Strudel რეცეპტი. ხორცი ან sweet - არჩევა?

რა არის strudel? ეს არის დესერტი, რომელიც მზადდება საფუძველზე Puff საკონდიტრო. ეს შეიძლება იყოს ხორცი, და შეიძლება იყოს ტკბილი. ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა საზ ეს არ არის რთული, და ხარჯები მცირე პროდუქცია. ერთი strudel რეცეპტი შეიძლება აზრთა სხვადასხვაობა მიხედვით საკუთარი განწყობა, შეცვლის მას berry შევსების ხილი და ხორცი. როგორ საზ strudel? ეს შეიძლება გაკეთდეს სხვადასხვა გზები. არჩევა რეცეპტი, რომელიც აქვს უფრო მათი liking.

რეცეპტი ხორცის strudel

ინგრედიენტები: 450 გრამი ფქვილი, ჭიქა იოგურტი, 2 კვერცხი, საცხობი სოდა - tsp. კოვზი, 5 კარტოფილი, ხახვი 2golovki, 500 გრ minced ხორცი, pinch შავი პილპილი, მარილი.

ამ იოგურტი დაამატოთ საცხობი სოდა და კარგად ავურიოთ. მაშინ whisk, სცემეს კვერცხი და დავამატოთ იოგურტი. სანიშნეს რაღაც მარილი და თანდათან sypem ფქვილი შექმნან ცომი.

ცომის ჩამოყალიბდეს ბურთი, რომელიც მოიცავს თეთრეულის პირსახოცი და ბოლო საათი თბილ ადგილას.

Minced პილპილი, მარილი და კარგად აურიეთ. როდესაც ცომი strudel მზად არის, გააფართოვოს მოძრავი pin და გავრცელების შედეგად ტორტი შიგთავსით. მაშინ minced in გადატანა roll და მოჭრილი შევიდა ცალი, რომლის სისქე უნდა იყოს დაახლოებით 3 სმ. Dai ტყუილი 15 წუთის განმავლობაში.

შეავსეთ skillet მცენარეული ზეთი, გავრცელებული წვრილად დაჭრილი ხახვი და ფრაის იგი სინათლე ოქროს ფერი. დამატება ჭიქა დაჭრილი კარტოფილი, მარილი წყალი და შეავსოთ ისე, რომ იგი დაფარული 1/3 კარტოფილის. დახურვა saucepan lid და მოუტანს boil. ამის შემდეგ, ჩვენ გავრცელებული კარტოფილის strudel და შეამცირებს ცეცხლი. Sauté პან ზე მეტი სახურავი და დატოვონ კიდევ 50 წუთი ცეცხლი.

რეცეპტი strudel ვაშლი

  შემადგენლობა: 3 ვაშლი, Puff საკონდიტრო, შაქარი და დარიჩინი.

მომზადება:

ვაშლი გაიწმინდა თესლი და დაჭრილი შევიდა ზოლები. Puff საკონდიტრო გააფართოვოს გამოყენებით მოძრავი pin და ამით უკან დაჭრილი ვაშლი. Sprinkle ერთად დარიჩინი და შაქარი.

ცომის გადატანა roll, გავრცელებული საცხობი ფურცელი და გამომცხვარი წელს preheated ღუმელი დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში სანამ კეთდება.

რეცეპტი strudel ნიგვზით

Ingredinety: საკონდიტრო - 450 გრ, შაქარი - 3 მაგიდა. კოვზები, კრეკერი, ადგილზე - მინის, ქიშმიში 3/4 ჭიქა ვაშლი - 5 ცალი, კვერცხი, მიწის თხილი (ნუში) - ნახევარი ჭიქა შაქარი. ფხვნილი - 2 მაგიდა. კოვზი დარიჩინი - ნახევარი tsp. კოვზი ლიმონის კანი - მაგიდა. კოვზი კარაქი.

მომზადება:

ჩვენ გაყოფა ცომი ორ ნაწილად და გააფართოვოს მათ გამოყენებით მოძრავი pin. ზომა ერთი lozenge უნდა იყოს დაახლოებით 30h15 სმ და სხვა ცოტა მეტი. მოჭრილი შევიდა პატარა ზოლები ან რუბლს შეადგენს გახეხილი ვაშლი. ამის შემდეგ, აურიეთ მათ ერთად დარიჩინი, შაქარი, ადგილზე კრეკერი, ქიშმიში, კაკალი და zest. შედეგად შევსების გავრცელებული პატარა ნამცხვარი და საფარი თავზე სხვა. სცემეს კვერცხი, ეს lubricates ზღვარზე ნამცხვრები და მოხდენას მათ. მიღების ზედა დანა შემცირება და lubricates სცემეს კვერცხი. მოათავსეთ იგი ღუმელი და bake ზე 180 გრადუსი დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში.

რეცეპტი strudel ერთად ხმელი ხილი,

  ინგრედიენტები: 150 გ Puff საკონდიტრო (შეიძინოთ მზა), 150 გრამი ხმელი ხილი და კაკალი გემოვნებით, ერთი მსხალი, 2 tablespoons კარაქი, 2 tablespoons რძე, 50 გრამი cookies (მშრალი), 2 tablespoons ფქვილი, 2 tablespoons შაქრის ფხვნილი 50 გ შოკოლადი crumb, ჩაის კოვზი წვრილად დაჭრილი ლიმონის კანი, 2 tablespoons ფორთოხლის წვენი.

თხილი ჩირი ბლენდერში grind რომ ჯარიმის ფხვნილი არ არის, და საშუალო ზომის ცალი. ამ ნარევი რჩეულებში shortbread (ადრე დაიმსხვრა), ცოტა კარაქი, შოკოლადი ჩიპი, დაჭრილი მსხალი კუბურები. შემდეგ დავამატოთ ლიმონის zest და ფორთოხლის წვენი, ყველა mix სანამ ერთიანი გავრცელების ინგრედიენტები საერთო მასა.

ეყრება ცომი მაგიდაზე, დაუსვან მას თავზე მოხარშული ჩაყრის, რის გამოც პუნქტის მხარეს. დაასველეთ edges წყლით და გადაიტანოთ ცომი პური, to close up მთავრდება. მოათავსეთ strudel საცხობი ფურცელი, კარაქი და fluff ჩაუყარა პერგამენტის ქაღალდი.

ადრე საცხობი ზედაპირზე strudel brush რძით. დააყენა preheated ღუმელი 200 გრადუსზე 10 წუთის განმავლობაში. ტემპერატურა კი შემცირდა 180 გრადუსი, და საზ 20 წუთი. მზად strudel sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი და garnish ნიგვზით.