Champagne Mumm: ისტორია, აღწერილობა, მწარმოებელი

Champagne Mumm - ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი და ყველაზე პოპულარული სასმელი. ცნობილია, რომ ყველა შეყვარებული ცქრიალა ღვინო. მისი დახვეწილი გემოვნების იზიდავს ყურადღებას ყველაზე განსხვავებული tasters, არა ამაოდ ღვინის Mumm სახლი თითქმის ორასი წლის განმავლობაში, რომელიც ცნობილია მაღალი ხარისხის და სრულყოფილი წარმოება. სასმელი სიაში საუკეთესო ღვინოების მსოფლიოში და პატივსაცემი მრავალ ქვეყანაში.

ამბავი

ისტორიაში ცნობილი ღვინის სახლი დაიწყო 1827 წელს, როდესაც მისი ძმები დაარსდა Mumm რეიმსის. Men განაგრძო მუშაობა მისი მამა, მდიდარი მფლობელი დამზადებისა და გაყიდვის შამპანური ფირმა, ისე, რომ წარმოების განხორციელდა ხელმძღვანელობით გამოცდილი მეღვინეები. სასმელი მაშინვე მოიპოვა აღიარება და დაიწყო სარგებლობენ მაღალი მოთხოვნა შორის თავადაზნაურობა. მაშინაც კი, მათი ღირებულება ძალიან მაღალი იყო და არის მხოლოდ ვიწრო წრეში მოყვარულებს. შთამომავლები ეზოში შეძლეს აშენება ამ წარმატებას და მალე შამპანური Mumm ცნობილი გახდა, ბევრ ქვეყანაში მთელი მსოფლიოს მასშტაბით. მას შემდეგ, რაც რამდენიმე ათეული წლის განმავლობაში, კომპანია გახდა ოფიციალური მიმწოდებელი სამეფო კარზე დიდი ბრიტანეთი.

მას შემდეგ, რაც XIX საუკუნის ბოლოს Mumm შამპანური ითვლება ერთ ერთი საუკეთესო სასმელი არა მხოლოდ საფრანგეთში. მისი დაფასებული და ბევრ სხვა ქვეყანაში. სამეფო სასამართლოების შვედეთი, ბელგია, ინგლისი, ამ შამპანური აღავლინა. GHMumm - ახალი კომპანია სახელობის ერთ-ერთი მფლობელი, რომელმაც მოაღწია დღემდე. Georges Hermann Mumm, ერთადერთი მემკვიდრე დამფუძნებელი, კომპანია ფუნქციონირება დაიწყო 1853 წელს.

აღწერა

Champagne Mumm მძიმე არ შეამჩნიონ. მიღების ასე იზიდავს ყურადღება, ეს ადვილად იდენტიფიცირება თაროებზე ელიტარული ღვინის მაღაზიები. თითოეული ბოთლი მორთულია თავშეკავებული სტილი და მოთავსებული ელეგანტური მუყაოს, რომელიც აძლევს განსაკუთრებულ საზეიმო სასმელი. ღვინის გაფორმებული დიაგონალური ლენტი scarlet, სიმბოლურად ლეგიონის ღირსების. ასე რომ, ნიშანთვისებად სასმელი დანიშნული Georges Hermann Mumm 1875, ხაზს უსვამს, პრესტიჟი და ჭეშმარიტი ხარისხის მათი წარმოება.

სასმელი აქვს უნიკალური და საინტერესო გემოს, რამაც ისარგებლოს ყოველ sip დახვეწილი და არასტაბილურ სასმელი. ნებისმიერი მცოდნე ვაფასებთ, რომ ჩრდილში გემოვნების იცვლება. Guess დარწმუნებული, თუ რა არომატი შენიშვნები იქნება შემდეგი SIP, თითქმის შეუძლებელია. Mysterious, მდიდარი და ძალიან გემრიელი - ეს არის პოპულარული მთელ მსოფლიოში შამპანური Mumm.

წარმოება

მხოლოდ მადლობა აგრეგატის აუცილებელი პირობების მიღებული მართლაც უნიკალური და მაღალი ხარისხის შამპანური Mumm. მწარმოებელი ყველაფერს აკეთებს, რომ სრულყოფილების terroir (პირობები მზარდი) ვაზის კუთვნილი სახლი. ტერიტორიის უმეტესი ნაწილი, რომელშიც ნედლეულის გაიზარდა, იზომება უმაღლეს მასშტაბის ვენახებში კვალიფიკაცია.

სასმელი ინდუსტრიაში - დელიკატური და ხანგრძლივი პროცესია, ყურადღება დეტალურად. ყოველ ეტაპზე მნიშვნელოვან როლს თამაშობს, და ხარისხის კონტროლი ხორციელდება მთელი წარმოება. რთველის შამპანური არის აწყობილი ხელით. მას შემდეგ, რაც თითოეული ნაწილი ვაზის ნაყოფი ინახება ცალკე, რომლის სასმელების ისეთი კომპლექსური სტრუქტურა გემოს.

