Scottish სასმელი "Drambuie", მისი მახასიათებლები, თვისებები და მოხმარების კულტურა

ვისკის ითვლება ერთ ერთი საუკეთესო მსოფლიოში. ყოველი Scot არ არის მხოლოდ სასმელი და ერთ-ერთი სიმბოლო სამშობლოში. არანაკლებ თაყვანს მაცხოვრებლები Scotland საუბრობენ კიდევ ცნობილი ალკოჰოლური სასმელების, რომელიც სასმელი "Drambuie".

ამბავი

Scots მათი სიყვარულის ანტიკურ და ყველა სახის ლეგენდები უბრალოდ ვერ გამოგონება სასმელი, რომელიც არ ასხივებდა ანტიკურ და ფოლკლორი. ისტორიაში "Drambuie" აქვს თავისი ფესვები დღეებში ეროვნულ-განმათავისუფლებელი ბრძოლა დამოუკიდებლობას კოლონისტებით England.

Liquor "Drambuie" (Drambuie) ნაკრები 1745 წელს შოტლანდიის ქალაქ Skye. ეს დავალიანება მისი წარმოშობის McKinnon ოჯახს. პირველ რიგში, მათ ეს მხოლოდ პირადი სარგებლობისათვის და არ ვიფიქროთ იმაზე სავაჭრო. 1892 წელს სასმელი ოფიციალურად დარეგისტრირდა, როგორც Dram Buidheach. თარგმნა Gaelic ნიშნავს "სასმელი, რომელიც აკმაყოფილებს ყველა მოთხოვნას." შესაბამისად, ამ სიტყვებით, და იქ იყო სახელი, რომელიც არის ცნობილი მთელს მსოფლიოში.

მხოლოდ 1906 წელს, მაკკინონი ოჯახის ჩამოაყალიბა მასობრივი წარმოების სასმელი, რომლის ლიქიორით ხელმისაწვდომი გახდა ფართო აუდიტორიის.

საიდუმლოებას საუკეთესო

მსოფლიომ იცის, არც ისე ბევრი, ნამდვილი ფაქტები სამზარეულო "Drambuie". Liquor წარმოებული დახურული მცენარეები, რომლებიც არ გამოიწვიოს სია. ანალოგი სასმელი არ არსებობს მსოფლიოს ნებისმიერ წერტილში.

ცნობილია, რომ ძირითადი ნივთიერება არის შენარჩუნებული Scotch მაღალმთიანი whiskeys, რომელიც სამზარეულო პროცესი დაახლოებით 60 სახდელ. მარტივად რომ ვთქვათ, გამოყენებით დისტილაცია, რომელიც შესაძლებელს ხდის გაწმენდა სასმელი ყველა მინარევებისაგან, ისევე როგორც კიდევ რბილი გემოთი და კეთილშობილური ფერი. მწიფდება სასმელი "Drambuie" ამ კასრებში პორტის ღვინო. ეს პროცესი ხანგრძლივი - დაახლოებით 20 წლის განმავლობაში.

გემო და ფერი

ლიქიორით "Drambuie" კარგი განწყობა ტონი ალაოს ვისკი. ცნობილია, რომ სანამ ჩვენ შეღწევას ლიქიორით, ვისკი დავდგეთ 15-17.

გარდა ამისა, ამ სასმელს მოიცავს გავურბივარ მთის მცენარეები tinctures. დახვეწილი ცხარე გემოს აძლევს სასმელი საყვარელი Scottish heather თაფლი, სენი მიერ პოეტის რობერტ ლუის სტივენსონი ცნობილი ბალადა. მიუხედავად იმისა, რომ რეცეპტი არის კიდევ საიდუმლო, ცნობილია, რომ მათ შორის კომპონენტები, რა არის ქინძი, ზაფრანა, კაკალი, დარიჩინი, მიხაკი და nutmeg. რა თქმა უნდა, ეს არ არის ყველა, გამოიყენოთ სხვა სანელებლები და მწვანილი.

თავისთავად, ლიქიორით აქვს ღია ოქროსფერი და ძალიან გამორჩეული გემოს. ვინც ეს სცადა სასმელი, ამბობენ, ასაფეთქებელი სრულ შრომისუნარიანი გემო, რომელიც ფერებში არ eclipse ერთმანეთს და ხაზი გავუსვა. სასმელი ძალა 40% -ს მიაღწევს, და შაქარს შეიცავს 320 გ / ლ.

