Grog.Retsept მომზადებისა და ისტორიის კლების

მე -18 საუკუნეში იყო საკმაოდ საინტერესო კანონი, რომელიც ახლა განიხილება სრულიად შეუსაბამო. მისი თქმით, ის, მეზღვაურებს ბრიტანეთის სამეფო საზღვაო სვამს დღეში დაახლოებით მეოთხედი ლიტრი რომი. ეს გაკეთდა, როგორც აღკვეთის ღონისძიების, რომელიც მიიჩნევდა, რომ კიდევ scurvy გადარჩენა. თუმცა, ყოველდღიური ალკოჰოლის მოხმარება შეიძლება ისარგებლოს მეგობრული გუნდი და თანდათან ადგილი მტრული და Debauch. იმ დროს არავინ იცოდა, რა grog. რეცეპტი მომზადება აღმოჩნდა, როდესაც ედუარდ Vernon უბრძანა რომი განზავდეს უბრალო წყალი. რა თქმა უნდა, თავდაპირველად შორის მეზღვაური, ასეთი წესრიგი ხმაური მოჰყვა. მაგრამ მალე სასმელი გახდა ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი.

როგორ საზ სახლში grog ნათელი ისტორიაში სასმელი. მიუხედავად ამისა, მნიშვნელოვნად განსხვავდება, რომ თავდაპირველად შემოთავაზებული მეზღვაურებს. სხვათა შორის, ამ სასმელის grog პატივსაცემად Vernon, რომლის მეტსახელი იყო ზუსტად Grog. და წავიდა კონცხიდან, რომელიც მას ყოველთვის თან (ინგლისურ ენაზე მისი სახელი იყო მსგავსი "grog"). იმის გამო, რომ ის ფაქტი, რომ რომი განზავდეს წყლით, სასმელი იყო, და მეორე არ არის ოფიციალური სახელი - რომი 3 წყლები. და მხოლოდ 1970 წელს წესი ალკოჰოლის "პრევენცია" გაუქმდა მთლიანად.

არსებობს უამრავი ვარიაციები ამ სასმელს, თუმცა ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ალკოჰოლური სასმელების, მათ შორის ინგლისური კლასიკური grog. რეცეპტი მარტივი და nezateyliv.

ეს ვარიანტი ეწოდება "Siltor".

თბილ წყალში (250 მლ) დაემატა რომი (0.5 L) და თაფლი (4 tbsp. L.). Simmer აღვივებს მუდმივად თბება, მაგრამ არა მდუღარე. შემდეგ დავამატოთ ახლად squeezed წვენი 2 lemons, აურიეთ საფუძვლიანად და სასმელი სითბოს სახით.

მომზადება grog სახლში მარტივად და სწრაფად. ზოგჯერ მოხმარდება ლიმონის წვენი და რომი განზავდეს სუფთა თბილი წყალი sweetened. ტკბილეული, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თაფლი და შაქარი. მაგრამ კომბინაციაში თაფლი ლიმონის წვენი უფრო გემრიელი, ვიდრე ნარევი შაქრის სიროფი და ლიმონი. ეს არის ასევე საკმაოდ პოპულარულია და გვიყვარს სურნელოვანი grog. რეცეპტი გამოირჩევა სანელებლები, რათა გემო უფრო mellow და სასიამოვნო.

ამდენად, "სურნელოვანი grog":

წყალი (0,5 ლ) უნდა მოუტანა მოვხარშოთ, შემდეგ დაამატოთ სანელებლები (3-5 ცალი. კბილი, 3 ცალი შავი პილპილი და allspice, დაფნის ფოთოლი, 5-6 ცალი. Anise, დარიჩინი და nutmeg) და მშრალი ჩაის (2 tbsp. ლ.). ეს შემადგენლობა უნდა simmer რამდენიმე წუთში. გარდა ამისა, იგი შეედინება ბოთლი რომი და დუღილის ამოღება, სითბო. სცადეთ მოამზადოს ნამდვილად სურნელოვანი grog სახლში და უყვარდა ყველაზე მომთხოვნი მეგობარი. მაგრამ გახსოვდეთ, სანამ გამოიყენოთ ეს უნდა იყოს 15-20 წუთი. როგორც წესი, ბანკში მოთავსებულია თბილი ადგილი და მოიცავს ერთად მჭიდრო სახურავს.

ხშირად რესტორნები შეგვიძლია შემოგთავაზოთ brandy grog. სასმელი არის ძლიერი, მაგრამ გემრიელი. ეს ვარიანტი საკმაოდ პოპულარულია და სიაში ყველაზე საყვარელი სასმელი დამატებით კონიაკი. როგორ მოვამზადოთ grog სახლში ეს რეცეპტი, ჩვენ გეტყვით.

Grog Brandy

Preheated brandy (100 გრ) დაიშალა შაქარი (4 tbsp. L.). ამის შემდეგ, წაშლის გარეშე სითბოს, მოსაკლავად რომი (0.5 L) და ახალი ლიმონის წვენი (ლიმონის ერთი). ყველა ავურიოთ საფუძვლიანად და ამოღება, სითბო გარეშე მდუღარე. სურვილისამებრ, დაამატეთ შაქრის სიროფი (50 მლ) - ის სვამს უფრო რბილი.

ერთი იმ რამდენიმე ალკოჰოლური სასმელების, რომელიც შეიძლება იქნას გამოყენებული როგორც თბილი ან ცივი - ის grog. რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ კი გამოგონება თავად. მთავარი - არა მდუღარე რომი და დასძინა, რომ წყალი ან სიროფი. ხოლო დანარჩენი - ფრენა ხელნაკეთობების და შეღავათებით.

ასე გავიგეთ, თუ როგორ უნდა საზ სახლში grog. სხვათა შორის, ეს არის უფრო გემრიელი თუ მოხარშული სახლში. დიახ, და ბუნებრივი პროდუქტები. მიუხედავად იმისა, რომ, დამწყებთათვის, შეგიძლიათ ცდილობენ და მაღაზია ვარიანტი. და მახსოვს: მუდმივი ალკოჰოლის დიდი დოზით გამოუსწორებელი ზიანი მიაყენოს თქვენს ჯანმრთელობას!

გისურვებთ ჯანმრთელობას და დიდი დღესასწაული!