ხუთ თვის შემდეგ მოსავალი მეღვინე დეგუსტაცია სასმელი კომპონენტი, დადგინდეს მომავალი ჯიშის. დამატებითი სუფთა საკვების შერეული (დაკავშირებული) სარეზერვო ღვინის ბარელი დამზადებული 2-4 წლის განმავლობაში. ბოლო ნაბიჯი არის დასამატებელი dozazhnogo ლიქიორით, რომელიც განსაზღვრავს დონის შაქრიანობა. სასმელი განთავსებული ბოთლი და გაიმართა რამდენიმე წლის განმავლობაში.

ასორტიმენტი

Champagne Mumm კორდონი Rouge - ელეგანტური, ფრთხილი და impeccable ღვინო. ნამდვილი კლასიკური იგივე სტილის ასზე მეტი წლის განმავლობაში. მიუხედავად იმისა, რომ შამპანური არის მშრალი, აქვს სასიამოვნო ტკბილი თაფლი და კარამელის ფერი. ხილის სუნამო გამოვლინდა თანდათან, პირველი გახსნა სასმელი freshness, და მხოლოდ ამის შემდეგ რამდენიმე ყლუპი იგრძნო გემოვნების ყურძნის და ციტრუსის.

Mumm Demi- Sec - მაღალი შაქრიანობა ამ ჯიშის აძლევს სასმელი წარმოუდგენლად რბილი გემო. მისი არომატი არის სრული და მდიდარი ხილის ინტონაციას, შექმნა უნიკალური ნათელი სტილი. საფუძველზე შამპანური - mature სარეზერვო ღვინის უზრუნველყოს სიმწიფის, ხიბლი და ელეგანტურობა სასმელი.

Mumm Rose - კიდევ ერთი შედევრი ცნობილი ღვინის სახლი. ღვინოს აქვს განსაცვიფრებელი სპილენძის ვარდისფერი ფერი და captivating, მდიდარი გემოთი. მას აქვს მდიდარი არომატი მარწყვის და ვანილის, აქვს ხანგრძლივი კარამელის გემო.

ღირებულება

Mumm კომპანია რიგით მესამე ბრენდის ლიდერები თვალსაზრისით ალკოჰოლის გაყიდვები. ასზე მეტი ქვეყნის მთელს მსოფლიოში ყოველწლიურად შეიძინა დაახლოებით რვა მილიონი ბოთლი მაღალი დონის შამპანური, თითქმის ნახევარი მათგანი რჩება სახლში და გაყიდა ფარგლებში საფრანგეთში.

დღეისათვის ქვეშ ბრენდის ღვინის ხელმისაწვდომია რუსული მყიდველებს, რომლებიც აქვს საშუალება ისარგებლოს plethora სახვითი არომატებს და გემოს შესანიშნავი სასმელი. ღირებულება ის არის მაღალი შედარებით მასობრივი სახეობის ცქრიალა ღვინო, ხელმისაწვდომია ყველა მაღაზიები ალკოჰოლური counter. თუმცა, ფასი არის კონკურენტუნარიანი შორის ელიტის კანდიდატს. საშუალო ღირებულება მშრალი ღვინის ბოთლი (ტევადობა 0.75 L) მერყეობს სამი ათასი.

გემოს გამარჯვება

Mumm ღვინო ითვლება გარღვევა, ტრიუმფალურ და გამარჯვება. დაარსების დღიდან, მაშინვე შემიყვარდა თავს თაყვანისმცემლები ჯარიმა სასმელების და სწრაფად მოიპოვა პოპულარობა ბევრ ქვეყანაში მთელი მსოფლიოს მასშტაბით. უფრო მეტიც, პრაქტიკულად წლიდან დამფუძნებელი კომპანია გახდა სპონსორობას დაკავშირებული საქმიანობის აღმოჩენები და სპორტული ღონისძიებები.

პირველი პროგრამა დასაწყისში XIX საუკუნეში, როდესაც ცნობილ კაპიტანი Jean-Baptiste შარკო, აპირებს მომავალი მოგზაურობა, "მონათლეს" მისი ახალი გემი, არღვევს მის ბორტზე Champagne GH Mumm Brut (კორდონი Rouge). დღე ბასტილიის შარკო აღნიშნა მისი გუნდი ჭიქა ცნობილი სასმელი.

ამჟამად კომპანია არის ოფიციალური სპონსორი races. არსებობს ასევე საკუთარი კოლექციის Mumm - შამპანური "ფორმულა 1". იგი შედგება შეზღუდული სერია ღვინოების მიძღვნილი კონკურსის. სხვათა შორის, გამარჯვებულები გონკები მოსაკლავად ეს სასმელი შამპანური ერთად მსოფლიოში ცნობილი და გემოვნებიანი ადრენალინი, გამარჯვების აღმოჩენები.