა შენარჩუნდეს დონეზე 85-90%.

- დარწმუნდით, ტემპერატურის დიაპაზონი 15-20 გრადუსი.

თუ თქვენ ვერ შეინარჩუნოს მაღალი ტენიანობა ოთახში მზარდი ველის თეთრი სოკო, თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ სუბსტრატს, მაგალითად, ცარიელი აკვარიუმი, მაგრამ აუცილებელია სველი კედლები ცოტა წყალი, შემდეგ დაფაროს პლასტიკური ტომარა (ჩანთა). ეს უნდა, თუმცა, გავითვალისწინოთ, რომ ერთხელ ან ორჯერ გაფართოებული საჰაერო სატანკო. კიდევ ერთი მეთოდი უზრუნველყოფს მაღალი ნიადაგის ტენიანობის კონტენტი cube ოთახი სოკოს სუბსტრატის თხელი ფენით ტორფის დაახლოებით 3 სმ.

ერთი კვირის განმავლობაში კუბი სივრცის პირობებში სუბსტრატის ზედაპირზე უნდა გამოჩნდება სოკო. მაგრამ მოსავლის შეიძლება მხოლოდ შეგროვებული, როდესაც ისინი დაიწყოს ებრძვის ქუდი. Fruiting ორგანოების სუბსტრატს უნდა იყოს ყურადღებით სიყვარულისთვის, გაუსვლელად ნებისმიერი კვალი ის (შესაძლებელია "ფესვები" და მკვდარი სოკო, რაც შეიძლება მალე ამოიღონ). ნუ დროს ზრდის მიცელიუმის საშრობი დაუცველი ზედაპირზე. თუ არ არის, რომ ეს ტენდენცია, მაშინ აუცილებელია moisten ეს, მაგალითად, ერთი sprayer ყვავილები.