Როგორ საზ ნაყინი ხაჭო: რეცეპტები

ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ვინმე მიიჩნევს, გაზვიადება და განაცხადა, რომ ყველას უყვარს ნაყინი. ვინმე უფრო მოსწონს ეს, ვინმე - ნაკლებად, მაგრამ ემსახურება ტკბილი ეპყრობა ცივი არავინ თქვას. და არიან ისეთებიც, ვინც ამის გაკეთება და გიჟდება ნაყინი, მაგრამ მას არ შეუძლია რაიმე მიზეზის გამო. მაგალითად, იმის გამო, რომ მას აქვს ბევრი კალორია.

მიუხედავად ამისა, რა მშვენიერი ადამიანი chefs! ფაქტიურად ყველა პოზიციაზე ისინი შეგიძლიათ იპოვოთ გამოსავალი. თქვენ არ ჭამა ნაყინის შეუზღუდავია, მაგრამ მაინც ასე მინდა მკურნალობა თავს დესერტი და მაგარი? არარის კითხვა! მომზადება ნაყინის ყველის! ასე, რომ თქვენ ერთი გასროლით კლავს არა ორი, არამედ სამი ფრინველი ერთი ქვა. პირველ რიგში, მნიშვნელოვნად შეამცირებს calorie საკვები თავს. მეორე, თქვენ შეძლებთ შესანახი მათი შვილები ისე სასარგებლოა, მაგრამ არა ყოველთვის უყვარდა ყველი. და თქვენ, ასე რომ შეგიძლიათ შენიღბვას in delicacy, რომ ბავშვს არ აცნობიერებენ, რომ, თურმე, უკვე მესამედ დამატებით მოითხოვს ასე სძულდა რძის პროდუქტი. და მესამე, ამზადებს ხელნაკეთი ნაყინის საწყისი ხაჭო, თქვენ სრულად იქნება დაარწმუნა მისი ხარისხი. ყოველივე ამის შემდეგ, უნდა იყოს პატიოსანი, დღეს, ეს არის delicacy ყოველთვის არ შეესაბამება რეცეპტი და ხშირად შეიცავს რამოდენიმე ყველა სახის მავნე შემავსებლის. გარეშე არ მიზეზი დღემდე იმდენად პოპულარულია ყველა სახის კერძები და ტკბილეული, აქვს "ბავშვობის გემო".

შემდეგი, ჩვენ გეტყვით დეტალურად, თუ როგორ უნდა ნაყინი ეხლა ბერძნები, ქურთები. რეცეპტები საზ ეს მარტივი საკმარისი იმისათვის, რომ პრობლემები წარმოების ახალი goodies უნდა წარმოიშვას.

ძირითადი პრინციპები სამზარეულო

ყველის ცნობილია, რომ აქვს მარცვლოვანი თანმიმდევრულობა. გარდა ამისა, ხშირად ეს შეიძლება vstrerit დიდი სიმსივნის. ამიტომ, რაც ნაყინის ხაჭო სახლში, სასურველია ჰქონდეს ხელის ბლენდერი. ეს არის ამ სამზარეულო თანაშემწე დაეხმარება გარდაქმნის რძის პროდუქტი შევიდა ერთგვაროვანი მასა. თუ არ არის ამის საჭიროება, რათა მოხდეს თავს strainer რომ ყურადღებით grind ხაჭო. ეს არის საწინდარი და სავალდებულო პროცედურა მომზადება ხელნაკეთი goodies.

რაც შეეხება უცხიმო ხაჭო. ეს საკითხი გარკვეულწილად ბუნდოვანია. ერთის მხრივ, რომ ნაყინის ბერძნები, ქურთები, რომ ეს იყო მაქსიმალურად, როგორიც დღემდე, აუცილებელია, რომ მას აქვს გარკვეული ზეთოვანი თანმიმდევრულობა. ეს იყო მისი და იძლევა ცხიმი. მეორეს მხრივ, თუ ბერკეტები ღირებულება არ არის იდენტობის საკითხი და პრობლემა კალორიების შინაარსი, მაშინ უმჯობესია მიიღოს რძის პროდუქტების მინიმალური შემცველობა. ასე, რომ თქვენ უნდა გადაწყვიტოს. რაც შეეხება იდეალური ვარიანტი გემოს, შესაფერისი მიღების ხაჭო. მიუხედავად იმისა, რომ Tinker ერთად მას მოუწევს გაგრძელდება აღარ.

