Საკვები და სასმელი, Ძირითადი კურსი
Ბოლო გაწმენდა: სტერილური ქილებში ბლანკები ღუმელი
მიღების ბლანკები მომავალში გამოყენება, მნიშვნელოვანია, რომ შეესაბამება უნაყოფობა. ყველა პათოგენური ბაქტერიების გადამამუშავებელი და მომზადება კონტეინერების შენახვის უნდა განადგურდეს. საკონსერვო ქილები აუცილებლად სუფთა საპონი ან სოდა, და შემდეგ გარეცხილი წყალი. ამის შემდეგ ისინი დაასხით მდუღარე წყალი, გამართავს რამდენიმე, დააყენა რამდენიმე წუთის მიკროტალღური და aerogrill და სახურავი საფუძვლიანად მოხარშული.
ეს ბოლო წერტილი შეიძლება დააშინოს ზოგიერთი დიასახლისები, რომლებიც ძალისხმევას გააუვნებლეთ კონტეინერების, როგორც ჩანს, რთული ამოცანაა. და ეს არის, მაგრამ ამაოდ, რადგან არსებობს გზები, რათა სტერილიზაცია ქილებში ბლანკები, რომლებიც ხელმისაწვდომი, თუნდაც ყველაზე გამოუცდელი ახალგაზრდა ქალბატონები. პროცესი შეიძლება დიდად გამარტივებული გამოყენებით ჩვეულებრივი სამზარეულო ღუმელი.
სტერილიზაციის ქილებში ბლანკები
არ არის საჭირო მოთავსება სამზარეულო ქოთნები და თაიგულების პირისპირ ივსება მდუღარე წყალი, შეგიძლიათ ამის გაკეთება ბევრად უფრო ადვილია. დიდი ხნის წინ, ჩვენი grandmothers გამოიყენება აღმოაჩინეთ ახალი შესაძლებლობები სახლის სამზარეულო ღუმელი. ეს არის ხელმისაწვდომი, ტევადი და მარტივი. ეს შეიძლება იყოს დეკონტამინაცია ადრე ჩამოყალიბებულია საფარი პროდუქცია (რა თქმა უნდა, მხოლოდ რკინის და გარეშე რეზინის ჩანართები), ბანკები, ladles და სხვა საჭირო ნივთები.
ზოგჯერ რეცეპტი გათვალისწინებული სტერილური ქილებში ბლანკები. წელს ღუმელი ეს შეიძლება გაკეთდეს გარეშე ბევრი სირთულის. მნიშვნელობა აქცია - სრული განადგურება ყველა ბაქტერიების და სოკოების, შეიძლება გააფუჭოს დაკონსერვებული საკვები და ადამიანის ჯანმრთელობისთვის მავნებელი.
თქვენ ჯერ უნდა ყურადღებით შეისწავლოს ბანკების ყოფნა ჩიპი და ბზარები. როდესაც თბება, ისინი შეიძლება ადიდებული, თუმცა სტერილიზაციის cans ერთად პრეფორმების ღუმელი ხორციელდება მხოლოდ იმ პირობით, რომ მთელი კონტეინერი.
მაშინ ეს აუცილებელია, რათა მომზადდეს კონტეინერი და, შესაბამისად, აუცილებელია ჩაუყარა pickles, მარინადები ან ჯემი. მზა პროდუქცია უნდა იყოს დაცული საფარი, გარეშე screwing მათ. გარდა ამისა, სტერილიზაციის ხორციელდება cans ბლანკები.
წელს ღუმელი პირველი კონტეინერი განთავსებული ქსელის, და მხოლოდ ამის შემდეგ გაზის ჩართული. აუცილებელია მონიტორინგი ტემპერატურა: მას არ შეუძლია მოიხსნება ზე მეტი 120 გრადუსი, როგორც მინის შეიძლება დაარღვიოს.
სამზარეულო დრო მითითებულია რეცეპტი. ეს არის ზოგადად 10-15 წუთი მოცულობა 0.5-0.7 ლიტრი cans და 20 წუთი 1 ლიტრი cans. მას შემდეგ, რაც საჭირო დროს, აუცილებელია გამორთეთ გაზი და დატოვონ ბანკების გარკვეული დრო, რომ ისინი დამთავრდება ცოტა.
ფრთხილად, ცხელი დათვი?
ამოიღონ კერძები ყურადღებით, გამოყენებით სპეციალური ქსოვილი ან სილიკონის ბანკში მფლობელებს. მნიშვნელოვანი: ის უნდა იყოს მშრალი. პირველ რიგში, მეორე, ტემპერატურის სხვაობა შეიძლება ბზარი ცხელი მინის ისე, რომ არ დაწვა მხრივ ნესტიანი ქსოვილით. ბანკები უნდა გამართოს მათი მხარეს, კისრის შეიძლება ხელიდან ხელში, მაშინ არ უშლის დამწვრობის. მას შემდეგ, რაც ჩამორთმევის ბანკების იხურება.
პასტერიზაციის
სტერილიზაციის ქილებში ბლანკები ღუმელი მოიცავს გრძელვადიანი გავლენა მაღალი ტემპერატურის პროდუქტის, რომელშიც ნაწილი ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები და ვიტამინები აუცილებლად ჩამოიშლება. პასტერიზაციის ხორციელდება ტემპერატურა 75-90 გრადუსი და უფრო ნაზი გზა გადამუშავების პროდუქტების. იგი გამოიყენება კომპოტები, მწნილი, რომელიც ბევრი ძმარი, ან ბლანკები, რომელიც არ იგეგმება ინახება გრძელვადიანი.
Similar articles
Trending Now