Დესერტი არაჟანი ჟელატინი და ხილი: სხვა და გემრიელი ეპყრობა

ნებისმიერი დედა ყოველთვის მზად გთხოვთ, თქვენი შვილი რაღაც გემრიელი, გააკეთა საკუთარ, რა თქმა უნდა, რომ არ არსებობს ქიმია. სამწუხაროდ, ქალთა მუშაობა და დახვეწილი ტორტები და pastries, როდესაც ისინი იშვიათია. ნებისმიერ შემთხვევაში, არანაკლებ სურთ, რომ ჩამოსულ ბავშვებს. აქ დახმარების შეიძლება მოვიდეს დესერტი კრემი ჟელატინი და ხილი. იგი აკეთებს ამას სწრაფად, გარდა იმისა, რომ უნდა ველოდოთ, სანამ იძინებს. გემოვნების შეიძლება განსხვავდება დიდად, ისე, რომ ბავშვები არ არიან ტკბილეული მალე მოგწყინდება. დიახ, ისინი მაინც გამოიყურებოდეს ლამაზი!

არაჟანი jelly: რჩევები და ხრიკები

როგორც ნებისმიერი კერძი, დესერტი ნაღებით და ჟელატინი, აქვს თავისი ნიუანსები მომზადება. თუ თქვენ იცით, მათ, თქვენ შეძლებთ მკურნალობა ასი პროცენტით.

1. არაჟანი უნდა იყოს, როგორც მჭლე - ასე უფრო ბრწყინვალე vzobetsya. დასკვნით მთავარი პროდუქტი დარჩა სხვა კერძები, და დესერტად, აუცილებელია ყიდვა მაღაზიაში.
2. ყველა კომპონენტი უნდა იყოს თბილი. ასე რომ, სანამ სამზარეულო მისაღებად მათ მაცივარი აუცილებელია წინასწარ.
3. Whip კრემი ჩანგალი არ იმუშავებს - არა იმ დაკარგა. Whisk უნდა იმუშაოს დიდი ხნის განმავლობაში. საუკეთესო ყოვლისა, თუ არსებობს ბლენდერში ან მიქსერის ეკონომიკაში.
4. ჟელატინი უნდა მთლიანად დაიშალა, მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში შეუძლებელია იმატებს.
5. როცა საზ დესერტი კრემი ჟელატინი და ხილი, თქვენ შეუძლია მიიღოს ნებისმიერი ხილი გარდა ანანასი და კივი. მათთან ერთად, jelly ართულებს, რის წვენი გამოვიდა გამჟღავნებული. მაგრამ სხვა ხილი იმ შემთხვევაში, თუ კი ნება გაყინული.

შეიარაღებული სწორი ცოდნა, ჩვენ დავიწყებთ საზ!

სწრაფი და მარტივი

როგორც ყოველთვის, ჩვენ გადაადგილება ძირითადი რეცეპტები სიმაღლეებზე კულინარიული ხელოვნება. მომზადება ყველაზე მარტივი დესერტი კრემი ჟელატინი და ხილი, მიღებული ჭიქა არაჟანი და whipped კარგი ნახევარ განაკვეთზე ჭიქა შაქარი და pinch ლიმონმჟავას. 20 გრამი ჟელატინი განთავსებული ნახევარი ჭიქა ცივი წყალი და დარჩა swell. იგი იღებს 20-30 წუთი. მაშინ კონტეინერი მოთავსებულია წყლის აბანო და გაათბო მდე, რის შემდეგაც იგი იყო შეედინება შინაარსი whipped ნაღები, და ყურადღებით kneaded მასა. მისი თქმით, kremanki გახრწნის ნებისმიერი ხილი; თუ ისინი დიდი, ისინი წინასწარ მოჭრილი ლამაზად. Vases სავსე მასა და მოთავსებული მაცივარი. როდესაც დესერტი კრემი ჟელატინი და ხილის hardens, შეიძლება sprinkled დაშაქრული ან გახეხილი შოკოლადი.

