Შპრიცის ძეხვი სახელმძღვანელო: აღწერა, ინსტრუქცია, და გამოყენების რეიტინგები

მომზადება ძეხვეული გამოყენებით საუკეთესო სხვადასხვა მოწყობილობები საწარმოებლად. ეს grinder და Blending ხორცი, და ბევრი სხვა. ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ინსტრუმენტები წარმოების ძეხვეული, ძეხვეული და ძეხვი, რა თქმა უნდა, შეფუთვა შპრიცი. მთავარი სახის ასეთი მოწყობილობა, არსებობს მხოლოდ ორი: ელექტრო და ხელით. პირველი ტიპის, როგორც წესი, გამოიყენება დიდი ქარხნები. შპრიცი ამისთვის სახელმძღვანელო ძეხვი პატარა მაღაზიებში. ზოგჯერ ეს ტექნიკა გამოიყენება თუნდაც სახლში.

სახეები სახელმძღვანელო შპრიცები

შეფუთვა სტრუქტურა შეიძლება იცვლებოდეს, პირველ რიგში, ზომა და, შესაბამისად, მოცულობა პალატის ქვეშ შიგთავსით. ასევე ბაზარზე არსებობს ვერტიკალური და ჰორიზონტალური აღჭურვილობა ამ ტიპის. და ეს არის კიდევ ერთი სახის საკმარისი საიმედოობის და შესრულება. თუმცა, ვერტიკალური მოდელები გააშუქოს ნაკლებად სივრცეში. მაგრამ ჰორიზონტალური შპრიცი სახელმძღვანელო ძეხვი იაფი (თუმცა ძალიან ოდნავ). თავდაყირა აღჭურვილობა mince აიძულებენ ცილინდრიანი ზემოდან. ჰორიზონტალური - მარჯვნიდან მარცხნივ.

დიზაინი

Under ჩაყრა პალატა სახელმძღვანელო შპრიცები, როგორც წესი, ჩამოყალიბდა ცილინდრიანი. ფოლადის გამოიყენება მისი წარმოება. გრაგნილები ხორცის მასა ამოძრავებს ცილინდრიანი ხელით. Punching minced ხორცი გახვეული სოსისი შპრიცები შეიძლება განხორციელდეს სხვადასხვა სამუშაო ორგანოები: ხრახნიანი, დადებითი პოზიცია ფართომასშტაბიან, ხრახნიანი. თუმცა, ყველაზე ხშირად ხელის მოდელები, ზეწოლა ხორციელდება მარტივი დგუშის წვრილი რკინის კვერთხი.

ფუნქცია შპრიცები შემავსებლის შეიძლება ძეხვი ორი სხვადასხვა სიჩქარეზე. ჩაყრის ჩაყრა, განსაკუთრებით დიდი, როგორც წესი, გაკეთდეს ნელი რეჟიმში. როდესაც დგუში სიჩქარე არის დაბალი, ჭურვი ივსება minced ხორცი თანაბარზომიერად ეს შესაძლებელია, არ voids. სწრაფი რეჟიმი გამოიყენება ასეთ მოდელების უმრავლესობა არ იმუშავებს, ასევე უბიძგებენ შპრიცი ცილინდრიანი და ამცირებს მას ჩაყრა პალატის tab.

სინამდვილეში, სამუშაო ორგანოს მოძრაობა თავისთავად იმის გამო, რომ მარტივი მექანიკური როტაციის სახელური ოპერატორი. და ვერტიკალური და ჰორიზონტალური მოდელები, მდებარეობს sidewall ლითონის ჩარჩო.

დამატებითი ელემენტები

სრული აღჭურვილობა, როგორიცაა შპრიცი სახელმძღვანელო ძეხვი, როგორც წესი, მიდის ცოტა ხნის ღრუ რკინის საქშენები სხვადასხვა დიამეტრის. ეს არის მათ, და ხელოვნური, ბუნებრივი ან bioobolochka შეფუთვა ხორცი. დამოკიდებულია დიამეტრი ეს ელემენტები შეიძლება განკუთვნილი წარმოების სქელი ან თხელი ძეხვი. დან funnel პალატის ისინი ბრალია სპეციალური დიდი რკინის კაკალი. დამზადებულია nozzle პალატის ფოლადის. მას შემდეგ, რაც შიდა ზედაპირზე აქვს ძალიან რბილი, მაშინაც კი, minced coarsely დაჭრილი ფოთლები ჭურვი ძალიან ადვილად.

შპრიცის საბინაო

სახლში, მომზადების ძეხვი ხშირად გამოყენებული მარტივი პლასტიკური nozzle, ფიქსირებული funnel grinder. ცოტა ხნის წინ, თუმცა, მწარმოებლები დაიწყო წარმოების მცირე (3-5 ლიტრი) ძეხვი შპრიცები. აირჩიეთ ამ მოდელის შეიძლება, მათ შორის სახლის გამოყენება. სახელმძღვანელო შპრიცი შეძენა იქნება კარგი გამოსავალი, მაგალითად, მათთვის, ექთნები ღორი, ცხვარი ან ხბო. მას შემდეგ, რაც ნაწლავის შემდეგ ხოცვა, როგორც წესი, ბევრი, და, შესაბამისად, ნაწილი ხორცი თანდასწრებით ასეთი მოწყობილობა შეიძლება დაუყოვნებლივ მომზადება ბუნებრივი და უგემრიელესი სახლში დამზადებული ძეხვი.

