Რეცეპტი მარტივია borscht დამწყებთათვის. იოლი რეცეპტი გემრიელი borscht

ვინ ჩვენს შორის არ მიყვარს გემრიელი კვება? ეს ადამიანები, ალბათ, არ არის. მაშინაც კი, წარმომადგენლები სამართლიანი sex, რომლებიც ყურადღებით თვალს მათი ფიგურა, არ დავთმობთ გემრიელი და ჯანსაღი ლანჩი ან ვახშამი. რა განასხვავებს ჩვეულებრივი სადილი კერძები? ეს უფლება - პირველი კვება. ეს შეიძლება იყოს სხვადასხვა.

რატომ არის სასარგებლო, რომ მოიცავს დიეტა თხევადი საკვები

მაშინაც კი, თუ ვინმე არ მოსწონთ, წვნიანი, მაინც ზოგჯერ ჭამა თხევადი საკვები არის საჭირო, რადგან ბულიონი სასარგებლოა კუჭის. იგი ეხმარება უკეთ დაიჯესტს საკვები და დაიცვას ასეთი უსიამოვნო დაავადებები, როგორიცაა კუჭის წყლული, გასტრიტი ან ანთება პანკრეასის, ე.წ. პანკრეატიტი. ყველა ამ ბოროტებას შეიძლება იქნას აცილებული, თუ თქვენ რეგულარულად მოიცავს თქვენს დიეტა, როგორიცაა სუპი. მაგრამ ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით მომზადება ასეთი hearty და გემრიელი პირველი კერძები, როგორიცაა borscht. თითოეულ ოჯახს აქვს საკუთარი გზა, თუ როგორ, რათა საუკეთესო წვნიანი. მარტივი რეცეპტი ფოტო, რომელიც მოცემულია ტექსტში, რომელიც სამზარეულოს პროცესში ნათელი და ხელმისაწვდომი.

ცოტა გემრიელი პირველი კურსის პარამეტრები

მაგრამ ამაოდ ითვლება, რომ სუპი - ეს მკვებავი fat წვნიანი, რომელიც კგ დაემატა გეომეტრიული პროგრესიით. რა თქმა უნდა, ნამდვილი უკრაინული ბორში არის - მდიდარი, ზეთი, და თუნდაც donuts. მაგრამ არსებობს ასევე meatless მობილური ბორში, რომელიც შეიცავს შიშველი მინიმალური კალორიების ინგრედიენტები, ზოგჯერ საზ გარეშე ხორცი. ის ადამიანები, რომლებიც მკაცრად დაიცვან სწრაფი, თქვენ იცით, თუ როგორ ადვილად შეიძლება ეს წვნიანი. შემდეგი კოლექცია ყველაზე საინტერესო რეცეპტი გემრიელი წვნიანი, მოხარშული წელს პან და multivarka.

მარტივი რეცეპტი borscht ქათმის

იმისათვის, რომ ეს კერძი თქვენ უნდა მოამზადოს:

• დაახლოებით 3 ლიტრი წყალი;
• ქათმის ფეხი ან ქათმის thighs 3, და შეუძლია მთელი ქათამი;
• კარტოფილი - 5-6 ბოლქვნაყოფები;
• polkochana კომბოსტო;
• სტაფილო - 1 ცალი;
• ხახვი - 1 ცალი;
• მწვანილი, მარილი, მცენარეული ზეთი;
• 75 გრამი ტომატის პასტა ან ტომატის 2.

რეცეპტი მარტივია borscht იწყება ემზადება bouillon: გემრიელი კერძები თქვენ უნდა გალღობა ქათამი და იმატებს ქვემოთ შევიდა მდუღარე წყალში. მთელი ქათმის უნდა იყოს წინასწარ მოჭრილი შევიდა საშუალო ზომის ცალი. შემდეგ დუღილის, წყლის საჭიროებს დაზუსტებას მფლობელის ცივი წყალი და აკრიფეთ ერთხელ. ეს იქნება საფუძველი ჩვენი სუპი ბორში. Chicken უნდა საზ სანამ რბილი. მიუხედავად იმისა, რომ პროცესი არ არის საჭირო და დაიბანეთ კანი ტუბერები კარტოფილი, სტაფილო, კომბოსტო და ხახვი. მაშინ თქვენ უნდა წამოაყენონ წელს პან ნახევარი ქათამი მოხარშული კარტოფილი, დაჭრილი შევიდა ძალიან დიდი ცალი. ხახვი წვრილად დაჭრილი, და სტაფილოს დიდი. , როდესაც დამატებით კარტოფილის წყლის boils ერთხელ, ქვედა ბულიონი წვრილად გახეხილი კომბოსტო.