როგორ სვამს "Drambuie"

შოტლანდიურ ვიცი ბევრი კარგი ალკოჰოლური სასმელების. ასე რომ, ხშირად მიირთმევენ ლიქიორით სუფთა სახით. სასმელი, დაიბადა ცივი ჩრდილოეთ ქვეყანა, ხშირად ყელში სავარძლების მაგიდასთან. ამ მან მხოლოდ რიცხვი ბუკეტი: დახვეწილი არომატი heather თაფლი აგებული მინიშნებები nutmeg, სანელებლები გაუსვა ხაზი. იგი დომინირებს პარტიის მჟღერი და გამომხატველი აკორდი კონიაკი.

გაცივებული ლიქიორით, როგორც კარგი. ვისაც სჯერა, რომ მისი ძალა ძალიან დიდია, ემატება სოდა სათვალე ან ყინულის კუბურები.

ეს არის ძალიან გავრცელებული და ემსახურება "Drambuie" ჩაი ან ყავა. და არ საჭმლის არ უნდა. მაგრამ კარგი სიგარა სრულყოფილი პარტია.

"Drambuie" კოქტეილები

როგორც ყველაზე liquors, ეს სასმელი არის იდეალური სამზარეულო მრავალფეროვანი კოქტეილები. იგი აერთიანებს ერთად წვენები, ლიქიორები, ძლიერი ალკოჰოლური, კოქტეილის კენკრა, ციტრუსის კანი. საუკეთესო ბარმენები მსოფლიოს ურჩევნია ყოველთვის მხრივ ლიქიორით "Drambuie".

მათ შორის, არსებობს ძალიან პოპულარულია. მაგალითად, კოქტეილის უჩვეულო სახელი "ჟანგიანი ფრჩხილის", რომელშიც ლიქიორით ერთად მსოფლიოში ცნობილი ვისკი Isle of Skye. არანაკლებ ცნობილი კოქტეილის პოეტური სახელი "სიზმრები შოტლანდიაში". ეს "Drambuie" იხსნება ფორთოხლის წვენი და გულუხვად არომატიზებული ვისკი დიდი ნაწილი ბრწყინვალე ციხე. ეს სასმელი ხდება საკმაოდ სერიოზული დაკავშირებით ხარისხი, მიუხედავად იმისა, რომ შინაარსი Orange. მაგრამ ბევრი საყვარელი "Libertina", პირიქით, გააჩნია საკმაოდ მარტივია. მისი მომზადება ლიქიორით დაემატა ბუნებრივი ლაიმის წვენი, ცოტა ტკბილი სასმელების და დამსხვრეული ყინული. იგი მოიცავს "Drambuie" და ნაწილი ცნობილი მსოფლიოში აპერიტივი "Dolce Vita", რომელშიც ის ერთად ცქრიალა ღვინო Canti Prosecco Brut.

ღირებულება

"Drambuie" - სასმელი, რომლის ფასი საკმაოდ ხელმისაწვდომი შედარებით სხვა ალკოჰოლური სასმელების შოტლანდიაში. თუმცა, როდესაც შედარებით ადგილობრივი ალკოჰოლის, ეს არ შეიძლება ეწოდოს ბიუჯეტი. იგი გაიყიდა მთელ მსოფლიოში. ეს შეიძლება იყოს ნაპოვნი თაროებზე ღვინის მაღაზიები დსთ-ს ქვეყნებში. ღირებულება ერთი ლიტრი ბოთლი საცალო მერყეობს 24-დან 40 აშშ დოლარი. ყიდვისას, ყურადღება მიაქციონ რეპუტაციის მიმწოდებელი, რადგან არსებობს საფრთხე, რომ მიიღოთ ყალბი. ყურადღება მიაქციეთ , რომ შემოსავლების შტამპი და წარწერა ეტიკეტზე. ეს "Drambuie" გააკეთა შოტლანდიაში, ვერ ეღირება ნაკლები $ 20 და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გაიყიდება ჩვეულებრივი სუპერმარკეტში.