Ყველაზე პან: რეიტინგი მწარმოებლები მიმოხილვა

იმისათვის, რომ გაოცება და ხარობს მათ ახლობლებს და გემრიელი კერძებით, ცოტა მაღალი ხარისხის პროდუქცია და უნარები. დიდი მნიშვნელობის სამზარეულო ავეჯი და ჭურჭელი ამისთვის cooking. ტაფები, Casserole, cauldrons და რა თქმა უნდა, frying პან. ალბათ, თითოეული ოჯახი აქვს თავისი საყვარელი, საუკეთესო პან. და, ალბათ, არც ერთი. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი ძალიან მრავალფეროვანია მათი მახასიათებლები და მიზნობრივი გამოყენება. და თუ ასეთი სამზარეულო თანაშემწე არ არის ნაპოვნი, ეს არის დრო, რათა აირჩიოთ.

ბაზები პან შერჩევა

იმის გათვალისწინებით, რომ ფართო სპექტრი დაჰპირდა, თქვენ უნდა განიხილოს რამდენიმე ძირითადი პარამეტრების, რომლებიც თან ახლავს თითოეული მოწყობილობა.

1. Bottom. ეს არ უნდა იყოს თხელი. ოპტიმალური სისქე დაახლოებით 5-6 მმ. უმჯობესია, თუ პან ბოლოში დიამეტრი ემთხვევა დიამეტრი სანთურები, რომელიც, სავარაუდოდ, სამზარეულო პროცესში მოხდება. თუ ბოლოში რელიეფის, bulge უნდა იყოს, როგორც მოცულობითი. შესაბამისობა ამ პარამეტრების საშუალებას გაძლევთ დაგვრჩა ნაკლები სითბო და თანაბრად გადაიზარდა cooking საკვები.
2. გაუმკლავდეს. ეს არ უნდა იყოს ძალიან თხელი და მსუბუქი ან სქელი და მძიმე. ყიდვისას, სასურველია შეამოწმოთ პან, გამართავს. სახელური უნდა ჯდება კომფორტულად პალმის თქვენს ხელში და საკმარისად გლუვ ზედაპირზე. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს დამაგრების სახელური პან, მაშინაც კი, თუ ის არის მოსახსნელი. როდესაც მართვის განცდა არ უნდა იყოს laxity.
3. წონა. დაბრაწული უნდა იყოს საშუალო წონა, მიუხედავად მისი ტიპი. მაგრამ საერთო რაოდენობის და ზომის განისაზღვრება დანიშნულების.

შერჩევა პან როგორც განკუთვნილი

როდესაც გადამწყვეტი თუ როგორ უნდა აირჩიოს პან, თქვენ უნდა განიხილოს მისი ძირითადი მიზანი. კერძოდ, ეს არის უნივერსალური პან ან პან გარკვეული კერძები.

1. ჩაქრობას ლტოლვის და საუკეთესო fit პან ერთად სქელი კედლები და სქელი ბოლოში. მან ნელა და თანაბრად ათბობს და ცივდება ნელა. საკვები მოხარშული ოპტიმალური ტემპერატურის პირობებში საჭირო ნაზი სითბო მკურნალობის პროდუქტები.
2. პან საუკეთესო fit თხელი კედლები და თხელი საკმარისი ბოლოში. საჭირო ტემპერატურა მიიღწევა სწრაფად და დადგა შემწვარი პროდუქცია როგორც ეფექტურად შეიძლება.

Fry ნაყარი პროდუქტები, დაწყებული ხორცი, ბოსტნეული, საუკეთესო კერამიკული პან. და ბლინები, muffins და სხვა ფქვილი პროდუქცია - Teflon.

შერჩევა პან საფარი ტიპის

იმის გათვალისწინებით, სხვადასხვა დაჰპირდა უნდა აღინიშნოს, რომ ყოველი სხვადასხვა სპეციალური ტიპის ზედაპირზე საფარი. არჩევის უფლება ზედაპირზე მნიშვნელოვანია, რადგან საუკეთესო პან შეიძლება დაფარული ხარისხი მხოლოდ.

