Სალათი სოკოთი და ყველით: Mushroom Symphony

მსოფლიო suschestvet მრავალფეროვანი სალათები ისეთი, რომ ეს არ არის გასაკვირი - სოკო nutritious და სასარგებლო, ამავე დროს, შესანიშნავად ყველით და სხვა პროდუქტები. აქ ზოგიერთი მათი საყვარელი გამოცდილი რეცეპტები.

სალათი სოკოთი და ყველით (თბილი)

ეს რეცეპტი აერთიანებს საკმაოდ მარტივი ინგრედიენტები, ზოგჯერ მოულოდნელი და სალათი სოკოთი და ყველით თურმე ძალიან გემრიელი და კმაყოფილებას.

4 სალათი servings თქვენ უნდა:

• ქათმის გული - 250 გ
• სოკო ახალი ან გაყინული (მთელი) - იგივე
• ხახვი - ერთი ცალი
• საშუალო რბილი ყველი - 200 გ
• clove ნიორი
• მაიონეზი ან სოუსი საფუძველზე ნატურალური იოგურტი - 2 tablespoons
• კარაქი - იგივე
• მარილი და ნებისმიერი პილპილი - გემოვნებით

მომზადება ამ სალათი იღებს სულ 20 წუთი, თქვენ გაქვთ დრო მოსამზადებლად იგი ადვილად, მაშინაც კი, თუ სტუმრებს უკვე გზაზე.

ასე რომ დავიწყეთ!

Preheat კარაქი frying პან Teflon საყვარელი. მე დაჭრილი ხახვი და sauté სანამ melenko გამჭვირვალობის (3-4 წუთი). ქათამი გული მე დაჭრილი შევიდა 4 ცალი და დაასხით შევიდა პან. Fry დაახლოებით 10-15 წუთი.

მე გაჭრა ნაჭერი სოკო, ნიორი, squeeze მეშვეობით პრეს ნიორი, ყველი RUB პატარა grater. მე დაასხით შევიდა skillet სოკო, ფრაის რამდენიმე წუთში. ჩართეთ ფირფიტა tidy პან ცხელი სანთურები, დაველოდოთ მაგარი.

გამოიწვია შინაარსი frying პან ერთად ნიორი და გახეხილი ყველი, მე მარილი და პილპილი გემოვნებით, ჩაცმული - არ მაიონეზი, ვეცდები ჭამა არ ჭამა, მაგრამ საფუძველზე ბუნებრივი იოგურტი სოუსით (იოგურტი squeezed მილის horseradish და შერეული, ზოგჯერ წვრილად რუბლის მწვანეთა - ნებისმიერი, რომელიც ახლოს არის ხელთ).

სალათი სოკოთი და მზად ყველი, გავრცელდა ის შესაფერისი ზომის თასი, მწვანილი ან გაფორმების გახეხილი yolk.

ქათმის სალათი სოკოთი და ანანასი

ყოველ მფლობელს სურს შთაბეჭდილების, amaze არაფერი სტუმრებს ვთავაზობთ მათ საოცარი კვება უჩვეულო გემო. ნებისმიერი მოხარშული გემრიელი, ორიგინალური კერძი უზრუნველყოფს შესანიშნავი შესაძლებლობა განიხილოს, შემესწავლა მისი შემადგენელი ნაწილების კომპლიმენტი დიასახლისი. თუ თქვენი სტუმარი მოდის ერთად სადღესასწაულო შემთხვევა - ისინი მართლაც ისარგებლონ ამ უჩვეულო სალათი სოკოთი და ანანასი.

იმისათვის, რომ ეს, თქვენ უნდა შემდეგი პროდუქტები:

• ქათმის მკერდის - 1 ცალი (ან ქათმის 2-3 რამ)
• სოკო ან რაიმე სხვა სოკო - 300 გრ
• კვერცხი - 3 ცალი
• ნახევრად რბილი ყველი - 200 გ
• ერთი საშუალო ზომის ხახვი
• ნიორი - 2-3 კბილი
• დაკონსერვებული ანანასი - ნახევარი 400 გრამი cans
• სოუსი შევსება (ვურჩევ ნაცვლად მაიონეზი შერეული სქელი კრემი horseradish და დაქუცმაცებული ნიორი) - გასინჯვა

მე საზ კვების სალათი. მე დაჭრილი სოკო შევიდა დიდი ნაჭერი და fry ხახვი. ნუ დაგავიწყდებათ მსუბუქად მარილი. ზეთი frying ნებისმიერი სარჩელი, მე ნამდვილად მინდა კარაქი ან მდოგვი.