თუ როგორ უნდა გემრიელი zazharku borscht: გაგრძელებაა წინა რეცეპტი

ამავე დროს, მოამზადოს zazharku რეცეპტი მარტივი borscht, თუმცა, შეიწყალოს tautology, მარტივი, მაგრამ მაინც არ შეუძლია მის გარეშე ეს მნიშვნელოვანი ეტაპი - შემწვარი ბოსტნეულის tastier და უფრო არომატული ნედლეული. ამისათვის, თქვენ უნდა ფრაის პან ერთად სტაფილო და ხახვი, ყველაფერი კეთდება მზესუმზირის ზეთი. როდესაც zazharki შეიძინოს ოქროსფერი, დავუმატოთ ტომატ პასტა პან ან წვრილად გახეხილი პომიდორი. როდესაც zazharki მზად იქნება, გადაიტანოს იგი saucepan ერთად ბულიონი. აღვივებს ზოგჯერ წვნიანი, დაამატოთ მარილი და საყვარელი სანელებლები გემოვნებით. იმისათვის, რომ ბორში დაკარგა მდიდარი შინდისფერი ფერი, არ არის გამორიცხული, დაასხით spoonful ძმარი. ეს პატარა ხრიკი. რამდენიმე წუთით ადრე შეწყვეტით ცეცხლი, შეგიძლიათ sprinkle შინაარსი პან მწვანილი. წარდგენამდე კერძი მაგიდაზე, Tuck წვნიანი ერთად არაჟანი ან მაიონეზი.

მარტივი რეცეპტი borscht in multivarka: საჭირო ინგრედიენტები

Multivarka ცოტა ხნის წინ გახდა ერთგული თანაშემწე დიასახლისები სამზარეულო. უფრო და უფრო მეტი ქალი ურჩევნია მომზადება ამ სასწაული ტექნიკა, გადარჩენა თქვენ დრო და ძალისხმევა. ქალი და ფაფა მზარეული და ნამცხვრებს აცხობს და საზ pilaf.

შეგიძლიათ საზ, და ბორში, ეს ზუსტად იგივე გემრიელი, უარესი მოხარშული ღუმელი პან. ამდენად, პროდუქციის მომავალში borsch:

• ღორის ნეკნები - 300 გრამი;
• წყალი - 2 ლიტრი;
• კომბოსტოს - 200 გრამი;
• ჭარხალი - 2 ცალი
• სტაფილო და ხახვი ხახვი - 1 ცალი;
• კარტოფილი - რამდენიმე ტუბერები;
• ახალი პომიდორი - 2 ცალი;
• მდნარი კარაქი - 1 კოვზი, chive 2;
• სუნელი, მარილი, წვრილად დაჭრილი მწვანილი.

ჩვენ ვიწყებთ საზ

ალბათ ეს - მარტივი რეცეპტი borscht, რომელიც არის ძალა კი novice საყვარელი, იგი არ მიიღებს ბევრი უბედურება. პირველი თქვენ უნდა კანი ჭარხალი, სტაფილო და ხახვი, შემდეგ დიდი სტაფილო და ჭარხალი უხეში grater და ხახვი წვრილად დაჭრილი დანით. კომბოსტოს thinly chop, დაჭრილი პომიდორი, ნიორი და chop წვრილად, ან გაიაროს ის მეშვეობით chesnokodavku. თასი Multivarki პატარა grease, დააყენა ხახვი და სტაფილო, მითითებული "ცხელი" რეჟიმში და fry ბოსტნეულის დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში. ავურიოთ ეს ყველაფერი სილიკონის spatula, ისე, რომ არ ნულიდან ფერი თასი. საფარი არ უნდა დაიხუროს Multivarki. დაახლოებით ხუთი წუთი, დაამატეთ ბოსტნეული ღორის ნეკნები და პომიდორი და საზ კიდევ 5 წუთი. მაშინ თქვენ უნდა ჩაიდოს თასი ნახევარი გახეხილი ჭარხალი, კომბოსტო, კარტოფილი. გემოვნების შეგიძლიათ sprinkle ცოტა შაქარი ყველა. მარილი და შეავსოთ ყველა მოხარშული ცხელი წყლით kettle. მაშინ, აირჩიეთ პროგრამა "quenching" (თუ არ არის სპეციალური პროგრამა "სუპი", მაშინ თქვენ უნდა აირჩიოთ ის). სამზარეულო დრო - 60 წუთი. ამის შემდეგ, დახუროთ სახურავი, სანამ იგი იმოქმედებს Multivarki. მეორე ნახევარში beets ამავე დროს შეავსოთ ჭიქა მდუღარე ცხელი წყალი, დავამატოთ ცოტა ლიმონის წვენი და მოუტანს boil. ეს decoction უნდა დაძაბვის მეშვეობით cheesecloth ან bandage. მას შემდეგ, რაც დაასხით ბულიონი Multivarki კონტეინერი, დაამატეთ ნიორი, სანელებლები და წვრილად დაჭრილი მწვანილი. პანელი Multivarki პროგრამები დადგენილი რეჟიმის "გათბობის" და დატოვონ 10 წუთის გამოყოფა მოხარშული ხორცი ძვლები, ცალი ხორცი თავს, დაუბრუნდეს წვნიანი. Bones შეიძლება განადგურდეს. ემსახურება წვნიანი ერთად არაჟანი არის საუკეთესო.

