Ყურადღება! გენმოდიფიცირებული საკვები შეგიძლიათ მოკვლა!

შედარებით ახლოს მე -19 საუკუნის მოუტანა კაცობრიობას, დახვეწილი საკვები, რამაც პირველი ხელოვნურად შექმნილი ჯანმრთელობის პრობლემები. ასე რომ, გაპრიალებული, ზედმეტად დახვეწილი ბრინჯი გამოიწვია მასობრივი ვიტამინის დეფიციტი აზიაში, იმიტომ, რომ დახვეწილი შაქარი განვითარება დაიწყო დიაბეტი და ათეროსკლეროზი, და გადამუშავება მცენარეული ზეთი მნიშვნელოვნად შეამცირა კვების ღირებულება პროდუქტი.

დღესდღეობით, ეფუძნება რისკის მოდის სწრაფ განვითარებას ბიოტექნოლოგია, ეს ანგრევს გენეტიკური საფუძველი ჯანმრთელობის, არა მხოლოდ ადამიანი, არამედ ყველა ბუნებრივი ეკოლოგიური სისტემები.

გენმოდიფიცირებული საკვები იწვევს ადამიანი მასიური ალერგიული დაავადებების, კიბოს, და ბევრი ახალი ნაკლებად ცნობილი დაავადება.

ეს ყველაფერი დაიწყო იმით, რომ შუა გასული საუკუნის ბრიტანელი მეცნიერები ფრენსის Crick და Dzheyms vatson გააკეთა მნიშვნელოვანი აღმოჩენა: ყველა ინფორმაციას მომავალში სტრუქტურა ორგანოს ინახება დნმ - ცენტრში უჯრედის ბირთვი. მას შემდეგ, რაც უკვე ვარაუდობს, რომ შეცვლის ინდივიდუალური გენების, თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ საერთო თვისებები ცოცხალი ორგანიზმები.

1979 წელს, პირველად მეცნიერებმა შეძლეს იდენტიფიცირება გენი პასუხისმგებელია სინთეზი ადამიანის ინსულინის და "ჩართული" მისი გენეტიკური კოდი , E. coli, მას შემდეგ, რაც მან დაიწყო სინთეზის ინსულინს. აქედან გამომდინარე, გაჩნდა პირველი გენმოდიფიცირებული ორგანიზმები - GMOs.

შექმნის ყოველი ახალი მცენარეთა შეცვლილი გენეტიკის იღებს წლიანი მუშაობა და მილიონობით დოლარი. აწარმოოს მათ საშუალებით გენი იარაღი, რომელიც "გასროლას" სპეციალური კომპლექტი: გენი სასურველი trait გენი დავიწყოთ წინა გენი და გენი სპეციფიკური მარკერი. თუ კომპლექტი ასეთი გენი გადარჩა, საკნები მიეცათ გადაიზარდოს ახალი ქარხანა.

ფლაგმანი გენური ინჟინერიის გახდა ამერიკის შეერთებული შტატები. ასე რომ, 1994 წელს, იქ გაიზარდა ტომატის გენი ღრმა flounder. ეს გენმოდიფიცირებული საკვები შეიძლება ინახება ხანგრძლივი დროის განმავლობაში, დარჩენილი მწვანე და თბილი სწრაფად ხდება გაჯერებული წითელი.

დღესდღეობით, მსოფლიო ეკონომიკა გაიზარდა უფრო მეტია, ვიდრე ასი ხაზების ტრანსგენური მცენარეები, მათ შორის ტექნიკური grade ბამბა და თამბაქოს. სიაში გმო საკვები soybeans ხელმძღვანელობდა - მისი წილი შეადგენს პროდუქციის 98% transgenes. ისინი მოჰყვა სიმინდი, შაქრის ჭარხლის, oilseed გაუპატიურება, კარტოფილი, პომიდორი, ხორბალი.

გენმოდიფიცირებული პროდუქციის სფეროში გამძლეობით მწერის თავიდან ასაცილებლად და გაუძლოს გატარება აგრესიული ქიმიკატების წინააღმდეგ სარეველები. ასე რომ, ძალიან მაღალი შემოსავალი ამ მცენარეთა.

საშიშროება ეკოსისტემა, რომელიც ჩართული გენი მცენარეთა შეიძლება კლავს არა მარტო მავნებლების, არამედ მომგებიანი მწერები. უფრო მეტიც, ამ პროცესში ჩასმა უცხო გენი ჩართული ბაქტერიოფაგების გაძლიერებული ხელოვნური ვირუსების და plasmids რომელსაც შეუძლია საკანში შესვლის და მოხვდება იგი. ეს კონვეიერები გაივლის შეცვლილია გენი და ნორმალური მცენარეების, რამაც უკონტროლო ჰორიზონტალური გენი გადაცემა. ასე არ არის ცვლილება და განადგურება მთელი ეკოსისტემები.

გენმოდიფიცირებული პროდუქციის შეყვანილია გადამზიდველებს ვირუსები და ადამიანის სხეულის, embedding შევიდა გენომის და დესტაბილიზაციის საერთო გენეტიკური სტრუქტურა. ეს ააქტიურებს სხვადასხვა გენი, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან არა მხოლოდ კიბოს, არამედ ახალი უცნობი დაავადება. ჭამა საკვები GMOs, პირი რეალურად ინფიცირდება ძალიან აგრესიული ხელოვნური ვირუსები.

ჩვენი აღიქვამს სხეულის ცილა გენმოდიფიცირებული საკვები პროდუქტების, როგორც უცხო ქვეყნის, ანუ allergenic. მაგალითად, შეიქმნა soybean გენომის ბრაზილიის კაკალი გასაუმჯობესებლად სოიოს ცილის. მაგრამ ადამიანები, რომლებიც ალერგიული ბრაზილიის კაკალი, ცდილობენ ამ სოიოს, მიიღო მძიმე ალერგიული რეაქცია, მაშინაც კი, ფატალური. მხოლოდ მას შემდეგ, რაც მთელი რიგი საშიში შემთხვევაში, ეს სოიოს ეხლა გმო უკვე ამოღებული იყიდება.

ძალიან ხშირად ახალი კულტურების გამოყენებით გენი, რომელიც ამცირებს მგრძნობელობა ანტიბიოტიკების მიმართ. ადამიანებში იწვევს სწრაფი ზრდის პათოგენური ბაქტერიების, რომ აქვს განსაკუთრებული წინააღმდეგობა ნებისმიერი ანტიბიოტიკი.

ბოლო წლების განმავლობაში, საერთაშორისო თანამეგობრობის დაიწყო გააცნობიეროს რეალური მოცულობის საფრთხეები გენმოდიფიცირებული საკვები. ახლა ისინი აკრძალული იყიდება ევროპაში, და მწარმოებლები იყენებენ მათ ექსკლუზიურად განხორციელების მესამე მსოფლიო. ერთადერთი არგუმენტი "და", რომელიც დარჩა ამ კომპანიების - დიდი მოსავალი და სლოგანი "გენეტიკური ინჟინერიის გადაარჩენს მსოფლიოს შიმშილით." თუმცა, ეს განცხადება არის მითი, რადგან პრობლემა შიმშილით არ არის გადაწყვეტილი, დამატებითი პროდუქციის, და სწორი განაწილება საკვები.

ასე რომ იყოს მავიწყდება თქვენი საკვები, არ გაანადგუროს თქვენი სხეულის გენის დონეზე, იმიტომ, რომ ძველი ბერძნები იცოდა: "ჩვენ - რაც ჩვენ საჭმელად."