Თევზის ტორტი Puff საკონდიტროდან - რეცეპტები 'ბლიცი'

Pies, ფრინველი, pies - გარეშე საცხობი შეუძლებელია წარმოსადგენია კლასიკური რუსული სამზარეულო. რა თქმა უნდა, დღეს თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ მაღაზიაში არაფერი, მაგრამ მაინც, როდესაც სახლში სუნი pies, ის ქმნის სპეციალური თბილი ატმოსფეროს. ბევრი დიასახლისები არ მიყვარს bake pies ძალიან ბევრი. მათი აზრით, ეს ძალიან დიდი დრო სჭირდება და რამდენიმე ტიპის ტესტი ძალიან ითხოვს. გამოცდილი მზარეულები იციან, რომ უკეთესია, რომ საფუარი ცომი არ მიიღოს ცუდი განწყობით, მაგრამ ბისკვიტისთვის საჭიროა ფქვილი და ახალი კვერცხი. და რამდენიმე საათის განმავლობაში, როდესაც ორცხობილა არის ღუმელი, უმჯობესია ფეხით სახლს tiptoe ისე, რომ ცომი არ მოაგვაროს. რა თქმა უნდა, ეს ყველაფერი გარკვეულწილად გადაჭარბებულია, თუმცა, არსებობს ბევრი hassles ერთად pies. მიუხედავად იმისა, რომ გამოსავალი შეიძლება მოიძებნოს ნებისმიერ სიტუაციაში. მაგალითად, თუ თქვენ გინდათ რომ ადვილად გაატაროთ პასტები, თევზის ნამცხვარი ძალიან მოსახერხებელი იქნება. მთელი ამ საიდუმლო ბლეინის საიდუმლო თავდაპირველი შევსებისას მდგომარეობს და მზადდება მზა მაღაზიაში.

თევზის ტორტი puff საკონდიტროთი კარტოფილი და ხახვი

საცხობი და გემრიელი თევზის ნამცხვარი, 500 გრამიანი პაკეტის ცომი. ეს საკმარისი იქნება ოთხი ადამიანისთვის. შევსებისთვის საჭიროა თევზის ფილე, პიკერქალი საუკეთესოა, მაგრამ შეგიძლიათ მიიღოთ ტილაპია, პიკასი. გარდა ამისა, ჩვენ ვამზადებთ მწვანე ხახვს, კამა და ყვავი (ქინძი), რამდენიმე კარტოფილი, ზეითუნის ზეთი, პატარა მარგარინი და კვერცხი.

ჩვენ ვაბინავთ თევზის ფილე, სანიაღვრე თხევადი ან მშრალი მასთან ერთად. ჩვენ დავუმატოთ მწვანილი, ჩამოყალიბებულია რამოდენიმე რქები ოხრახუში, რათა დაამშვენოთ დასრულებული საცხობი. კარტოფილი გაწმენდა და დაჭრილი ნაჭრებად.

მზადაა ცომი ჭრის მაგიდაზე ერთ ფენაში და გააფართოვოს ნახევარი სანტიმეტრის სისქე. ამოღება ამ ფირფიტადან ოთხკუთხედის სიგრძე 30 და 40 სანტიმეტრით. ჩვენ ჩაატარეს შუა ტესტი პირველი თევზი და მწვანილი, შემდეგ კარტოფილი. მარილის, წიწაკის ჩაყრა, ბოსტნეულის ზეთი დაამატეთ ცომი "კონვერტის" ზღვარზე, რომელიც კვეთს კუთხეებს ცენტრში. კიდეების დიაგონალზე არ შეიძლება მთლიანად დაიხუროს, დატოვონ პატარა ხვრელები კუთხეებში და შუაში. დანარჩენი ცომი, ჩვენ ამოჭრა სხვადასხვა ფიგურები გამოყენებით ფორმები ან მკვეთრი დანა. დაამატეთ ტორტი კვერცხი, დაამშვენებს და მოათავსეთ საცხობი ფურცელი, მანამდე კი საპოხი მარცვინის სქელი ფენით.
სითბოს ღუმელი 180 ° და გაგზავნას ტორტი მას ოცდაათი წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, დახურეთ ზევით ტორტი კილიტა და მოუტანს მას მზად კიდევ ათი წუთი ან თხუთმეტი. მზა პროდუქტი მსუბუქი ოქროსფერი ფერით იძენს.
ჩვენ დაამშვენებს თევზის ტორტი Puff საკონდიტროთი მწვანილით და ემსახურება მას მაგიდასთან მაინც თბილი.

