Როგორ და რა დალევა ლუდის უფლება?

ლუდი - სასმელი ძალიან ძველი. ჩვენ იმდენად მიეჩვივნენ მას, რომ ზოგჯერ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ არსებობს გარკვეული წესები, დაკავშირებული მისი მოხმარება და შენახვა. აქედან გამომდინარე, ჩვენ ვსაუბრობთ, თუ როგორ და რა უნდა სასმელი ლუდი. ალბათ ეს ინფორმაცია საშუალებას იძლევა ახალი შევხედოთ სასმელი და აღმოჩენა თავის მხრივ.

როგორ სვამს ლუდი? ლუდის უფლება!

ჩვენ არ ამტკიცებენ თუ არა სასარგებლო და მავნე, ამ უძველესი სასმელი, რომელიც უყვარდა მთელს მსოფლიოში. ეს არის ის, რაც ჩვენ დატოვოს შეხედულებისამებრ ექიმები, იმის გათვალისწინებით, რომ ყველაფერი უნდა იყოს ზომიერი. ვნახოთ, რა დალევა ლუდის მისი გემო არ გაწყდება, არამედ დაკომპლექტდეს. ჩვენი მიზანი - რათა მივაღწიოთ ნეტარება. ჩვენ ფოკუსირება კიდევ ადრე ვუთხრა მკითხველს, რა უმჯობესია სასმელი ლუდი. კერძოდ, მოხმარების წესები ამ ქაფი სასწაული. ასე რომ, თუ როგორ სვამს ლუდი?

• ოპტიმალური ტემპერატურა სასმელის უნდა იყოს 5-10 გრადუსი ზემოთ ნულოვანი. არც მეტი, არც ნაკლები.
• სწორი ჭურჭელი. ჩეხებს, აღიარა ოსტატები მწიფდება და მოხმარება, უმჯობესია გამოიყენოთ ამ მიზნით კათხა, სათვალეები და თასები. კერძები შეიძლება აღებული ნებისმიერი მასალა, გარდა იმისა, რომ პლასტიკური და რკინის. მთავარი ის არის, რომ გემის უნდა taper წლიდან მოყოლებული, და ზედაპირზე შიგნით უნდა იყოს გლუვი.
• მოსაკლავად სწორად. სასმელი შეედინება ცენტრში ჭურჭელი სიმაღლე 2.5 სმ ზემოთ თავის ზღვარი. შეავსეთ მინის დგას მდე სამი მეოთხედი სიმაღლე შემდეგ ქაფის აგვარებს.
• არ ავურიოთ სხვა amber სასმელი ლუდი.

• არ არის აუცილებელი, დაასხით ერთი კონტეინერი სხვა, ან შეარყიოს.
• იმისათვის რომ ფუმფულა ქაფი, მინის უნდა იყოს იდეალურად სუფთა.
• Receptacle ერთად succinic სასმელი განადგურებული სამი sip: პირველი ნახევრის სასმელი, მეორე - ნახევარი დარჩენილი ნახევარი, და მესამე - დანარჩენი.
• არჩევანის უფლება snack (არაფერი სვამს ლუდი, ჩვენ აღწერს შემდეგ).
• გემოვნების buds ზღვარის გემოს ლუდი, განლაგებულია ბაზაზე ენა, ასე რომ დროს დეგუსტაცია ღირს გამოიყენოთ უკანა კედლის ღრუს.
• შეინახეთ ქაფი დგას სამი რვა გრადუსი მშრალ ადგილას. ბოთლი უნდა განთავსდეს ვერტიკალურად და ცდილობენ მიიღონ შინაარსი არ შეეხოთ plug.

მზად კვება

ასე რომ, თუ როგორ სვამს ლუდი და შესანახად, ჩვენ ვისაუბრეთ. ახლა ყველაზე საინტერესო - დაახლოებით საჭმლის. დღეს არსებობს ამდენი სხვადასხვა კერძები, რომლებიც ემსახურებოდა pennomu. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ მათ მზა ნებისმიერ სუპერმარკეტში და საზ თავს.

აქ არის ყველაზე პოპულარული პირობა:

• გამხმარი თევზი, შებოლილი ან გამხმარი;
• კრეკერი;
• ჩიპი, საჭმლის, სიმინდის ჩხირები;
• მკვეთრი, მარცვლეულის ნაწარმი, ორცხობილა;
• არაქისი, pistachios, ფიჭვი თხილი, გოგრის თესლი და მზესუმზირის თესლი;
• cheeses;
• ძეხვი და დელიში ხორცი;
• ზღვის პროდუქტები (squid, shrimp, Crabs);
• ქათმის ფრთები, ქათამი თამბაქოს.

მოემზადონ

და რა შეიძლება კიდევ სასმელი ლუდი? თუ თქვენ აპირებთ დაუვიწყარი პარტიის ქაფიანი სასმელი, პატარა სახლში "Oktoberfest", მაშინ მხოლოდ შეძენის საჭმლის არ შეიძლება მოხმარდება. რა თქმა უნდა, თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ მაგიდაზე ეს ყველაფერი, და თქვენ გაქვთ რეალური საბანკეტო. მაგრამ უკეთესი იქნება, თუ თქვენ ინვესტირებას იმ შემთხვევაში, მისი სული და კულინარიული უნარები. ჩვენ აიყვანეს სწრაფი და მარტივი რეცეპტები, რომ ნამდვილად დაეხმარება.

• Croûtons. მკვრივი პური მოჭრილი შევიდა კუბურები, grease ერთად მდნარი კარაქი და მცენარეული ზეთი და ფრაის მშრალ პან. ბოლოს სამზარეულო მარილი და პილპილი გემოვნებით, squeezing მეშვეობით პრეს ნიორი.
• ყველის puffs. ჩვენ უნდა მზად Puff საკონდიტრო, რომელშიც თქვენ უნდა გააფართოვოს და მოჭრილი შევიდა მოედანზე, portioned. თითოეული ნაჭერი დააყენა ბლოკი ყველი, გადატანა და bake in ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში.
• ნივრის პური. Loaf მოჭრილი შევიდა აკორდეონი, არ dorezaya მეშვეობით. ჯიბეები ჩამოყალიბებულია ნარევი გახეხილი მყარი ყველი, დაჭრილი მწვანილი გემოვნების, კარაქი და წვრილად დაჭრილი ნიორი. სამზარეულო ღუმელი ოცი წუთის განმავლობაში, გახვეული კილიტა და შემდეგ კიდევ ხუთი წუთი გარეშე.

ნაცვლად ეპილოგი

თუ თქვენ გაქვთ დრო და სურვილი, შეგიძლიათ მოამზადოს უფრო რთული კერძები. მაგალითად, tartlets და კანაპეები ყველით ან თევზი, ხორცი რულონებად, shrimp გახვეული ბეკონი, პიცა, შემწვარი ცხვრის ან ღორის სალათი. რაც მთავარია - საზ კვება ღირს კარგი განწყობა, მასთან ერთად, როგორც მათი კვება. მაშინ გართობა გახდება დიდება, რაც იმას ნიშნავს, თქვენ ყველაფერი სწორად. Bon appetit!