Ფრიდმა kale, როგორც garnish და არა მხოლოდ.

მარტივი კერძი - შემწვარი კომბოსტოს კვერცხი. როგორც ჩანს, რომ ახალი ან უჩვეულო, შეგიძლიათ ამუშავება ამ შემთხვევაში? სცემეს ამ რეცეპტი - ეს იგივეა, რომ ბორბლის გამოგონება. მაგრამ ჩვენ არ ვართ ეშინია სიძნელეებისა და კვლავ ცდილობენ საზ კომბოსტო ცოტა განსხვავებული, ან ის საინტერესო პროგრამა.

პირველ რიგში, გავიხსენებთ, რომ არსებობს რამდენიმე სახის კომბოსტო: კომბოსტო, კომბოსტო, კოლრაბი, წითელი, ბროკოლი. თქვენ არ შეგიძლიათ ფრაის თითოეული ჯიშის, boil, bake. შერწყმით მეთოდები მომზადების, სანელებლები და შემავსებლის, არ არის გამორიცხული, კიდევ ბევრი ვარიანტი.

კომბოსტო მოხარშული კომბოსტო ერთად caraway თესლი
მომზადება ამ გემრიელი და hearty მხარის კერძები უნდა ხახვი,
კომბოსტო, caraway თესლი, ნარევი გამხმარი იტალიური მწვანილი, ლიმონის წვენი.

მთავარი საიდუმლო მიღების ამ კერძი კომბოსტო - უფლება shredder და მომზადება პროდუქცია. ჭრის ბოსტნეული უნდა იყოს თხელი, მით უკეთესი. გახეხილი კომბოსტო, აურიეთ ხახვი პირდაპირ ქოთანში სამზარეულო, არ დაკარგოს წვენი. დაუმატეთ მცენარეული ზეთი. ნებისმიერი შესაფერისი: ზეითუნის, მზესუმზირის, მდოგვი. Roast გარეშე lid, აღვივებს მუდმივად. სეზონი ლიმონის წვენი, cumin, მწვანილი, წიწაკა, მარილი გემოვნებით.
ცალ-ცალკე, რომ crisp fry ღორის ძეხვი და ემსახურება კომბოსტო sprinkled კერძი ახალი კამა ან ოხრახუში.

კომბოსტო შემწვარი კომბოსტო არის კარგი არა მარტო როგორც garnish, არამედ როგორც შევსების crepes. საკმარისია, გახეხილი კომბოსტო და ხახვი fry პატარა ზეთი და დაამატეთ დაჭრილი მოხარშული კვერცხი.

კომბოსტო მოხარშული კომბოსტო სახლში

მოამზადოს საჭირო პატარა კომბოსტო, 4 კარტოფილი, ხახვი, ერთი სხივი კამა და ოხრახუში, 200 გრამი უცხიმო არაჟანი, მცენარეული ზეთი.

კომბოსტო და ხახვი წვრილად shinkuem, კარტოფილი მოჭრილი შევიდა კუბურები ან ზოლები. Lay ყველა ინგრედიენტები ცხელი ნავთობისა და ფრაის გარეშე საფარი სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. შეავსეთ კერძი ერთად არაჟანი და რამდენიმე წუთში იტანჯებიან, დაფარული დაბალი სითბოს. ემსახურება მაგიდასთან, sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანილი.

ფერი კომბოსტო შემწვარი breadcrumbs
მომზადება ამ კერძი საჭირო breadcrumbs. ისინი ორი სახის: ჯარიმა grind ერთად grit დიდია. ჩვენ მივუდგეთ პირველ შემთხვევაში სასურველი ეფექტი ვერ მიიღებენ. გარდა ამისა, ჩვენ მომზადება ყვავილოვანი კომბოსტო, რამდენიმე კვერცხი და ზეთი frying.

Pre-გარჩევის ყვავილოვანი კომბოსტო შევიდა florets, სარეცხი და boil in დამარილებული წყალი 5 წუთი. Crackers აურიეთ იგი ცოტა მარილი. ცალკე yolks საწყისი ცილის და ცილის shake up ცალკე. თითოეული ნაჭერი კომბოსტო dipped პირველი ცილის, ხოლო შემდეგ breadcrumbs და ადგილი პან ცხელ ზეთი.

Post ყვავილოვანი კომბოსტო შეიძლება garnish ან როგორც ცალკე ცხელი კერძი. მეორე შემთხვევაში, ჩვენ ვთავაზობთ, რომ საზ მისი ნაღების სოუსით. ეს უნდა არაჟანი, ახალი მწვანილი, რამდენიმე კბილი ნიორი, კიტრი. Chop კამა და ოხრახუში როგორც წვრილად მალე. გამოტოვება ნიორი მეშვეობით პრესაში. კიტრი რუბლს შეადგენს უხეში grater. ყველა კომპონენტი ყურადღებით შერეული არაჟანი. დაუმატეთ ცოტა მარილი.

Solyanka სოფელ
ფაქტობრივად, ეს კერძი - უბრალოდ შემწვარი კომბოსტოს ხორცი მოხარშული ერთად სანელებლები და სოუსით. მაგრამ ეს მას არ გახდება ნაკლებად გემრიელია.
მოამზადოს საჭირო 300 გრამი საქონლის ხორცი, 100 გრამი ბეკონი, კომბოსტო მცირე დიამეტრის ორთქლის ნათურებით, ტომატის პასტა, პილპილი, დაფნის ფოთოლი, კამა ხმელი, წვენი, ლიმონის ზეთი, მზესუმზირის ზეთი.

დავჭრათ ხორცი და ბეკონი შევიდა პატარა ნაჭრები და ადგილი პან. მიუხედავად იმისა, შემწვარი ხორცი, nashinkuem ხახვი და კომბოსტო, დაამატოთ მცირე რაოდენობით მარილი, ლიმონის წვენი და ცოტა უნდა გვახსოვდეს ხელში. განათავსეთ ბოსტნეული frying პან ხორცი და გააგრძელებს საზ, დაფარული კერძი. რამდენიმე წუთი, სანამ მოხარშული დაამატოთ რამდენიმე tablespoons ტომატის პასტა, პილპილი, დაფნის ფოთოლი და ოხრახუში. კერძი მზად არის.