Საბჭოს დიასახლისები: როგორ ამოიღონ მწარე ეხლა ბადრიჯანი

ჩვენ ყველა მიყვარს ზაფხულში, არა მხოლოდ იმიტომ, რომ არ მოდის საკურორტო სეზონის, არამედ ის ფაქტი, რომ ამ დროს წელს შესაძლებელს ხდის ისარგებლოს უამრავი ხილი, კენკრა და ბოსტნეული. ზაფხულში თქვენ შეგიძლიათ დატკბეთ სპექტრი კერძები ბადრიჯანი, მაგალითად, საჭმლის და სალათები. სამწუხაროდ, გემოს კერძი ზოგჯერ გაფუჭდა თანდაყოლილი მწარე ბოსტნეულის. ახლა ჩვენ გეტყვით, თუ სარგებელი ბოსტნეულის და როგორ უნდა ამოიღონ მწარე ეხლა ბადრიჯანი.

უპირატესობები და ამწვავებს ბადრიჯანი

გარკვეული მიზეზების გამო, ჩვენ გვიყვარს "პატარა ლურჯი"? პასუხი მარტივია: გარდა შესანიშნავი გემო ამ ბოსტნეულის აქვს ბევრი ნუტრიენტები და მინერალების. ბადრიჯანი ასევე ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს და არ დაუშვებს, რომ შესანახად სისხლძარღვების კედლებს. ღვიძლის დაავადების და ათეროსკლეროზის ასევე ურჩია ჭამა საკვები "პატარა ლურჯი". ისინი საკმარისი კალიუმის (100 გრ - 226 მგ), რომელიც არეგულირებს არტერიული წნევის, აუმჯობესებს გულის კუნთების, ხელს უწყობს ნორმალიზაცია წყალი და მარილი გაცვლა. ფოსფორი, მანგანუმი, ფოლიუმის მჟავა, ვიტამინები C და B - მდიდარია ამ ელემენტების ბადრიჯანი. Chlorogenic მჟავა, რომელიც შეიცავს ამ ბოსტნეულის, ალბათ, ყველაზე ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელსაც აქვს ანტივირუსული და ანტიბაქტერიული თვისებები. დაბალი calorie ბადრიჯანი ეფექტურად და უსაფრთხოდ ამცირებს წონის და მაღალი ბოჭკოვანი და დაბალი ნახშირწყლები - თქვენი სისხლში შაქრის დონეზე. nasunin phytonutrients ნორმალიზებას ოდენობით რკინის, შემცირების ალბათობას კიბო და გულის დაავადება. Caution მხოლოდ ერთი რამ გამო შინაარსი ეთერები და მარილები oxalic მჟავა ბადრიჯანი არ არის რეკომენდებული გამოყენება ადამიანებს თირკმლის ქვები და gallstones. ვეთანხმები, ეს არის საჭირო იცოდეს, თუ როგორ უნდა ამოიღონ მწარე ეხლა ბადრიჯანი და დაიწყოს მათი რეგულარული გამოყენება. და რამდენი მათგანი შეგიძლიათ მოამზადოს გემრიელი კერძები - არ ითვლიან?

პირველი მეთოდი: მარილი მკურნალობა

ყველა დიასახლისი იყენებს მისი გზა არაერთხელ გამოცდილი და საყვარელი. ამ სტატიაში ჩვენ ვისაუბრებთ ყველაზე ცნობილი მეთოდები, თუ როგორ უნდა დავაღწიოთ მწარე ბადრიჯანი. ასე რომ, პირველი გზა - მარილი მკურნალობა. მიიღოს ბოსტნეული, მომზადებული დამუშავება, ისე ჩემი, დაჭრილი კუდები. დამოკიდებულია ტიპის კერძები დაჭრილი ბოსტნეული შევიდა ნაჭერი, ან ნაჭერი.

Collapsible თასი (სასურველია ღრმა), უხეში მარილი და რუბლს შეადგენს 20 წუთი დატოვეთ მარტო. თუ თქვენ გჭირდებათ მთელი "პატარა ლურჯი", მარინადების დროს შეიძლება იყოს მდე საათში. როგორც დაშლის მარილი იმოქმედებს ბადრიჯანი თხევადი წვეთები. მას შემდეგ, რაც ამ დროს არ იქნება მხოლოდ კარგი სარეცხი ჩვენი ბოსტნეული ქვეშ ცივი წყალი და გამოიყენება მისი დანიშნულებისამებრ. პირველი განსახიერება, თუ როგორ უნდა ამოიღონ სიმწარე ბადრიჯანი დაეუფლა. ის არის ყველაზე მარტივია. თქვენ არ შეგიძლიათ, სხვათა შორის, არ დაიბანეთ ბოსტნეული წყლით და უბრალოდ დააჭირეთ მათ.

