Სოჭის ხორცის ქარხანა: ისტორიის წარმოება, აღწერა და მიმოხილვა

ყველაზე შიდა ხორცის გადამამუშავებელი საწარმოების ბაზაზე ხორცის შეფუთვა მცენარეთა სსრკ. ესენია სოჭში და ხორცი, რომლის ასაკი 80 წლის. დღეისათვის საწარმოს წარმოებული თითქმის 40% ხორცის წარმოება, რომელიც მზადდება კრასნოდარის მხარეში. დაწვრილებით შესახებ ხორცის შეფუთვისა მცენარეული საფარი ამ სტატიაში. აქ თქვენ შეგიძლიათ გაეცნოთ კომპანიის თანამშრომლები და რეალურ მყიდველებს თავისი პროდუქცია.

კომპანიის ისტორია

თარიღი ფონდი სოჭის სასაკლაოს ითვლება 23 ივლისი, 1937. თავდაპირველი ამოცანა შექმნის კომპანია გთავაზობთ საჭიროებების კურორტ ხორცი და ძეხვი პროდუქტები. 1992 წელს პრივატიზაციის ქარხნის ეწოდა OAO "სოჭის ხორცის ქარხანა". მაგრამ ახალი ერა ცხოვრებაში კომპანია მოვიდა 1997 წელს, როდესაც კომპანიის მენეჯმენტის დადგა ახალგაზრდა პროფესიონალთა გუნდს. ამ დროს, სრული მოდერნიზაცია წარმოების განხორციელდა, იყო ჩანაცვლება მოძველებული ტექნიკა უფრო პროგრესული.

დღეს კომპანია ოცეულში წამყვანი მწარმოებლები ძეხვი პროდუქცია რუსეთში, მწარმოებელ 300-ზე მეტი სახის პროდუქცია. ეს განსაკუთრებულ ყურადღებას უთმობს დარგე შემდეგ საქმიანობის მიმართულებებს: წარმოების მოხარშული ძეხვი, შებოლილი, შებოლილი და მოხარშული შებოლილი ძეხვი და დელიში ხორცი.

კომპანიის პროდუქცია წარმოდგენილია ყველაზე რუსეთის ქალაქებში, ისევე როგორც უკრაინის, ბელორუსის, საქართველოს, ცენტრალური აზიის ქვეყნებთან.

ხორცის ნედლეულის და წარმოების ტექნოლოგია

კომპანია იყენებს მხოლოდ სუფთა ხორცი და ძეხვი პროდუქტები წარმოების გაცივებული ხორცი. სანამ წარმოების ნედლეულის მოწმდებოდეს ხარისხისა და უსაფრთხოების მოთხოვნების, ასევე ხელმისაწვდომობის საჭირო დოკუმენტაცია. საწარმო ოპერაცია ქიმიური და ბიოქიმიური ლაბორატორიები. მათი პერსონალი უნდა არა მხოლოდ ხარისხის ნედლეულის, არამედ პროდუქტის შესაბამისობა საჭირო სტანდარტებს.

სოჭის ხორცკომბინატი დროს წარმოების ძეხვეული და ხორცი კერძები იყენებს მხოლოდ ბუნებრივი მწვანილი და დიეტური დანამატები. უფრო მეტიც, მოწევის სტატიები გამოიყენება მხოლოდ ბუნებრივი ხის. მაღალი ხარისხის პროდუქცია კომპანია ასევე გამო თანდასწრებით თანამედროვე ტექნიკა, რომელიც გამოიყენება წარმოების ძეხვეული და დელიში ხორცი.

პროდუქტები სოჭის სასაკლაოს

ფართო სპექტრი ხორცის შეფუთვა მცენარეული პროდუქტების აქვს 300-ზე მეტი სახის ხორცი და ძეხვი პროდუქტები. ეს მოიცავს სხვადასხვა პროდუქტების შემდეგი სახის:

• ძეხვი პროდუქტის მიხედვით GOST (ძეხვი "ექიმი", "Krakow", "მოსკოვი", "Servelat" და სხვ.);
• მოხარშული ძეხვი;
• ძეხვი და სარდელი;
• ham;
• მოხარშული შებოლილი ძეხვი;
• შებოლილი ძეხვი;
• დელიში ხორცი, მათ შორის შებოლილი;
• jerked ძეხვეული და შებოლილი ძეხვი;
• პროდუქტების გარეშე ღორის და ტ. დ.

სოჭის ხორცის ქარხანა მუდმივად აფართოებს სპექტრი. ბევრი ხორცი ბიზნესის მიერ საკუთარი რეცეპტი.

სოჭის ხორცის ქარხანა: მომხმარებელთა მიმოხილვა

ყველაზე მყიდველებს სოჭის სასაკლაოს დააყენა მისი პროდუქცია ნიშნის "4" ისეთი მასშტაბის. მათი კომენტარები ძეხვეული საწარმოს, მათ აღინიშნოს შემდეგი:

• სოჭში ძეხვი Slaughterhouse მაქსიმალური პროცენტული ბუნებრივი ხორცის პროდუქტები, შედარებით სხვა შიდა ხორცის გადამამუშავებელი ქარხნები;
• ბევრი მყიდველი, რომელიც ადასტურებს, პროდუქციის ხარისხის არის ის, რომ თანამშრომელი კომპანია შეიძინა ამ ძეხვი სასაკლაოს, იცის, არ იციან პროდუქტების მომზადების ტექნოლოგიები;
• პროდუქცია ყოველთვის სუფთა და გემრიელი, შეესაბამება GOST;
• შემადგენლობის გარკვეული ნივთები ძეხვი წარმოადგინოს საკვები დანამატი E450, რომელიც მოქმედებს როგორც დამცავი და სტაბილიზატორი, იზრდება შელფზე ცხოვრებაში და შენახვა ტენიანობის ხორცი.

სოჭის ხორცის ქარხანა აწარმოებს სხვადასხვა ხორცი, რომ მოვიდა გასინჯვა და ხელმისაწვდომი სხვადასხვა კატეგორიის მომხმარებელს. იმავდროულად, შედარებით ფასები ადგილობრივი ხორცის გადამამუშავებელი საწარმოების, უნდა აღინიშნოს, რომ წარმოების ეს ქარხანა არის ცოტა უფრო ძვირია, ვიდრე სხვები.

კავშირი თანამშრომლები საწარმოს მუშაობას

პროდუქტის მიმოხილვები სოჭის ხორცი მოდის მომხმარებელს, ბევრად უფრო სასიამოვნო, ვიდრე ის, რომ დატოვონ თანამშრომლები ამ კომპანიის. წარსულში არ ustaivayte შრომის დაბალი ღირებულება ქარხანა, დამოკიდებულება მართვა, უნდა ვიმუშაოთ.

ამავე დროს, სოჭის ხორცის ქარხანა თანამშრომლებს მომეწონა ის ფაქტი, რომ ხელფასის გადახდა დროულად, პერსონალის მეგობრული, აწარმოებს მაღალი ხარისხის და გემრიელი პროდუქტები, თანამედროვე აპარატურის გამოყენებით, უზრუნველყოფს სამუშაო პირობები. თანამშრომლები აღნიშნა, რომ ყველგან პატივს სტერილური სისუფთავე, განსაკუთრებით წარმოების მცენარეთა.