1. კერამიკული.

უსაფრთხო საფარი განსაკუთრებით ძალა დროს სამზარეულო და დროს grooming. ეს withstands მაღალი სიცხე და უზრუნველყოს ერთიანი გათბობის ზედაპირზე.

2. Teflon.

მას გააჩნია შესანიშნავი ქვაბი თვისებები. მაგრამ ეს მოითხოვს ფრთხილად შენარჩუნება, როგორც ეს ხდება ტოქსიკური საშიშია თუ დაზიანდა.

3. ტიტანის.

ეკოლოგიურად საფარი. აცვიათ მდგრადი და ძალიან გამძლე. ღირებულება ასეთი პან რათა ზემოთ საშუალო, მაგრამ ეს მთლიანად იხდის თავად გრძელვადიანი გამოყენება.

4. enamelled.

დადასტურებული წლების განმავლობაში და ბევრი ნაცნობი. ასეთი კერძები ხელმისაწვდომი ფინანსური, მაგრამ თავისთავად მოიცავს მყიფე და მგრძნობიარეა მექანიკური დაზიანება.

ყველაზე პოპულარული საფარი დღეს - კერამიკული და Teflon.

კერამიკული საფარი

როგორ ავირჩიოთ კარგი frying პან ერთად კერამიკული საფარი? თავისთავად, ნებისმიერი კერამიკული პან მზადდება ალუმინის, ფოლადის ან თუჯის ბაზა. გარედან ეს მიმართა კერამიკული საფარი. იგი ჩამოყალიბდა ქიმიური აქტიური ნივთიერებები. ეს შეიძლება იყოს სრულიად უსაფრთხო მხოლოდ თუ გამოიყენება სათანადოდ და ზრუნვა.

ძირითადი ფუნქცია ნებისმიერი კერამიკული პან არის შესაძლებლობა, რომ არ გამოიყენონ ზეთები და ცხიმები სამზარეულოს პროცესში. ამ ტიპის ქვაბი საფარი შესაძლებელს ხდის შემწვარი ხორცი, თევზი ან ბოსტნეულის Stew გარეშე დამატებითი fat ბაზა.

გამოიყენოთ და ზრუნვა კერამიკული პან

მაშინაც კი, საუკეთესო კერამიკული ტაფები მოითხოვს ფრთხილად გამოყენება და ზრუნვა. წინააღმდეგ შემთხვევაში პან ერთგული დამხმარე შეიძლება გახდეს საიდუმლო მტრის სხეულის ჯანმრთელობას.

1. სარეცხი და wipe კერძები, როგორიცაა უნდა მხოლოდ რბილი ღრუბლები და მივადექით. რათა თავიდან ავიცილოთ დაზიანება ზედაპირზე, ეს არ არის რეკომენდებული გამოყენება მძიმე ფუნჯები და ღრუბლები. სუფთა უნდა იყოს ნეიტრალური, ტუტე და მჟავა გარეშე დანამატებით.
2. თქვენ არ უნდა ექსპერიმენტი სწრაფი ცვლილებები ტემპერატურა. მაგალითად, იმისათვის, რომ ცხარე პან გაცივებული ზედაპირზე, და პირიქით, პან ოთახის ტემპერატურაზე - ცხელი burner.
3. ჭურჭელი ამისთვის cooking - კოვზი პირები - არ უნდა მოხდეს ლითონის. ეს არის საუკეთესო საშუალება სილიკონის მოწყობილობები.

მნიშვნელოვანი! ფიქრი, თუ როგორ უნდა აირჩიოს კარგი კერამიკული პან, გვახსოვდეს, რომ ისინი არ არიან განკუთვნილი წლის hob და ინდუქციური ღუმელები.