მეორე გზა: ექსპორტი

ამ შემთხვევაში, ბოსტნეული, უბრალოდ გაჟღენთილია წყლით. ამისათვის, ყურადღებით გარეცხილი და დაჭრილი ხილი სწორი გზა უნდა დასვა თასი, დაასხით წყალი და დავამატოთ მარილი კურსით 1 სუფრის მარილი თითო 1 ლიტრი წყალი. საფარის, ზემოდან დააყენოს საქონლის, რომელიც ბანკს შეუძლია იმოქმედოს, წყლით სავსე. არაფერია რთული შესახებ , თუ როგორ გაჟღენთილია ბადრიჯანი მწარე. მაცერაციის დაახლოებით 30 წუთი თხელი ნაჭერი და დაახლოებით ერთი საათის სქელი. დამატებითი კარგად დაიბანეთ ბოსტნეულის ცივი წყალი და გააგრძელებს საზ შესაბამისად რეცეპტი. ცნობისთვის: ბოსტნეული, გაჟღენთილია ამ გზით, კიდევ უფრო tastier და სატენდერო, რადგან ისინი აღიქვას გაცილებით ნაკლებია ზეთი.

მესამე გზა: მოცილება კანის

უნდა ვაღიაროთ, რომ გემოვნების მწარე ბადრიჯანი ყოველთვის არ არის საქმე. მაგრამ, სამწუხაროდ, შეუძლებელია პროგნოზირება, ასე რომ, თუ თქვენ ეგონა, რომ ბოსტნეული არ შეიძინა სასურველი სიტკბოს, მაშინ უბრალოდ ამოიღონ მათ კანი. ამ შემთხვევაში, თქვენ შეიძლება იყოს დარწმუნებული, რომ მწარე დატოვებს და არ ჩაშლის თქვენი კერძი.

არსებობს რამდენიმე გზა, თუ როგორ უნდა დავაღწიოთ მწარე ბადრიჯანი. ისინი ნაკლებად პოპულარულია, მაგრამ ზოგიერთი დიასახლისები გააგრძელოს მათი გამოყენება.

• პირველი ვარიანტი: prisalivaem დაჭრილი ბადრიჯანი, თავზე ხელსახოცი ან ქაღალდის პირსახოცი და sprinkle ერთად რძე. სინჯავს გარკვეული წონა და 10-ე წუთზე ამოიღონ პირსახოცი ან ხელსახოცი. მათთან ერთად და ტოვებს მწარე წვენი. Wipe მშრალი ბადრიჯანი და საზ ეს რეცეპტი.
• მეორე ვარიანტი: დაჭრილი ბოსტნეული სასურველი ფორმის, გაჟღენთილია მათ მდუღარე წყალში გარეშე მარილი 5-7 წუთი. წყალი დაიწია, და "პატარა ლურჯი" უნდა გამხმარი colander და გააგრძელოთ cooking.

ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ კითხვაზე, თუ როგორ უნდა დავაღწიოთ მწარე ბადრიჯანი დახურულია. არჩევანი - abound.

სწორად აირჩიოს ბადრიჯანი

ყველა დიასახლისი, აპირებს მაღაზია ბოსტნეული, უნდა იცოდეს, თუ როგორ უნდა იყიდოს უფლება "პატარა ლურჯი", რომელიც არ გააფუჭებს ძალიან ბევრი მწარე გურმანი snack ან არომატული Stew. ეს ნაკლებობა ბოსტნეული აქვს მხოლოდ ძველი, ახალგაზრდა შეიძლება მომზადებული გარეშე დამუშავება. ამ შემთხვევაში, სანამ არ იქნება ამოცანა "როგორ ამოიღონ მწარე ეხლა ბადრიჯანი." როგორ გამოირჩეოდნენ ახალგაზრდა ძველი? არაფერი რთული: ახალგაზრდა და ჯანმრთელი ბოსტნეული აქვს გლუვი გამოუყენებელი კანის არ კვალი rot და მუქი ლაქები, მცირე ზომის და მოგრძო ფორმის. ამავე დროს, ისინი შედარებით მძიმე, და თუ ასეთი დაჭრილი ხილი, თესლი შიგნით მუქი თქვენ ვერ ვხედავ. Feel ბოსტნეულის ხელში, და თუ მას აქვს მკვრივი და მტკიცე ტექსტურა, ნუ დააყოვნებთ - ყიდვა. საჭიროების შემთხვევაში, თქვენ ვერ პოულობენ ბოსტნეულის, გვახსოვდეს, რჩევა, თუ როგორ უნდა დავაღწიოთ მწარე ბადრიჯანი. თქვენი კერძი დარწმუნებულია, რომ იყოს გემრიელი!