კლასიკური borscht ჭარხლის: შემადგენლობა

და ახლა, თქვენი ყურადღება იწვევენ მარტივი რეცეპტი borscht ერთად beets. საერთოდ, თითოეულ ოჯახს სხვადასხვა რეცეპტი, ბევრი იყენებს რამდენიმე სახის ხორცი, ან თუნდაც შეცვალოს იგი კონსერვი ხორცი. In cookbooks იპოვნით რეცეპტები borscht ლობიო, ერთად dumplings ერთად შებოლილი ნეკნები, და ბევრი სხვადასხვა გზა სამზარეულო. და ეს ყველაფერი არის ვარიაცია კლასიკური borscht.

ჩვენ წარმოგიდგენთ მარტივი რეცეპტი borscht, რომელიც არ მიიღებს ბევრი დრო ბედია. მომზადება თქვენ უნდა:

• 1 კგ საქონლის ხორცი;
• ნახევარი კილო კარტოფილი;
• 300 გრამი კომბოსტო;
• 300 გრამი ჭარხალი;
• 200 გრამი სტაფილო;
• 200 გრამი ხახვი;
• 3 პატარა ქილებში ტომატის პასტა (ლითონის);
• 3 კბილი ნიორი;
• დაფნის ფოთოლი, მარილი, წიწაკა, ადგილზე ან სანელებლები;
• მწვანილი.

მომზადების პროცესში

პირველ რიგში, თქვენ უნდა დაიბანეთ ხორცი. იმ შემთხვევაში, თუ ის გაიყინა, ის უნდა გაალღოს. შემდეგი, დავასხათ ხორცის წყლით და ამით ბანკში ხანძრის ნახევარი საათით. მას შემდეგ, რაც ვართ, ამოიღონ იგი ქოთნები, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი ან კუბურები და ისევ ბულიონი. წვრილად chop ხახვი, სტაფილო ფილარმონიის საშუალო ზომის. Chop კომბოსტო შევიდა ზოლები. Beets და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები ან დიდი. არ არის გამორიცხული, ისევე, როგორც კომბოსტო, chop. Beet fry პან ერთად დამატებით მზესუმზირის ზეთი. მისი დაასხით კოვზი ძმარი (ფერი), და ტომატის პასტა. იმ შემთხვევაში, თუ სახლში არ გვაქვს ტომატის პასტა, შეგიძლიათ შეცვალოს იგი წვრილად დაჭრილი პომიდორი. ყველა აურიეთ და simmer 5-7 წუთი. ცალკე პან fry სტაფილოს ზეთი ერთად ხახვი. როცა გახდება ლამაზი ოქროს ფერი, ამოიღონ პან საწყისი სითბო.

Bookmarks ინგრედიენტები Sequence

რეცეპტი მარტივია borscht გულისხმობს, ისევე, როგორც სხვა მსგავსი, თანმიმდევრული tab ინგრედიენტები. კარტოფილი დაჭრილი შევიდა ცალი და დააყენა იგი მდუღარე ბულიონი. მომზადებისას კერძი თქვენ უნდა ვეცადოთ, მარილი გემოვნებით. მას შემდეგ, რაც ბულიონი საქმე boil ერთხელ, ამას კომბოსტო. პატარა ცეცხლი საზ ეს უნდა იყოს დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში. შემდეგ დავამატოთ beets saucepan და simmer კიდევ ათი წუთი. ბოლო მომენტში დააყენა შემწვარი სტაფილო და ხახვი (ე.წ. zazharku), და დაფნის. საჭიროების შემთხვევაში, ცოტა მარილი და პილპილი. შემდეგ დაამატოთ თითქმის დასრულებულია სუპი ნიორი, რომელიც ადრე squeezed მეშვეობით chesnokodavku. თითქმის გაკეთდეს - ამოიღონ პან საწყისი სითბოს, ნება უნდა დავდგეთ დაახლოებით ოცი წუთის განმავლობაში. სურნელოვანი, ლამაზი და გემრიელი წვნიანი დაასხით შევიდა bowls და ემსახურება sprinkled ერთად მწვანილი და დავამატოთ არაჟანი. არანაკლებ გემრიელი მოხდება, თუ ნაცვლად ჩასვეს თასი მაიონეზი ან მძიმე სოუსი სუნელებით. შავი ჭვავის პური თითქმის კულინარიული შედევრი. Plate პირველი კერძები მისცემს ენერგია მთელი დღის განმავლობაში. ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ წვნიანი. მარტივი რეცეპტი და მისი ვარიანტები ჩამოთვლილია ამ სტატიაში, თქვენ უნდა აირჩიოს მხოლოდ ერთი თქვენი გემოვნების თქვენ და თქვენი ოჯახის.