მწარმოებლები კერამიკული ტაფები

არჩევის პან აუცილებლად უნდა გაირკვეს, ვინ არის პროდიუსერი. ყოველივე ამის შემდეგ, პროდუქტის ხარისხზე დამოკიდებული.

მთავარია, რომ თქვენ ყურადღება უნდა მიაქციოს: კერამიკული ჭურჭელი ვერ იქნება იაფი. პროდიუსერი (ბრენდი), სთავაზობს "ხარისხი" კერამიკა პენი, დაუყოვნებლივ უნდა გამოეწვია ეჭვი.

პოპულარული მწარმოებლები, პატივი სცენ მათი მომხმარებელს და გთავაზობთ მხოლოდ მაღალი ხარისხის კერძები.

თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ მთავარ ლიდერებს:

1. იტალიური მწარმოებელი საყოფაცხოვრებო საქონელი და ტექნიკა. წევრები დადებითად, განსაკუთრებით კმაყოფილი ფასებში.
2. ბელგიის კომპანია BEKA. გასროლაც ტაფები chrome კერამიკული საფარი. გარდა ამისა იგი აერთიანებს ხელმისაწვდომი ფასები მაღალი ხარისხის.
3. იაპონური ბრენდის Patlon იღებს საპატიო ადგილი დაიკავა შეღავათებით მყიდველებს. ეს არის კარგი მიზეზი, რადგან პან მზადდება მაღალი ხარისხის ალუმინის და დაფარული მაქსიმალურად უსაფრთხო კერამიკა.

ასევე ცნობილი ბრენდები, როგორიცაა Kukmara, RONDELL, Pensofal.

დადებითი და უარყოფითი მხარეები ქვაბი ტაფები

იგი აცხადებდა, რომ Teflon cookware არის სახიფათო, და საზ Teflon დაჰპირდა არასასურველი. სინამდვილეში, ასეთი რწმენა მატყუარა.

პატივი სცეს საკუთარ თავს და მათი კლიენტების მწარმოებლები იყენებენ მხოლოდ მაღალტექნოლოგიური განვითარების და ამით შესთავაზოს უკეთესი ქვაბი frying პან.

მთავარია გვახსოვდეს, და ყოველთვის მიმართავს - ქვაბი Teflon დაჰპირდა შეიძლება გამოყენებულ იქნას მხოლოდ ტემპერატურა არა უმეტეს 200 გრადუსი. ამავე ტემპერატურა უფრო მაღალია, ვიდრე მაქსიმუმია, Teflon იწყება მისცეს off ორთქლი, რომელიც შეიძლება რეალურად იყოს მავნე ჯანმრთელობისათვის. აქედან გამომდინარე, განცხადებები, მავნებლობის ამ ტიპის დაფარვის. მაგრამ თუ ჩვენ ვიყენებთ ჭურჭელი, აკვირდებიან ზომები, ეს იქნება დიდი ხნის განმავლობაში არ იწვევს არანაირი ზიანი.

რაც შეეხება კერამიკული ტაფები, for PTFE, არსებობს წესები. და ისინი არ განსხვავდება. იგივე რბილი sponge და ზომიერი დასუფთავების აგენტი. იგივე სილიკონის ან ხის სამზარეულო ტექნიკით. პან ერთად Teflon ფარავს დაზიანებულ არ შეიძლება იყოს გამოყენებული.

მწარმოებლები ქვაბი (Teflon) დაჰპირდა

ლიდერობს მწარმოებლები ასეთი დაჰპირდა, რა თქმა უნდა, ფრანგული Tefal.

ხარისხის, დადასტურებული ათწლეულების განმავლობაში ჩვენს დღეში მხოლოდ გაუმჯობესდა. მყიდველები მჯერა ბრენდის და ისაუბრებს დაჰპირდა Tefal მხოლოდ დადებითად.

