Თესლი: calorie და შემადგენლობა

მე -18 საუკუნეში, მზესუმზირის თესლი ჩამოიყვანეს რუსეთის ჩრდილოეთ ამერიკაში, მაგრამ პირველ რიგში მათ არ ჭამა. გარკვეული დროის მზესუმზირის ითვლებოდა დეკორატიული მცენარე, იგი გაიზარდა მხოლოდ ბაღში ამშვენებს. დღეს, მისი თესლი - საყვარელი დელიკატესი ბევრი ადამიანი. სხვათა შორის, ევროპის ქვეყნებში თესლი განიხილება მხოლოდ როგორც საკვები პირუტყვს.

ჩვენს ქვეყანაში, მზესუმზირის თესლი gnaw ყველაფერი მცირე და დიდი, ძირითადად არაფერს აკეთებს. ბევრმა არ იცის, რამდენი კალორია თესლი. Caloric content ამ პროდუქტის არის ძალიან მაღალი, თითქმის 570 კკალ 100 გ (რომელიც შეიცავს 4 გ ნახშირწყლები და 21 გ ცილის). შთამბეჭდავი calorie განმარტა საკმაოდ მაღალი შემცველობის fat: 100 გრ იმყოფება '51

უძველესი დროიდან ცნობილია, რომ მზესუმზირის თესლი შეიცავს დიდი რაოდენობით ნავთობი, რომელიც ფართოდ გამოიყენება სამზარეულო. მზესუმზირის თესლი, მიუხედავად იმისა, რომ ცხიმის შემცველობა და კვების ღირებულება, შეიცავს ისეთ ნივთიერებებს, რომლებიც აუცილებელია ჩვენი სხეულის. რეგულარულად ჭამა მზესუმზირის თესლი აქვს მომგებიანი ეფექტი ჩვენი კანის, არამედ ხელს უწყობს რეგულირების მჟავა-ტუტოვანი ბალანსის პირში.

თესლი შეიძლება შეჭამეს მოხარშული, შემწვარი ყველი და ასევე გამოიყენება როგორც შევსება. აღსანიშნავია, რომ კარგად გაკეთდეს, ისინი თითქმის სრულიად კარგავენ სასარგებლო თვისებები, ამიტომ უმჯობესია ჭამა ნედლეული თესლი. Calorie დროს გამოწვის დროს იზრდება და აღწევს 623 კკალ, და ეს არის ძალიან ნეგატიური გავლენა ფიგურა.

თესლი მზადდება მცენარეული ზეთები და საკონდიტრო. ყველაზე ცნობილი პროდუქტი kozinaki, ისინი მზადდება მკურნალობა თესლი. ეს დელიკატესი რუსეთის არანაკლებ პოპულარულია, ვიდრე მოხალული თესლი. კალორიულობა kozinaki დიდი საკმარისი - 593 კკალ 100 გრ. იმავდროულად, ამ პროდუქტის არის გასაკვირი მისი სამკურნალო თვისებები. Kozinaki შესანიშნავად აღადგენს სხეულის შემდეგ ინფექციური დაავადებების, გაძლიერება იმუნური სისტემის, ხელი შეუწყოს სწრაფ შეხორცებას რბილი ქსოვილების.

შემადგენლობა მზესუმზირის თესლი:

· უჯერი ცხიმოვანი მჟავა;

· მაგნიუმის;

· თუთიის,

· ვიტამინი კომპლექსი: A, E, D, B.

ჭამა მზესუმზირის თესლი ხელს უწყობს ათეროსკლეროზისა, ამცირებს ქოლესტერინის დონეს, აუმჯობესებს კანის და თმის. გარდა ამისა, პროცესში ჭამა თესლი აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი ნერვული სისტემის და ეხმარება მოწევის (ფანტავს დამოკიდებულების). მათთვის, ვისაც სურვილი წონაში, თქვენ უნდა ჭამა 100 გრამი თესლი, მათ მადის მომატებას და მისცეს ორგანოს საჭირო ენერგიის წყაროს.

თუმცა, მათი გამოყენება უკეთესი ყველი, ხმელი, და ნედლი სახელმწიფო, როგორც განადგურდა თერმული დამუშავებით ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები. თქვენ უნდა გვახსოვდეს, რომ არ შეურაცხყოფას. ფაქტია, რომ, გარდა იმისა, რომ კალორიულობის თესლი ძალიან მაღალია, აქვს უარყოფითი გავლენა ხარისხის სტომატოლოგიური მინანქარი. რათა თავიდან ავიცილოთ დაზიანება მინანქარი, მიზანშეწონილია გაწმენდა ხელში.

თუ განიცდიან გულძმარვა, საღეჭი პატარა ნედლეული peeled თესლი და დაავადება სწრაფად დატოვება თქვენ. მათ დასახმარებლად ბრძოლის აკნე, განსაკუთრებით მოზარდობის. ასევე იგი ეხმარება მათ, როდესაც ისინი ხველა. ამ მიზნით, 30 გრამი უმი თესლი უნდა დაასხით ერთი ჭიქა წყალი და დაამატოთ კოვზი თაფლი. მიღებული მასა იმატებს ¼ ნარევი და დაძაბულობა. მიიღეთ სამკურნალო წამალს სამჯერ დღეში კოვზი.

By cons მოიცავს იმ ფაქტს, რომ როდესაც მოხალული თესლი ორგანოს, არ არის დაგროვების მარილები ჩვენს სახსრებში, ბოლო შედეგად, ისინი კარგავენ მათი მობილურობა. მიუხედავად იმისა, რომ თესლი აქვს შედარებით მაღალი calorie, არ უნდა თქვას მათ საერთოდ. რაც მთავარია - გამოყენების უფლება მათ, არ overeating. მაშინ ეს გვიყვარს ბევრი პროდუქტის მხოლოდ სასარგებლო იქნება.