Სალათი "Watermelon". როგორ მოვამზადოთ სალათი საზამთრო

სალათი "საზამთრო" - საოცრად ლამაზი კერძი რომელიც შეიძლება მომზადდეს არა მხოლოდ ზაფხულში, არამედ ზამთარში. დღეს, არსებობს რამდენიმე რეცეპტი, თუ როგორ უნდა ამ კულინარიული შედევრი. ჩვენ შევხედოთ ორი ყველაზე მარტივი, მაგრამ მიუხედავად ამისა, ეს არის ძალიან გემრიელი, hearty და ორიგინალური სალათი, რომელზეც იქნება აღფრთოვანებული ყველაფერი მოწვეულ სტუმრებს დღესასწაული.

უჩვეულო სალათი "საზამთრო": დაკონსერვებული ვარდისფერი ორაგული რეცეპტი c

მომზადება ამ კერძი მოგიწევთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• კიტრი dlinnoplodny - 2 pcs.;
• მძიმე cheeses ნებისმიერი ჯიშის - 205 გ;
• კონსერვი შავი ზეთისხილი, pitted - Standard Bank;
• ტკბილი წიწაკა წითელი დიდი - 1 pc.;
• დიდი ქათმის კვერცხი - 1 pc.;
• ნიორი - პატარა კბილი
• არომატული სანელებლები - გემოვნებით;
• დაკონსერვებული ორაგული - 1 ბანკში;
• მაიონეზი საშუალოდ ცხიმის შემცველობა - 3 დიდი კოვზები;
• ახალი წითელი პომიდორი - 2 დიდი ცალი.

მომზადება საკვები

იმისათვის, რომ სალათი საზამთრო, ეს უნდა იყოს ბევრი ძალისხმევა და დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ ნახოთ შემოქმედებითი ფანტაზია. დასაწყისისთვის, ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს შეძენილი წინასწარ უნდა მოამზადოს. ეს მოითხოვს მიიღოს dlinnoplodnye კიტრი და საშუალო ზომის RUB მათ grater. კერძი არ არის "საუბრობდა", წარმოდგენილი რეკომენდებული მცენარეული დავდგეთ ბანკში კვარტალში საათში, და შემდეგ მტკიცედ wring თითქმის მთლიანად ჩამორთმევის ტენიანობის. სხვათა შორის, იმავე გზით და უნდა გაკეთდეს ახალი პომიდორი, მაგრამ ისინი უნდა წვრილად chop.

ასევე სალათი "საზამთრო" მოიცავს ფენების მძიმე ყველს. ეს რძის პროდუქტი სასურველია რუბლს შეადგენს საშუალოდ grater ნივრით და გათვალისწინებულია. მას შემდეგ, რაც თქვენ გსურთ წვრილად chop წიწაკა და დაკონსერვებული ზეთისხილი.

ბოლოს დამუშავების ძირითადი ინგრედიენტები აუცილებელია იმატებს კვერცხი და ფილარმონიის იგი grater. გარდა ამისა, გახსნა კონსერვი ვარდისფერი ორაგული, ამას დიდი თასი და ჩანგალი peremyat უფლება ერთად არომატული ბულიონი.

ფორმირების პროცესში ორიგინალური კერძები

ლამაზად მოწყობა სალათი "საზამთრო", ჩვენ უნდა მიიღოს ღრმა თასი მრგვალი ფორმის და ამით მისი პლასტიკური გადატანა ისე, რომ იგი დაეცა მინიმალური რაოდენობის folds. ამის შემდეგ, სქელი ფენის პოლიეთილენის საჭირო ჩაუყარა out და დაპრესილი გახეხილი კიტრი. ამავე დროს, ისინი სრულად უნდა განმეორდეს semicircle შერჩეული bowls. შემდეგი, მეტი ბოსტნეულის აუცილებელია გავრცელება ნაწილი ½ გახეხილი ყველის შერეული ნიორი, სანელებლები და მაიონეზი. როგორც მესამე ფენა ასეთი კერძი მოქმედებს წითელი წიწაკა და ზეთისხილი. ისინი ასევე ვალდებულნი წამოაყენონ კვერცხი, რომელიც უნდა იყოს წინასწარ შერეული კოვზი მაიონეზი და კონსერვი ვარდისფერი ორაგული. ბოლოს სალათი უნდა თანაბრად ფარავს მეორე ნაწილი გახეხილი ყველი. შემდეგი კერძი რეკომენდირებულია დახუროს cling ფილმი და ამით cooler for 60-80 წუთი.

მას შემდეგ, რაც ფენების გაჟღენთილია კარგად, კერძები ინგრედიენტები უნდა გააკონტროლოს, და მაშინ ამოიღონ ზედა ფილმი, დასაფარავად ბრტყელფირფიტიან და მკვეთრი მოძრაობა გადატრიალება სალათი. შედეგად ამ ნაბიჯებს, თქვენ ნახევრად წრიული კერძი, მთლიანად დაფარული მწვანე კიტრი.

