Რომ ჭამა vegan პირველ და მეორე?

რომ ჭამა ვეგეტარიანული? მე არ ვაჭარბებ, როდესაც ვამბობ, რომ საკითხი მე მოვისმინე ჩემს ცხოვრებაში ათეული ჯერ. რატომ? და იმიტომ, რომ ის პირი, რომელიც არ მოიხმარენ ხორცის პროდუქტების საკვებად. ამასთან დაკავშირებით, მკითხველს იცნობს ჩემი სხვა სტატიები, სწორად კითხვა: "როგორ იცით, ამდენი რეცეპტები ხორცის კერძები" ეს მარტივია: მე საზ ჩემი ოჯახი და მათი კავშირი სამზარეულო გაძლევთ საკვები მახასიათებლები. მაგრამ უკან ჩვენი სათაური. მე არ ვიცი, რა მიზეზით თქვენ დაინტერესებული ხართ ამ საკითხთან დაკავშირებით, მაგრამ თქვენ აქ, მე გეტყვით, საკვების vegetarians.

ბოსტნეულის წვნიანი

მე ვფიქრობ, რომ თქვენ არ აქვს კითხვები, თუ როგორ მოვამზადოთ სალათი გარეშე ხორცი. მას შემდეგ, რაც ცივი საჭმლის ჩვეულებრივ მსახურობდა მაგიდასთან წვნიანი. აი მათ ჩვენ დაუყოვნებლივ და წავიდეთ. 3-quart pot of წვნიანი საჭიროა:

1. რაისი grits (150 გრამი).
2. პომიდორი (2 ცალი).
3. Pepper (1 x).
4. კარტოფილი (4 ცალი).
5. ხახვი (1 x).
6. Carrot (1 x).
7. კრემი (2 tablespoons).
8. Butter (1 სუფრის კოვზი).
9. მწვანეთა.
10. დაფნის ფოთოლი.
11. მზესუმზირის ზეთი.
12. სანელებლები.

პირველი სარეცხი ბრინჯი, დაასხით ცივი წყალი პან (0.5 ნაწილი) და მითითებული საშუალო სითბოს. დაუმატეთ ცოტა მარილი. 10 წუთის შემდეგ მდუღარე წყალი პან ბურღული დაასხით peeled და დაჭრილი კარტოფილი შევიდა თხელი ნაჭერი. ახლა გათბობის frying პან მზესუმზირის ზეთი და 10 წამი passeruem გახეხილი ხახვი. შემდეგ დავამატოთ გახეხილი სტაფილო. ნახევარი წუთის შემდეგ დასვა პან ერთად დაჭრილი პომიდორი. Fry 90 წამი და ავურიოთ ინგრედიენტები ერთად დაჭრილი წიწაკა. ვურჩევ perchina არ ამოიღონ თესლი. მათთან ერთად, ნებისმიერი კერძი ბევრად უფრო სურნელოვანი! რამდენიმე წუთის შემდეგ Tuck zazharku სუპი კარაქი და არაჟანი. მიადევნე 2 წუთის განმავლობაში. ამ დროს, ჩვენ სათავეში პან მდუღარე წყალი. კადიროვს ბოსტნეულის წვნიანი zazharki ისვრის და დაფნის ფოთოლი და სეზონის გემოვნებით. დაბალი სითბოს აძლევს წვნიანი simmer კიდევ 5 წუთი და. გამორთეთ ცეცხლი და აგდებს პან ერთად დაჭრილი მწვანილი. თქვენ არ გჭირდებათ აურიეთ. ველოდებით 5-10 წუთი და მოსაკლავად ცხელი წვნიანი ფირფიტები!

ფაფა ბოსტნეულით

მე კვლავაც კითხვაზე პასუხის გაცემა, რომ ჭამა ვეგეტარიანული. მეორე უზრუნველყოფს ფაფა ბოსტნეულით. მე გაძლევთ მაგალითია მომზადება სიმინდის gruel, მაგრამ შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი და წიწიბურა და ქერი და ფეტვი მარცვალი. ბოსტნეული ამ რეცეპტი შეგიძლიათ გამოიყენოთ, როგორც საჭიროა, უბრალოდ გამართავს ყველა თქვენი ჭურჭელი კერძი? დასვა saucepan საზ მარცვლეულის (ხორბლის 1 ნაწილი 3 ნაწილად წყალი). Chop ხახვი და სტაფილო და დაჭრილი შევიდა საშუალო ზომის პომიდორი, ბადრიჯანი და zucchini. რუბლს შეადგენს გახეხილი კიტრი. პატარა ფრაის ღრმა frying პან ხახვი, შემდეგ დავამატოთ სტაფილო. ჩაასხით დარჩენილი ბოსტნეულის preform. აურიეთ და დაასხით ცხელი წყალი. Simmer ბოსტნეული 5-7 წუთის მეტი საშუალო სითბოს. ახლა დაასხით წყალი მოხარშული ქერის პან და საშუალებას იძლევა boil. დაამატეთ დაფნის ფოთოლი და მარილი გემოვნებით. 7 წუთი, დაამატეთ წიწაკა და სუნელები, რომ გსურთ (როგორიცაა ginger, turmeric, cumin, ნარევი გამხმარი მწვანილი). საზ ფაფა ქვეშ სახურავი დახურულია, სანამ დამზადდება. Polenta არ უნდა ძალიან მშრალი, ასე რომ მდუღარე წყალში ნელ-ნელა დაბრუნება მდუღარე წყალი. მიირთვით ახალი მწვანილი.

ჩვენ განვიხილავთ კითხვა?!

ეს გამოიყურება რაღაც, რომ ჭამა ვეგეტარიანული. რა თქმა უნდა, ამ თემაზე საუბარი შეიძლება გაგრძელდეს. ყოველივე ამის შემდეგ, რეცეპტები vegetarians არის ძალიან მრავალფეროვანი და გემრიელი. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი მტაცებელი ასე არ ვფიქრობ. თუ თქვენ გაქვთ გამოცდილება ელექტროსადგური საკვები, დაწეროს საკუთარი კომენტარი "რა ჭამს ვეგეტარიანული".