Rainbow კალმახი. სამზარეულო რეცეპტები

ჭამა თევზი არის ძალიან მომგებიანი ეფექტი ორგანოს. ცისარტყელა კალმახი შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილების, ვიტამინების A და C, ისევე როგორც ვიტამინები B ჯგუფში ამ თევზი შეიძლება დამზადდება ბევრი კერძები. კომბინაციაში ბოსტნეული, სოკო და კიდევ ხილი მიიღება ნამდვილი კულინარიული შედევრები. როგორ მოვამზადოთ ცისარტყელა კალმახი?

მე ვთავაზობ, რომ ნაგავსაყრელის მისი ბოსტნეული. მომზადება მიიღოს ორი თევზი, სუფთა და გამოეცალათ. შემდეგი, sprinkle მარილი და ნებისმიერი სუნელი (შეგიძლიათ მიიღოს სუნელი თევზი). ახლა სრულად მომზადებული სითბოს მკურნალობა ჩვენი ცისარტყელა კალმახი. რეცეპტი, რომ გამოიყენოს თევზი, მარტივი მოსამზადებლად. ყველაზე დროის მიერ ოკუპირებულ მოსამზადებელი სამუშაოები. ახლა ჩვენ გაგრძელება დამუშავება სხვა ინგრედიენტებს.

სოკო სარეცხი და chop წვრილად. ამიტომ, ჩვენ ერთად ხახვი. მაშინ fry მათ მცენარეული ზეთები. მას შემდეგ, რაც ისინი ოდნავ browned, თქვენ უნდა დააყენოს პან დაახლოებით ორი tablespoons არაჟანი. Simmer სანამ ის ხდება სქელი. გამორთეთ სითბო და გავრცელებული სოკო და ხახვი ცალკე თასი.

ბულგარული წიწაკა უნდა გაიწმინდოს და მოჭრილი შევიდა ზოლები. პომიდორი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. ახლა მოჭრილი ყოველი კალმახი ქედი, და მუცლის წანაცვლებით ხის ჩხირები ან sew კულინარია ძაფი. საცხობი აუცილებელია ჩაუყარა კილიტა და grease იგი ცოტა მცენარეული ზეთი. გავრცელებული კილიტა და თევზის ფუნქციონირებს მისი სოკო არაჟანი. სოკო დააყენა წიწაკა, შემდეგ პომიდორი. გამოდის, როგორც ეს იყო ნავი სავსე.

ყველაზე ფუნქციონირებს კალმახი უნდა lubricated მაიონეზი. სამზარეულო ღუმელში დაახლოებით 15 წუთი, შემდეგ მოძრავი გახეხილი ყველი თევზი და დატოვოს ის მზად კიდევ 5 წუთი. ეს კეთდება, ჩვენი კერძი, ბოსტნეული და ცისარტყელა კალმახი.

რეცეპტები შეიძლება განსხვავდება ინგრედიენტები გამოიყენება, და შეიძლება - სამზარეულო ტექნიკა. მომზადება კალმახი ბოსტნეული, მაგრამ სხვაგვარად. ამისათვის, სარეცხი და სუფთა თევზი, ამოიღონ კუდი და ფარფლები. მაშინ ჩვენ მარილი ჩვენი თევზი და დათმოს. ახლა ჩვენ უნდა სუფთა ხახვი და დაჭრილი შევიდა პატარა ზოლები. ოხრახუში და წვრილად chop ქინძი. დამატებას ხახვი, მარილი და ნებისმიერი სანელებლები (შეგიძლიათ მხოლოდ წიწაკა) და შერეული. შემდეგი, ქმნის out კალმახის სპეციალური საცხობი კერძი და ფუნქციონირებს მისი მომზადებული ნარევი. თავზე თევზი შეიძლება sprinkled ერთად ლიმონის წვენი.

ფორმის გარშემო თევზი ქმნის ყველა ბოსტნეული, რომ გსურთ ვრცელდება ამ კერძი (კარტოფილი, წიწაკა, სტაფილო, და ა.შ.). არ უნდა დაგვავიწყდეს, მარილი მათ და sprinkle ერთად სანელებლები და სუნელები. ასევე დაასხით ზეთი - ბოსტნეულის ან ზეითუნის. ჩვენ დააყენა ფორმის სპილენძის პალატა და bake სანამ კეთდება. ემსახურება, garnished ლიმონი და მწვანილი.

ასევე გთავაზობთ რეცეპტები სამზარეულო ცისარტყელა კალმახი ფორთოხალი. ის უჩვეულო, მაგრამ ძალიან გემრიელი კერძი არის მიღებული. ეს მიიღწევა კომპლექტი ინგრედიენტები, რომელიც მოიცავს ფორთოხალი და ცისარტყელა კალმახი. რეცეპტები ასეთი შეიძლება ეწოდოს ორიგინალური.

ასე რომ, პირველი ჩვენ შესუსტებას წვენი ნახევარი ლიმონის და დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, Provencal მწვანილი და მარილი. ყველა აურიეთ კარგად. ახლა თქვენ უნდა სუფთა და დაიბანეთ კალმახი. ამის შემდეგ გამხმარი ერთად პირსახოცი და რუბლს მოხარშული ნარევი. განათავსეთ მაცივარში 3 საათი, თუ როგორ უნდა marinated.

ამის შემდეგ, დაჭრილი ფორთოხლის შევიდა თხელი ნაჭერი. ჩვენ მას ფუნქციონირებს თევზი და ფორთოხალი და sprig მწვანე, ალტერნატიული ფენების. შემდეგი თქვენ უნდა წამოაყენონ თევზი საცხობი ფურცელი და გაგზავნოს ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში. თუ იყენებთ გრილი, უბრალოდ ვთქვათ მაყალზე. მიირთვით ბოსტნეული ან garnish.

არსებობს ბევრი პროდუქცია, რომელიც შეიწოვება ცისარტყელა კალმახი. რეცეპტები შეიძლება დასრულდეს თქვენი საკუთარი. არ შეგეშინდეთ ექსპერიმენტი. სანელებლები და მწვანილი მისცემს თევზი ახალი სუნამო. ეს შეიძლება წინასწარ drizzle ლიმონის წვენი და დატოვოს გარკვეული დროის განმავლობაში. მზადება ცისარტყელა კალმახი არის ძალიან სწრაფი.