დაკავშირებით დამატებითი ინგრედიენტები. აქ ჩვენ არ გვაქვს ფარგლებს გარეთ. ის შეიძლება მომზადებული, მაგალითად, მარტივი ნაყინის ყველის ერთად ვანილის, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ეს იოგურტი, ნაღები, შესქელებული რძე, კენკრა, ბანანი და სხვა ინგრედიენტებს. ზოგადად, შემადგენლობა შეიძლება იყოს მრავალფეროვანი თავისი შეხედულებისამებრ და გემო.

იგივე ეხება ფორმის დესერტი. ის შეიძლება მომზადებული დიდი კონტეინერი, ხოლო შემდეგ გავრცელდა ბურთები დისკო, და ეს შესაძლებელია და ნაწილი. არავინ უშლის თქვენ მიიღოს ნაყინის ხაჭო ჯოხი, ან თუნდაც ტორტი. ზოგადად, ფანტაზია შეუზღუდავია. თუმცა, ახლა თქვენ ნახავთ მას თავს.

Simple ხაჭო კრემი შემადგენლობა

მოამზადოს ამ დესერტი, დიასახლისი უნდა საფონდო up on ვანილი, ერთი ჭიქა ნაღები, რამდენიმე tablespoons შაქარი ან შაქრის ფხვნილი, და, რა თქმა უნდა, ყველი. საკმარისია ოთხი გრამი. გარდა ამისა, სასურველია ჰქონდეს ფორმები (მაგალითად, ქვეშ Parison იოგურტი) ან მცირე kremanki.

როგორ საზ

ეს ძალიან მარტივია. Curd ამოქმედდა კონტეინერი, დამატებას დანარჩენი ინგრედიენტები (გარდა ვანილის) ბლენდერი და whip up სანამ საბოლოოდ თქვენ ნაღების მასა. შემდეგ ნაზად sprinkle ვანილის და ცემა ისევ სწრაფად. ამის შემდეგ, ქმნის მას თასები და გააგზავნეთ საყინულე. მინიმუმ 5 საათი.

ართულებს დავალებას

მიუხედავად იმისა, რომ არ ხარჯზე ყველაზე cooking პროცესი და შემოღების დამატებითი კომპონენტები. სცადეთ ნაყინის ხაჭო და შედედებული რძე. რატომ გვჭირდება ფუნტი რძის პროდუქტების და ერთი ქილა შედედებული რძე. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოს როგორც ჩვეულებრივი და მოხარშული.

სამზარეულო

Pre ხაჭო ყურადღებით grind ბლენდერში. თუ არ არის, მაშინ გაიარა sieve. შემდეგ დავამატოთ შედედებული რძე, და ეს კიდევ ერთხელ მუშაობა ბლენდერი (გარეშე შეცვალოს იგი მიქსერი). მაშინ მიიღოს მცირე ფორმები სახით ვარსკვლავები, გული და მ. P. და შეავსოთ მათ შედეგად მასობრივი. მნიშვნელოვანი! თუ ფორმები არ არის სილიკონის, ისინი აუცილებლად უნდა რაღაც prostelit, როგორიცაა cling ფილმი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, დესერტი იქნება საკმაოდ რთული. მას შემდეგ, რაც, რომ ჩვენ ფორმები საყინულე ერთხელ. ხუთი საათის განმავლობაში (შესაძლოა აღარ, როგორც გაყინვა დრო დამოკიდებულია "წინსვლის" კამერა) ვიღებთ, გადაიტანოთ ყოველი ფოლგაში ფიგურა. ისევ და ისევ, გაგზავნოს საყინულე. უშუალოდ შეტანის მოღვაწეები უნდა გათავისუფლდეს კილიტა და ადგილი ფირფიტა. თუ სასურველი, დაასხით რამდენიმე სიროფი ან sprinkle ერთად გახეხილი შოკოლადი.

სხვათა შორის, თუ ფიქრობთ, რომ ძალიან ბევრი შესქელებული რძე (იმის გამო, სიტკბოს, ვთქვათ, ან კალორია), მოგერიდებათ შეცვალოს ნახევარი მისი იგივე რაოდენობის რეგულარული რძე. ნაყინის საწყისი შედედებული რძე და ყველი, რეცეპტი, რომელიც, როგორც თქვენ თქვით, ძალიან მარტივია, ეს არ გაუარესდა.

