Რა არის ყურძნის სოდა?

რა შეიძლება იყოს უკეთესი, ვიდრე მაგარი გამაგრილებელი სასმელი წლის ზაფხულის ცხელ დღეს? და თუ ეს არის ყურძნის სოდა, მან უბრალოდ არ აქვს თანაბარი! ამ სტატიაში თქვენ შეისწავლით ყველა ამ უჩვეულო სასმელი, და კი ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა საზ მათ ხელში.

ყურძნის სოდა - რა არის ეს?

არაჩვეულებრივი სასმელი გამოჩნდა თაროებზე ადგილობრივი მაღაზიები საბჭოთა კავშირის დაშლის შემდეგ. ყურძნის სოდა 90-იან წლებში წარმოებული cans ბრენდის ქვეშ Vimto პროდიუსერი. მაგრამ შემდეგ დაიწყო იდენტურია სასმელი დოქტორი კომპანიები Pepper და Crush.

მისი თქმით, მომხმარებელთა, გემოს ყურძნის სოდა ძალიან მდიდარი იყო და ტკბილი. ეს სასმელი ძალიან გამაგრილებელი ცხელ ამინდში და დიდი სამზარეულო მრავალფეროვანი ხილის კოქტეილები.

სტრუქტურა

გაზიანი სასმელი, რა თქმა უნდა, შეიცავს ფრაქციას ქიმიური კომპონენტები. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ვადის გასვლის თარიღი იქნება არა უმეტეს ოცი ოთხი საათი. როგორც დამაკონსერვებელ მწარმოებლები გამოიყენება ნატრიუმის ბენზოატი. გასაუმჯობესებლად გემო და არომატი დაემატა ლიმონის და ღვინის მჟავა, სიმინდის სიროფი და არომატიზატორებს. გამოყენებული საღებარი საკვები შეღებვა E-129 და E-133.

შეიძლება ითქვას, რომ ეს სასმელი ცოტა არ ყურძენს. მას შემდეგ, რაც სასურველი გემო და არომატი მიიღწევა დასძინა შესაბამისი საღებარი აგენტები და sweeteners.

სამზარეულო ყურძნის სოდა სახლში

თუ გსურთ მხოლოდ ბუნებრივი სასმელი, ცდილობენ საზ ცნობილი სოდა ხელშია. ეს მოითხოვს 200 გ მწიფე ყურძნის ნებისმიერი კლასის, 500 მლ გაზიანი წყალი და 1-2 teaspoons შაქარი. ბოლო ინგრედიენტი შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენი liking.

ყურძნის მისაღებად წვენი. ამისათვის, knead ეს თქვენი ხელები ან ბლენდერში. მიღებული მასა არის საჭირო, რათა გავფილტროთ მეშვეობით ჯარიმა sieve ან gauze. ყურძნის წვენი შერეული სოდა წყალი და შაქარი. დატოვე სასმელი 1 საათი მაცივარში. მთავარი ყურძნის სოდა ერთად ლიმონის. ამიტომ, სანამ ემსახურება შეგიძლიათ დაამატოთ 0.5 teaspoons ლიმონის წვენი. განსაკუთრებით ცხელ დღეებში შეიძლება ჩაიდოს მინის რამდენიმე ყინულის კუბურები.

ყურძნის სოდა - გემრიელი გამაგრილებელი სასმელი, რომელიც იქნება შესანიშნავი ალტერნატივა შესანახად-იყიდა სასმელი. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ თქვენ შეგიძლიათ არა უმეტეს ოცი ოთხი საათი, რომ შევინარჩუნოთ ის მაცივარი. მას შემდეგ, რაც ამ დროს ყურძნის დაიწყოს დუღილის, სასმელი გემოვნების გაფუჭებული.