ცნობილი კომპანიების, რომ აწარმოოს მაღალი ხარისხის ქვაბი cookware, უკვე აღვნიშნეთ ტელევიზორები და არანაკლებ ცნობილი kulinar, Burletti, Epicure, Ballarini. წევრები გამოყოფს სხვადასხვა დადებითი თვისებები თითოეული ბრენდს. ეს სპეციალური ბეჭდები ბოლოში Ballarini. და მაღალი ხარისხის მყარ ზედაპირზე თითქმის ყველა ამ მწარმოებლები. ერთ-ერთი მთავარი უპირატესობა თითოეული ბრენდის cookware - სართული, რომელიც არ გამყარებაში პროდუქცია.

შერჩევა პან გამოჩენა და მიზანი

მთელი ფართო სპექტრს კერძები იყოფა კატეგორიაში. ტაფები განსხვავებული გარეგნობა და მისი დანიშნულებისამებრ.

არსებობს უნივერსალური დაჰპირდა სხვადასხვა ზომის და ტომად. მაგრამ პროგრესი, როგორც ვიცით, არ დგას მაინც. და მსოფლიოში სამზარეულო ჭურჭელი ჩათვლით. მწარმოებლების აწარმოოს დაჰპირდა არა მხოლოდ სხვადასხვა მასალები, არამედ გარკვეული სახის სითბოს მკურნალობა და თუნდაც გარკვეული კერძები.

ავიაკომპანიის მიერ მოცემული ძირითადი ტიპის ბევრად უფრო ადვილია გადაწყვიტოს რა არის საუკეთესო აირჩიოს პან.

შემდეგი სახის შეიძლება გამოირჩევა წარმოების მასალა:

• თუჯის.
• Steel.
• ტიტანის.
• Aluminum.
• კერამიკული.
• Teflon.

შეგიძლიათ აირჩიოთ სხვა საკმაოდ საინტერესო ჯგუფი დაჰპირდა. მოდით დაეფუძნება იგი დეტალურად.

ყველაზე პან - ბლინები, გრილი, წიგნი

როგორ bake გემრიელი ბლინები გარეშე იწვის თქვენი თითების და არ შემაშფოთებელია შესახებ ყბადაღებული პირველი ბლინი ვინმეს? არ არის საიდუმლო. თქვენ უბრალოდ უნდა გამოიყენოთ სპეციალური პან - ბლინები. ამ პან აქვს სქელი და მთლიანად ბინა ბოლოში და ძალიან დაბალი ბამპერები. კომბინაციაში გრძელი სახელური გამოდის იდეალური ადვილი სამზარეულო ბლინები და muffins და omelettes.

როგორ მოვამზადოთ Crunchy, გოფრირებული სტეიკი? მარტივად. ეს ხელს შეუწყობს საუკეთესო პან-გრილი. მას აქვს კონკრეტული ribbed ბოლოში, რომლის პროდუქცია არ საფუძვლიანად გაჟღენთილია ზეთით, და ჯარიმის par შემწვარი, დაფარული crispy ქერქი. ყველაზე ხშირად, პან-გრილი არის მართკუთხა ფორმის და მნიშვნელოვანი წონა.

მინდოდა წარმოადგინოს ეგზოტიკური სამზარეულოს? არ არის აუცილებელი ფრენა აზიის ქვეყნებში. მომზადება კვება "ირონია" შეიძლება იყოს frying პან წიგნი. მას აქვს კონკრეტული ფორმა - ვიწრო ბინა ბოლოში და გაშლილი კიდეები. სავალდებულო ნაწილი დიზაინი - ორი სახელურები. წიგნი არის სრულყოფილი ნებისმიერი დისკო და hob.

ნიშანი

ეძებს დიდი რაოდენობით სხვადასხვა მასალები, ტიპის, ფორმებს, დაჰპირდა, შეგიძლიათ რამდენიმე რეიტინგში ყველაზე ცდილობდა შემდეგ პარამეტრები და გაერკვნენ, რომელიც არის საუკეთესო frying პან.