Puff საკონდიტრო სალათის და ცერეცოს

ეს ორიგინალური რეცეპტი ბერძნულ სამზარეულოსგან იღებს. როგორც მოგეხსენებათ, ხმელთაშუა ზღვა არ არის გულგრილი ზღვის პროდუქტები და ცდილობენ მწვანილი დაამატეთ ყველა კერძს. არაფრით არ არის გამორიცხული, მთელს მსოფლიოში მცხოვრებ მკვლევარებს მიაჩნიათ, რომ იტალიის, ესპანეთისა და საბერძნეთის სამზარეულოს ხანგრძლივობა და ჯანმრთელობა ხელს უწყობს. Pie თევზი Puff საკონდიტრო ცომის ერთად გემრიელი კერძი, რომელიც შეგიძლიათ ემსახურება თეთრი ღვინო.

6 კონცენტრირებისთვის საჭიროა 500 გრ, ორაგულის ფილე (500 გრ), კამა (ერთი ტუბერი, პატარა), კარაქი და მცენარეული ზეთი - 25 გრამი, ლიმონი, მწვანილი და კვერცხი.

ცომი ორ ნაწილად იყოფა და იმავე ზომის ორი ფენა შემოვიდა. ჩვენ ერთი საცხობი უჯრა, Pierce ერთად ჩანგალი და bake სანამ მზად.

დავჭრათ თევზი ცალი, მარილი-წიწაკა და ლიმონის წვენი ამოიღეთ. ჩვენ დავტოვებთ marinate.

გახეხილი ჩალის შევსების მიზნით, ცერეცოს ფესვი და მსუბუქად დაასხით ეს ცხიმიანი ზეთის ზეთი ზეთი. დაჭრილი მწვანეთა და აურიეთ ბოსტნეულით.

ჩვენ ღუმელიდან გამომცხვარი ნამცხვარი ვიღვიძებთ, თევზზე მაღლა დავაყენებთ და ბოსტნეულს მწვანეთა წამოაყენებენ. ზედა ფენა არ არის გამონაკლისი, რომ ორთქლისთვის ხვრელები ჩამოყალიბდებიან, შევსებისას ვრცელდება, კიდეებს გადასაფარებლად, ისე, რომ შევსება არ ვრცელდება. გამოაგდოს კვერცხი და გააგზავნეთ ღუმელში ოცი წუთის განმავლობაში. Pie თევზი puff საკონდიტრო მსახურობდა მსუბუქი ბოსტნეულის სალათი.

ღია ტორტი დამზადებული puff საკონდიტრო ერთად გოგრა და ყველი

ეს ტორტი არის ნამდვილი შედევრი, მაგრამ არაფერს არ ატარებთ საათის მომზადებას.

250 გრამი ცომი, 500 გრ გოგლი (მერქნის), ადიღეური ყველი (150 გ), გახეხილი პომიდორი, დაკონსერვებული ნავთობი (8 ცალი), ქათმის ცხიმი (0.5 ცალი), კვერცხი (2 ც.) 100 გ grated), სიმინდის ფქვილი (3 tablespoons), ზეთისხილის ზეთი (2 tablespoons), ლიმონის ქერქი, მარილი, წიწაკა, წიწაკა და ნიორი, ზეთისხილი და მწვანილი ამშვენებს.

ჩვენ ვსვავ გოგრა და საზ მას mashed კარტოფილი ერთად დამატებით კარაქი, კვერცხი და ნაღები. ჩვენ ასევე დავამატებთ zest, ყველი, ფქვილი, ნახევარი პომიდორი (წვრილად დაჭრილი) და გემოვნების გემოვნებით.

ჩვენ ვაყენებთ ცომს მაღალი ფორმით ისე, რომ მხარეები ჩამოყალიბდნენ. ჩვენ გავემგზავრეთ 40 წუთის განმავლობაში. ჩვენ დაამშვენებს პომიდვრის დარჩენილი ნაჭრები და მთელი ზეთისხილი.

Bon appetit!