ზოლიანი დესერტი

რეცეპტი არ არის ბევრად უფრო რთული წინა, უბრალოდ მოითხოვს ბევრი hassle. მაგრამ მხოლოდ ძალიან ლამაზი, შოკოლადის არომატიზებული დესერტი: კრემისფერი, ჟელატინი, ხილის ავსებს კაკაოს იგი. პირველ რიგში, 25 გრამი ჟელატინი იხსნება წყლის მინის ერთად pinch ვანილი და შაქარი მინა. თხევადი შემდეგ თბება ადიდება ჟელატინი და მოსაკლავად თანაბრად ორ გემები. ერთ-ერთი მათგანი, რომელიც მოსაკლავად კაკაოს (ორი კოვზი გარეშე სლაიდები) და გამოიწვია. ნახევარი ლიტრი არაჟანი და whipped magnificently გაყოფილი შორის bowls. Knead ორივე მასები. On ბოლოში mold (ან portioned kremanok) განთავსებული ხილის ნაჭრები, მოსაკლავად ზედა ფენის ერთი ფერი და მომავალი დესერტი დააყენა მაცივარში სანამ შაქარი. მაშინ იგი ნაზად pours მეორე ფერი, ხოლო შემდეგ - მაცივარში. ეს კეთდება, სანამ არ არსებობს უფრო ორ მასები. როდესაც ბოლო ფენა ართულებს, მკურნალობა sprinkled ცალი ხილი ან კენკრა.

ხაჭო და არაჟანი რძე

ძალიან ჰაეროვანი დესერტი მოდის არაჟანი ჟელატინი და ხილის, თუ დაამატოთ ყველი. მხოლოდ ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ grainy და არა "სველი" - ჭარბი წყალი ხელს შეუშლის jelly დაიბრუნოს. ჟელატინი ბაზაზე ემზადება სტანდარტი: ფხვნილი კოვზი გაჟღენთილია ერთი ჭიქა წყალი და ნახევარი ჭიქა შაქარი და ვანილი, ჩამოიყვანს მოვხარშოთ გარეშე შეშუპება. ცალ-ცალკე, ბლენდერი ბრალია მიერ აყვავებულ smoothie კვარტალში კილოგრამი ყველი. როდესაც იგი აღწევს სასურველი სიმსუბუქე, დასძენს იგივე რაოდენობის არაჟანი და პროცესი მეორდება. მასობრივი არის შერეული ჟელატინი, მას ემატება ცალი ხილი და კენკრა (პატარა შეიძლება განთავსდეს მთლიანად), ნაზად გამოიწვია for თანაბარი განაწილება და დაიშალა მიერ formochkam.

"Broken მინის"

ძალიან ლამაზი და გემრიელი მკურნალობა! ბევრი უფროსი თაობის არის ნაცნობი ბავშვობიდან. და მათთვის, ვინც არ იცის, ჩვენ მოგცემთ დესერტი რეცეპტი. არაჟანი ჟელატინი მომზადებული, პრინციპში, სტანდარტი. საფუძველზე დააყენოს pint არაჟანი; გინდათ ტორტი თასი დიდი - ითვლიან რაოდენობის ინგრედიენტები. გარდა ამისა, კრემი, ეს იქნება შესაძენად საჭირო სამი ჩანთები სხვადასხვა ფერის ჟელე. ისინი დაიშალა მიხედვით ინსტრუქციებით პაკეტი, მხოლოდ ოდნავ მცირე რაოდენობით წყლის რომ წონის გახდა უფრო მყარი. როდესაც jelly ართულებს ის წყვეტს თვითნებური, საკმაოდ დიდი მოცულობით და გაფართოვდა ვაზა. თითოეული წარმოდგენილი უნდა იყოს ყველა ფერები. მაშინ kremanki სავსე კრემი და გაგზავნილი მაცივარი. განსაკუთრებით ასეთი მაცდური დესერტი გამოიყურება გამჭვირვალე შუშის თასი.