ყველაზე პოპულარული ბაზების დაჰპირდა: თუჯის, ტიტანის, უჟანგავი ფოლადის, ალუმინის.

ყველაზე პოპულარული მოპირკეთება: კერამიკული და Teflon.

ყველაზე პოპულარული ტიპის: ბლინები, გრილი, წიგნი.

ყველაზე ხშირი გამოყენება: frying და stewing.

ყველაზე სასარგებლო დამატებები: სახელური და სახურავი.

ყველაზე მნიშვნელოვანი შესაბამისობის: დიამეტრი პან ბოლოში და სამზარეულო ზონაში ტიპის მასალა და ტიპის ჭურჭელი და.

დაყრდნობით გასაღები აღინიშნება ნიუანსი, თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ აირჩიოს საჭირო პან. და საუკეთესო ყველა არა ერთი, არამედ მინიმუმ სამი, როგორც ერთ-ერთი სავარაუდოა, რომ სრულად გამოავლინოს მათი კულინარიული ნიჭი.

რეიტინგში საუკეთესო მწარმოებლები

ჩვენ შეამოწმა ყველაზე პოპულარული, მოიგო ნდობის მყიდველებს, მწარმოებლები კერამიკული და Teflon დაჰპირდა.

მაგრამ ისიც შესაძლებელია გამოყოფას და სხვა ბრენდები, რომლებიც სტანდარტის ხარისხის და ღირსეული კერძები, მათ შორის წარმოების საუკეთესო დაჰპირდა. ესენია:

• Tefal.
• RONDELL.
• საყოფაცხოვრებო საქონელი და ტექნიკა.
• Kukmara.
• Ballirini.
• შვეიცარიის Diamond.
• ნევის-Metal ნაწარმი.
• ბიოლოგიურ მეცნ.

რა სახის პან არ ღირს ყიდვა

გარდა ამისა, ყველა სარგებელი და ძირითადი თვისებები და ფუნქციები აქვს საუკეთესო frying პან, არსებობს გარკვეული უსიამოვნო მომენტები, რომლებიც საუკეთესო თავიდან აცილება.

შერჩევა frying პან, თქვენ უნდა ყურადღებით შეისწავლოს მისი შიდა და გარე მხარეს. ზედაპირზე არ უნდა იყოს ჩიპი, scuffs, scratches. თუ მიმართა ნახაზი, ეს თანაბრად უნდა შეღებილი და არ არის წაშლილი, როდესაც შეეხო. თუ ბოლოში პან რელიეფური, ნიმუში უნდა იყოს ერთიანი არ სჭირდება ან პირდაპირ გაათავისუფლეს ფრაგმენტები.

დამატებითი ელემენტები, როგორიცაა საფარი და სახელური, ასევე უნდა იყოს კარგი ხარისხის, გარეშე ბზარები და შეუსაბამობა საშიშროება. მაღაზიები არ უნდა უსიამოვნო სუნი.

ხშირად დაბალი ხარისხის საქონელი გაიყიდა აქციების მიმზიდველი ფასდაკლება. მაგრამ კერძები ნაკლი გაგრძელდება მოკლე დროში და, სავარაუდოდ, ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას.

რომელმაც გადაწყვეტილების ყიდვა პან და აზროვნება, მაგალითად, ზოგიერთი კერამიკული ტაფები უკეთესი ან რომ უმჯობესია აირჩიოს - გრილი ან წიგნი, თქვენ უნდა მოხდეს ყველა არგუმენტები. ისე, თუ შესაძლებლობა საშუალებას იძლევა, არ არის გამორიცხული, უნდა შეავსონ მათი რამდენიმე ჭურჭელი skovorodochnymi მსმენელს. მთავარი ის არის, რომ აირჩიოს კერძები ფრთხილად და საფუძვლიანად.