Სასარგებლო რჩევები და სოკოს რეცეპტი სოკოს მიცელიუმი

საბოლოოდ მოვიდა შემოდგომაზე - ასე ელოდებიან და დრო შეგროვება სოკო. ზოგიერთი უკვე მოახერხა შეგროვება თავს სოკოს საფონდო, ზოგი ჯერ კიდევ ვფიქრობ, უნდა ვეძებოთ სოკო. მალე წავიდეთ სოკოს წვიმს და არ იქნება კარაქი სოკო, სოკო, chanterelles და თეთრი. მათთან ერთად თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოს თქვენი საყვარელი რეცეპტი სოკოს მიცელიუმი. საზ იგი ხელში შეგროვებული სოკო, ეს იქნება ბევრად უფრო ლამაზი, ვიდრე მაღაზიაში, და ხელთაა სოკო.

სასარგებლო რჩევები სოკოს

მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ სოკო დიდი ხანია და ვიცი, ყველაფერი მათ შესახებ, თუ ხედავთ მათ ბაზაზე გასქელება, რომელიც აკრავს shell, მეტსახელად არ მიიღოს ეს სოკო. გარდა ამისა, არ ჭამა სოკო, თუ ტერიტორია, სადაც ისინი იზრდება დიდი ხნის განმავლობაში იყო გვალვა. ასეთ შემთხვევაში ხდება სოკოების წყლის დაკარგვა და დაგროვების ტოქსინები, და ეს შეიძლება მოხდეს თუნდაც საკვები სოკო.

გარდა იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ საზ თქვენი საყვარელი კერძები სოკო, მაგალითად გამოყენებით რეცეპტი სოკოს მიცელიუმი, მათი სეზონი, თქვენ ასევე შეგიძლიათ workpiece. გაშრობის არის საუკეთესო კარაქი სოკო, თეთრი სოკო, ასპენის. დამარილებული - სოკო, სოკო, Russula. Marinate - კარაქი სოკო, თეთრი სოკო და ასპენის.

ჩვენს ქვეყანაში, კიტრის სოკო ყოველთვის ითვლებოდა საუკეთესო snack ალკოჰოლური სასმელების. მაგრამ ეს snack შეიძლება იქცეს ძალიან დიდი უბედურება. არსებობს სახის სოკოების, რომ აბსოლუტურად არ შეიძლება ერთად ალკოჰოლის. მაგალითად, ამ სოკოების როგორც dung.

არასოდეს შეაგროვოს russules, რომლებიც ჯერ კიდევ მწვანე. გარეგნულად, ისინი ძალიან ჰგავს ღია toadstool, საფრთხეები, რომელიც, და არ ღირს საუბარი. როდესაც ეს ორი სხვადასხვა სოკო ჯერ კიდევ ახალგაზრდა, მათი ქუდები თითქმის სრულიად იდენტურია.

არასოდეს შეგროვება სოკო გარშემო ბილიკების და გზები. სოკო აღიქვას დიდი რაოდენობით სხვადასხვა მავნე ნივთიერებების. აქედან გამომდინარე, თუნდაც შხამი შეიძლება იყოს აბსოლუტურად საკვები სოკო.

რა საზ სოკო?

სლავური სამზარეულო წარმოუდგენელია სოკოს halophytes, marinated სოკო ... მოძებნა რეცეპტი რაიმე რეცეპტი სოკოს მიცელიუმი. მერწმუნეთ, მას შემდეგ დეგუსტაცია თქვენ თავს სურს გახდეს უყვარს სოკოს picker. ჩვენ ვიცით, რომ გემოვნების უკეთესი არ მოხდება, ვიდრე სოკო შეიკრიბა საკუთარი ხელებით. ჩვენ მზად ვართ, რომ მათ მინიმუმ ყოველდღე, იქნებოდა მხოლოდ რეცეპტები.

პირველი კერძი სოკოს noodles რეცეპტი , რომ სამზარეულო გვხვდება ნებისმიერი cooking ჟურნალი.

შემადგენლობა საჭიროა: თეთრი გამხმარი სოკო 5-6 ცალი 1 ხახვი, 30 გ კარაქი, 300 გ noodle სახლში, ქათამი, 2 სტაფილო, ოხრახუში, 2 ლიტრი წყალი ilavrovy ფურცელი.

ხმელი სოკო უნდა საფუძვლიანად გარეცხილი, დაკეცილი შევიდა saucepan, დაამატეთ წყალი და მოვხარშოთ. როდესაც სოკო ტენდერში, დაჭერა მათ ერთად slotted კოვზი, მოდით cool. მაშინ chop და დაასხით ქათმის ბულიონი. ნაჭერი ხახვი და სტაფილო და fry მათ და დაამატოთ ერთად noodles ქოთანში მდუღარე ბულიონი. საზ სანამ ტენდერი.

თუ თქვენ adore, სოკოს კერძები და მინდა მკურნალობა თავს რაიმე გემრიელი - თქვენ აუცილებლად სარგებლობენ რეცეპტი Julien სოკოთი. დასაწყისისთვის მისი მომზადება საჭირო სოკო (სასურველია სუფთა), ხახვი, ფქვილი, კარაქი, ყველი და მარილი.

წვრილად chop ხახვი და სოკო, მარილი და Fry მათ კარაქი. როდესაც შემწვარი ბოლოს მიაღწევს, დაამატოთ spoonful ფქვილი და აურიეთ კარგად. შემდეგი, შემწვარი სოკო უნდა დააყენოს zhyulennitsu, დავასხათ ნაღები და ყველაზე ერთად გახეხილი ყველი. Bake in ღუმელში, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი

ახლა, მხოლოდ რეცეპტი სოკოს მიცელიუმი. ეს წარმოუდგენლად გემრიელი კერძი.

დასაწყისისთვის უნდა soak გამხმარი სოკო რამდენიმე საათით ცივ წყალში 10 წუთი მოვხარშოთ და mince. ამის შემდეგ, სამი სტაფილო, დაჭრილი ხახვი და ფრაის მათ. დაამატეთ სოკო პან და simmer. დაამატეთ სანელებლები, ყველა შერეული და დაშვებული Stew, კიდევ ათი წუთი.

თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ უამრავი საინტერესო რეცეპტები და მოუტანს მათ ცხოვრებაში თუ სასურველი.