თუ სასურველი, ზედა სალათის შეიძლება მორთული ასეთია: grease ეს მცირე რაოდენობის მაიონეზი, და შემდეგ დააყენა წვრილად დაჭრილი პომიდორი და ზეთისხილი.

როგორ მოვამზადოთ სალათი "Watermelon ნაჭერი" ქათმის?

აღსანიშნავია, რომ არსებობს მრავალი ვარიანტები, თუ როგორ სალათი, "საზამთრო". "Slice" - ეს არის ერთ ერთი სახეობის ამ კერძი. მისი სახელი მიიღო, რადგან მათი გამოჩენა, რომელიც სრულად შეესაბამება დაჭრილი კენკრა.

ასე რომ, უნდა შეიქმნას ისეთი ორიგინალური კერძი ჩვენ გვჭირდება:

• ქათამი - 200 გ;
• ზღვის მარილი - დუღილის ხორცი;
• საშუალო ზომის კიტრი - 2 ცალი.;
• ყველი - 160 გ;
• კონსერვი pitted ზეთისხილი - ½ სტანდარტული cans;
• მაიონეზი საშუალოდ ცხიმის შემცველობა - დაამატოთ თავისი შეხედულებისამებრ;
• ახალი წითელი პომიდორი - 2 ცალი.

მომზადება საკვები

სალათი "საზამთრო" (photo წარმოდგენილი ამ მუხლის), რეცეპტი, რომელიც ითვლება ცოტა მაღალია, გაცილებით მეტია, ვიდრე ეს კერძი. ამდენად, მომზადების "ნაჭერი" უნდა ქათამი, სარეცხი და boil in დამარილებული წყალი. შემდეგი, მზა ხორცი ნივთიერება არის საჭირო cool, ამოიღონ ძვლები და კანის და შემდეგ წვრილად chop.

ასევე წარმოდგენილი სალათი მოიცავს მის წევრობის როგორიცაა სუფთა ბოსტნეული, როგორიცაა პომიდორი და კიტრი. მათ უნდა გარეცხილი და შემდეგ, გარეშე stripping კანის, არ დიდი ბასრი დანა chop და ფილარმონიის საშუალო grater, შესაბამისად. როგორც ცნობილია, ამ პროდუქტების შეიცავს ძალიან ბევრი ტენიანობის. და იმისათვის, რომ აღმოფხვრას იგი, ინგრედიენტები სასურველია ნაწილაკების ფორმით დავდგეთ ოთახის ტემპერატურაზე 12-14 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ მოითხოვს ყურადღებით სანიაღვრე შეგროვებული წვენი და, საჭიროების შემთხვევაში, შესუსტებას კიტრი ხელშია. თუ ჩვენ უგულებელყოფა ამ პროცედურას, "საზამთრო" სალათი სიტყვასიტყვით "float".

გარდა ამისა, ყველა სხვა ინგრედიენტები, უნდა იყოს ცალკე ფილარმონიის ყველი პატარა grater და არ არის ძალიან დიდი chop ზეთისხილი.

ფორმირების კურსები

თუ თქვენ დაიცვას ყველა წესების რეგისტრაციის ამ კერძი, დარწმუნებული ხართ, რომ მიიღოთ ლამაზი და გემრიელი სალათი "Watermelon". "Slice" ფორმის გარკვეულწილად განსხვავებულად, ვიდრე ზემოთ კერძი. ამისათვის, აურიეთ თასი შემდეგი ინგრედიენტები: მოხარშული ქათმის ფილე, ყველი, ზეთისხილი და მაიონეზი. შედეგად ცომი არის საჭირო იმისათვის, რომ წლის ბრტყელფირფიტიან სახით წრე სეგმენტების (ნაჭრებით კენკრა). მხარეს ჩამოყალიბდა ფორმა უნდა დაამშვენებს ერთად გახეხილი კიტრი, რომელიც სიმულაცია ქერქი. შემდეგი, თქვენ უნდა გაუხსნას თხელი მსუბუქი ზოლები გახეხილი ყველი. ბოლოს მთავარ ზედაპირზე არ არის საჭირო იმისათვის, რომ ფოთოლი წვრილად დაჭრილი პომიდორი, ზეთისხილი გალამაზება მათ შეახსენა, საზამთრო თესლი.

როგორ წარმოადგინოს დღესასწაული მაგიდა?

მას შემდეგ, რაც სალათი "Watermelon ნაჭერი" შეიქმნება, ეს უნდა ჩაიდოს ნახევარ საათში მაცივარი, და შემდეგ დაუყოვნებლივ იმყოფება სტუმრებს. გაუძლოს ასეთი კერძი არ არის რეკომენდირებული ძალიან გრძელი ცივი ან სითბო, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს გამოიყურება ასე არ appetizing, როგორც სასურველი.