როგორ გამოვიყენოთ

მუშაობის ასეთი სტრუქტურა, როგორც შპრიცის სახელმძღვანელო ძეხვი ადვილი. ცალი ხორცი, ცხვრის ან ღორის უბრალოდ გადაუგრიხეს ხორცის grinder და ბიძგი პალატა (მჭიდროდ). გარდა ამისა, ცილინდრიანი nozzle socket დამაგრებული შესაფერისი. ძროხის და ღორის ძეხვი ხშირად გამოყენებული სქელი, for ცხვრის - წვრილი. ამის შემდეგ, nozzle დააყენა ყურადღებით გარეცხილი ნაწლავის. ეს უნდა გაიყვანოს მთელ სიგრძეზე დაკეცილი "აკორდეონი".

ეს მოჰყვა პატარა გრაგნილი knob ჩარჩო ისე, რომ ჩაყრის გაიმართა nozzle. მაშინ ზღვარზე gut გამოყვანილია ოდნავ წინ, და მიბმული კვანძი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მაქმანი ან სქელი ძაფები. შემდეგი ფაქტობრივი ბეჭდვა. მას შემდეგ, რაც მთელი მსხვილი ნაწლავის სავსეა, მას ამოიღებენ nozzle და შეიკარი მეორე მხარეს. ამის შემდეგ, დიდი ხნის ძეხვი შეიძლება დაიყოს სექტორში, torsion კანის რამდენიმე ადგილას.

რამდენად არის შპრიცი

ფასი ამ ტიპის ძეხვი აღჭურვილობა ძირითადად დამოკიდებულია მისი ზომა. მოდელები მოცულობა პალატა, განკუთვნილია დიდი რაოდენობით ხორცი, უფრო ძვირი. შპრიცის ძეხვი ხელნაკეთი 3 ლიტრი ან 5 - იაფია. ზოგადად, ფასი ასეთი მოდელები მერყეობს 9-12 ათასი. რუბლს შეადგენს. შედარებით ელექტრო მოდელები შეიძლება ჩაითვალოს, როგორც ასეთი, ღირებულება არ არის მაღალი. მაშინაც კი, არ არის ძალიან დიდი სტრუქტურების გაშვებული ქსელში, არის 150 ათასი. P.

პატარა მოდელები

თუ ვინმე არის ნამდვილი სახელმძღვანელო შპრიცი ჩაყრა ძეხვი საწოლი, როგორც ჩანს, ძალიან ძვირი, ნაცვლად შესაძლებელია, რომ კიდევ ცოტა შემავსებელი მარტივი დიზაინი. ასეთი მოწყობილობა მხოლოდ 2000-2500 რუბლი. Cylinder მინი მოდელები დამონტაჟებული ჰორიზონტალური პოზიცია პატარა ლითონის სტენდი და სახელური მდებარეობს პალატის სახურავი. საქშენები მინი ნემსი, როგორც წესი, არ არის დამზადებული უჟანგავი ფოლადის, და საკვები კლასის პლასტიკური. რა თქმა უნდა, ძალიან ბევრი შესრულება, ეს მოდელი არ განსხვავდება. კამერა მინი შპრიცი შექმნილია, როგორც წესი, არა უმეტეს 1,5 კგ. თუმცა, მთავარი გამოყენების მოდელი, ამ ტიპის შეიძლება მაინც იყოს ძალიან კარგი ვარიანტი.

მიმოხილვა შპრიცები

მიუხედავად იმისა, რომ ამ ტიპის აღჭურვილობა რუსულ ბაზარზე გამოჩნდა ცოტა ხნის წინ, აზრის შესახებ რუსეთის მომხმარებელს შორის უკვე გაჩნდა საკმაოდ კარგი. მათ რეაგირება კარგად მარტივი სახელმძღვანელო შპრიცი ძეხვი როგორც მფლობელები სპეციალიზებული მაღაზიები და ჩვეულებრივი დიასახლისები. კონვერტში ჩაყრა შეავსოთ მათი გამოყენება, რა თქმა უნდა, ბევრად უფრო კომფორტული, ვიდრე ხორცის grinder. ბევრი მიიჩნევს, რომ მიღების პროცესში ძეხვი თანდასწრებით ასეთი ტექნიკის ხდება სიამოვნებაა. განსხვავებით grinder ერთად საქშენები შპრიცები, ვიმსჯელებთ მიმოხილვა, არ ოდესმე კიდევ გადაკეტილია. ისინი მუშაობენ უფრო სწრაფად, და ამის ძეხვი, მოხარშული მათი გამოყენება ძალიან მაღალი ხარისხის - მკვრივი, გემრიელი და გარეშე voids.

ამდენად, შპრიცები, განკუთვნილია წარმოების ძეხვეული, აღჭურვილობა შეიძლება ჩაითვალოს ძალიან მოსახერხებელი და სასარგებლო. ძალიან მარტივი მათ. რა თქმა უნდა, ფასი მყარი მოდელები შედარებით მაღალია. თუმცა, მათთვის, ვისაც სურს მომზადება სახლში ძეხვი, სოსისი და ძეხვი ხშირად და კომფორტით, ვიფიქროთ შეძენის შპრიცი ჯერ კიდევ დგას.