Apple-ხაჭო ნაყინი

მოსამზადებლად ასეთი დესერტი მფლობელი უნდა საფონდო პაკეტი ხაჭო (სტანდარტული შეფუთვა, როგორც წესი, იწონის 250 გ), შაქარი და ვანილის შაქარი (ერთი ჩაის), დარიჩინი (საკმარისი pinch a) და დიდი ტკბილი ვაშლის. ეს უკანასკნელი უნდა კანი და გადაიქცევა პიურე ბლენდერში. ამის შემდეგ, დაამატოთ ხაჭო, ვანილი შაქარი, დარიჩინი და ფხვნილი და კიდევ ერთხელ ყველა საფუძვლიანად შერეული იმავე ბლენდერში. შემდეგ ტრადიციულად გავრცელდა ჭიქა და გაგზავნოს საყინულე ოთხი ხუთი საათი. მნიშვნელოვანია: სანამ ემსახურება დესერტი, სასურველია გამართავს ცოტა, სულ ცოტა ათი წუთი და ოთახის ტემპერატურაზე, ისე, რომ არ გასინჯვა ჰგავდა გაყინული ყინულის.

ხაჭო და ბანანის დესერტი

სამი დიდი მწიფე ბანანი მოშორება peeled, დაჭრილი და გადაიქცევა პიურე ბლენდერში. შემდეგ დავამატოთ მათ ფუნტი ხაჭო და ასი გრამი შაქარი. ყველა კვლავ აურიეთ საფუძვლიანად. ამის შემდეგ, ნაყინი უნდა გაფართოვდა ჭიქა და საყინულე. სასურველია ფარგლებში პირველი სამი საათის განმავლობაში ეს მინიმუმ რამდენჯერმე აურიეთ. სხვათა შორის, ეს მეთოდი თითქმის ყველა მობილური მომზადება ნაყინის ხაჭო ფითხები. აღვივებს (მინიმუმ საათში ერთხელ) ხელს უწყობს ერთიანი გამყარება ეს მშვენიერი დესერტი.

ვარიანტი დღესასწაული მაგიდა

თავდაპირველად მიზნად, ამ დესერტი შეიძლება იყოს რეალური გაფორმება სადღესასწაულო მაგიდასთან. გთხოვთ ერთ სამზარეულო პარამეტრები. ნახევარი კილო ხელნაკეთი ხაჭო დაკავშირება ტომარა ვანილის შაქარი და ქილა შესქელებული რძე და აურიეთ კარგად ბლენდერში. ერთი მესამედი შედეგად მასობრივი გადარიცხვის სხვადასხვა კონტეინერი და აურიეთ რამდენიმე კოვზები კაკაო. ამის შემდეგ მიიღებს kremanki. ამით მათ ბოლოში პირველი ფენა თეთრი ნაყინი, sprinkle ერთად ალუბალი (ახალი ან დაკონსერვებული - მნიშვნელობა არ აქვს). შემდეგ მოათავსეთ ფენა კენკრა ხაჭო კაკაო და თავზე ის - ისევ თეთრი მასა. Garnish ერთად ალუბალი. ზოგადად, პრინციპი ნათელია. შრეების რაოდენობა დამოკიდებულია ზომა kremanok, ასე რომ, ვიმეორებ პროცედურა სანამ თქვენ შეავსოთ bowl up დაბრუნება. სასურველია, ზედა ფენა აღმოჩნდა თეთრი. მან, ძალიან, დაამშვენებს კენკრა და sprinkle ერთად გახეხილი შოკოლადი. Kremanki წარუდგინოს საყინულე.

ნაყინის ტორტი ხაჭოს და ხილის

კილოგრამი grind ხაჭო მეშვეობით sieve ან პროცესის ბლენდერში. ჩაასხით ქილა შესქელებული რძე, დაამატეთ კოვზი სახამებელი კოვზი და whisk მასობრივი mixer. აირჩიეთ შესაბამისი ზომა ფორმა (შეიძლება აღებული უკვე შეჭამეს ტორტი პლასტმასის) საფარის საკვები plenochkoj. მაშინ დახურეთ ქვედა ფენის ხაჭო მასობრივი. თავზე მისი მჭიდროდ შეფუთული დაჭრილი ატამი. შემდეგ კვლავ არსებობს ფენა ყველი. ეს ქმნის ფენის ყურძენი. შემდეგ კიდევ ერთხელ, ხაჭო + ყველი + + ატამი და ყურძენი. ასე რომ, ზედა ფორმა. ბოლო ფენა მზადდება ხაჭო მასობრივი და გაფორმების შეიძლება არაფერი - შოკოლადი, კენკრა, jelly candy. გამართავს სანამ მზად საყინულე ექვსი საათის განმავლობაში.

დასკვნა

ახლა, რომ თქვენ იცით, რა არის ხელნაკეთი ნაყინის ხაჭო. როგორ საზ ეს, ჩვენ გეტყვით დეტალურად. ძირითადად, როგორც ხედავთ, ეს პროცესი მარტივია. მაგრამ თავად დესერტი პარამეტრები ყენდება. ერთი სჭირდება მხოლოდ მოიცავს ფანტაზია.