მოხარშული ქათმის მკერდის გარეშე კანისა და ძვლის ან sirloin, მე დაჭრილი ცალი yaytserezki diced კვერცხები, დავამატოთ ქათამი.

თუ ყველი საკმაოდ ძნელია, მე დაჭრილი მისი პატარა კუბურები, უფრო მსუბუქ - რუბლს შეადგენს საშუალო grater. შეგიძლიათ ცდილობენ ნაცვლად ჩვეულებრივი ყველი სინამდვილეში ან ყველი. ყველის შეედინება კონტეინერი ქათამი და კვერცხი.

დაიწია წვენი ანანასი in a cup - შეგიძლიათ მხოლოდ სასმელი, როგორც compote. მე დაჭრილი ანანასის ნაჭრები და დავამატოთ, საერთო წონით. (სხვათა შორის, თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ანანასი, უკვე მოჭრილი ცალი, მაგრამ ისინი ძალიან ბევრი წვენი, ამიტომ უმჯობესია მიიღოს shaybochki ანანასი და დაჭრილი შევიდა ცალი სასურველი ზომა).

ნიორი გაიარა პრეს შევიდა სქელი არაჟანი ან იოგურტი, შესუსტებას hell out of მილის, whip - თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ pinch of curry. I შეავსოთ ეს სალათი გასახდელი, შერეული. დაამშვენებს სალათი შეიძლება იყოს რაიმე გზა, რომ გსურთ.

სალათი სოკოთი და ყველი, ქათმის და ანანასის მზად არის!

სალათი სოკოთი და ყველით "Snowstorm"

ფაქტობრივად, ეს სალათი სოკოთი და კარტოფილი, მაგრამ ყველის ეს არის ასევე ესწრებოდა. ეს ძალიან მარტივია, შეგიძლიათ საზ იგი ყოველდღე. თქვენ არ შეგიძლიათ ჭამა მას, როგორც სალათი, და თქვენ შეგიძლიათ ავურიოთ ყველა ფენებს და გავრცელდა ბევრი სალათი toasted პური, სადღეგრძელო ან უბრალოდ თეთრი პური - მიიღებს შესანიშნავი სენდვიჩები საუზმეზე!

ინგრედიენტები:

• გამხმარი სოკო და სოკო - 200 გ
• ხახვი - 1 pc.
• ორი საშუალო კარტოფილი
• 100 გ ყველი
• სამი კვერცხი
• მაიონეზი ან იოგურტი გასინჯვა

ჩადება ეს სალათი ძალიან მარტივია. Cook სოკო და fry ხახვი და მცენარეული ზეთი (მე უფრო ჰგავს მდოგვის). მე მოვხარშოთ და დამთავრდება კარტოფილი, რუბლს შეადგენს უხეში grater და ყველი - ჯარიმა grater.

Cook მყარი მოხარშული კვერცხი, დამთავრდება, გამოყოფა yolks საწყისი თეთრების, მე rubbed მათ ინდივიდუალურად წლის უხეში grater.

სალათი stacked ფენებს, თითოეული ფენის გაჟღენთილი ნატურალური იოგურტი (შეგიძლიათ დაამატოთ ის squeezed clove ნიორი და პატარა horseradish, რათა დიდი სოუსი, უარესი მაიონეზი): სოკო ხახვი - გახეხილი კარტოფილი - გახეხილი ცილები - გახეხილი კვერცხი yolks - ყველს.

მე გეტყვით საიდუმლო - რომ სალათი იყო უფრო აყვავებულ და ჰაეროვანი, კარტოფილი და კვერცხი yolks ცილების რუბლს შეადგენს grater პირდაპირ თასი.

სალათი სოკოთი და ყველით მზად არის, ისიამოვნეთ თქვენი კვება!