Cocktail "Mojito"

Cocktail "Mojito" ერთ - ერთი ყველაზე პოპულარული სასმელების დღეს, წარმოშობის, რომელიც აღვივებდა რომანტიკული ლეგენდები. ერთი მათგანი ეს ეწოდა საპატივცემულოდ ცნობილი ფრენსის დრეიკი და ცნობილი იყო უკვე XVII საუკუნეში. შემდეგ მან მომზადებული ნარევი ნებისმიერი ალკოჰოლის, პიტნა, შაქარი და ლაიმას. როგორც კი იყო რომი, ის მაშინვე სიაში ინგრედიენტები. ეს სასმელი უყვარდა Hemingway თავს.

არსებობს ორი ვარიანტი ცნობილი სასმელი: საფუძველზე ალკოჰოლის და აბსოლუტურად გარეშე. ამიტომ კოქტეილის ამდენი თაყვანისმცემლები - მას შეუძლია გთხოვთ ყველას. საჭიროების შემთხვევაში, ისინი შეიძლება შესანიშნავად ჩაქრობის წყურვილი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ შექმნას განწყობა, მადლობა ალკოჰოლის კომპონენტები. სასმელი შესანიშნავად ტონა, აცოცხლებს და ავსებს freshness და სამუდამოდ გაიხსენა დახვეწილი და ორიგინალური გემო. იგი მსახურობდა შუშის მინის "Highball".

ტრადიციულად, კოქტეილის "Mojito" მოიცავს ხუთ სავალდებულო ინგრედიენტები: რომი (თეთრი), ყავისფერი შაქარი, ლაიმის წვენი, პიტნა და სოდა წყალი. მაგრამ კონსერვატიზმის არ მკაცრად აკონტროლებს ფორმულირება სასმელი. ასე რომ, დღეს მას ახასიათებს მომზადება სხვადასხვა ვარიაციები, რომელიც საშუალებას იძლევა ცვლილება ინგრედიენტები მსგავსი და კიდევ ახალი გარდა, რომელიც არასოდეს ყოფილა კლასიკური ვერსია.

ალკოჰოლური კოქტეილი "Mojito"

მზადდება უშუალოდ მინის, რომელიც მიეწოდება. მომზადება ერთი ჯარისკაცი უნდა sprig პიტნის ფოთლები. Rub რამდენიმე ფოთოლი მინის. დაამატეთ ოდნავ (20 გ) ლიმონის ან ლაიმის წვენი (შეიძლება იქნას გამოყენებული როგორც შეძენილი ან ახლად მომზადებული). მიღებული მასა დავასხათ მცირე რაოდენობის (დაახლოებით 10-15 გ) შაქრის სიროფი გემოვნებით. შეურიეთ შინაარსი ჭიქაში, ამას ყინულის და დაამატოთ 40 გრ რომი და სოდა წყალი. ნაზად აურიეთ ბოლო დროს, დააყენა გარეცხილი პიტნის sprig და ემსახურება სტუმრებს.

უალკოჰოლო კოქტეილის "Mojito"

სასმელს ვარიანტი დასახელებისგან "Nohito" სიტყვა "არ» ( «არა») და "mojito". ზოგჯერ შეგიძლიათ და სახელი ამ კოქტეილის როგორც "ქალწული mojito". ეს რეცეპტი არის თითქმის ზუსტად იგივე, როგორც მომზადება ალკოჰოლური სასმელების. განსხვავება ის არის, რომ ამ შემთხვევაში არ დაამატოთ რომი კოქტეილის, შეცვალა სოდა, და მოსაკლავად მეტი ყინული.

რამდენიმე რჩევა მომზადება "სწორი" Mojito ""

თუ თქვენ გაინტერესებთ, თუ როგორ უნდა მიიღოს "Mojito" სახლში სწორად, თქვენ დაუყოვნებლივ უნდა ითქვას, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ძირითადი კოქტეილის რეცეპტი და მარტივი დაიცვას ყველა დეტალი მისი მომზადება საკმაოდ პრობლემატურია. მაღაზიები გაყიდოს სპეციალური ნაზავია მომზადება ამ კოქტეილის, რათა ის მაქსიმალურად მსგავსი ორიგინალური. ის მიერ წარმოებული «Bacardi», ასე რომ, მისი ხარისხი არის გამორიცხული, რომ იყოს სანდო.

დროს სამზარეულო, თქვენ უნდა დაიცვას ნაბიჯები. მიუხედავად იმისა, რომ რეცეპტი არ მოითხოვს, უმჯობესია დაასხით ლაიმის წვენი, შაქარი ან შაქრის სიროფი, და არა პირიქით. ეს ნარევი არ უნდა იყოს მხოლოდ ავურიოთ და რუბლს შეადგენს სპეციალური pestle (muddler). გაჭიმვა პიტნის ფოთლები, არ overdo უბრალოდ მსუბუქად დააჭირეთ ქვემოთ მათ, რათა მივაღწიოთ გამომავალი of მენთოლის ზეთი. ცრემლსადენი პიტნის შევიდა ცალი ზოგადად არ არის რეკომენდირებული. დასასრულს cooking mojito კოქტეილის ემატება სოდა, რომელიც იძლევა მარტივად სასმელი მაშინ crumpled გაწყობილი მინის და ცაცხვი ეგზოტიკური. Ice კოქტეილის ბლენდერი შეგიძლიათ ჩახშობის მსუბუქად, მაგრამ არ მოუტანს მას სახელმწიფოს crumbs. მიირთვით სასმელი ჩალის თქვენ უნდა დიდი დიამეტრი.

კლასიკური რეცეპტი - ყველაზე პოპულარულია. მაგრამ შეგიძლიათ მოამზადოს სასმელი და დამატებით მარწყვი, ყურძენი, კენკრა, ვაშლი და სხვა ხილი. როგორც თქვენ გსურთ. ჩვენ იმედი გვაქვს, ისიამოვნეთ!