Რუსული ტრადიცია. რა არიან ისინი?

სანამ ჩვენ გითხრათ კულტურული ტრადიციების რუსეთი, მე ვთავაზობ, რათა განმარტება, რომ ტერმინი "ტრადიცია". რას ნიშნავს თავად? არის თუ არა ეს კონცეფცია შესაბამისი დღეს ან ეს შეიძლება ჩაითვალოს რელიქვია წარსულში?

აქედან გამომდინარე, საბაჟო და ტრადიციები უწოდებენ წარმომადგენლობები, ჩვევები, საბაჟო და უნარები კონკრეტულ ქვეყანაში, რეგიონის ან, რომლებიც, როგორც სოციალური და პრაქტიკული მნიშვნელობა. ისინი გადამდები, როგორც წესი, თაობიდან თაობას და სახის მარეგულირებელი სოციალური ურთიერთობები.

1. "Tasty" რუსული ტრადიცია. სამზარეულო

ისტორიაში რუსული სამზარეულოს უკვე შეუძლია აღიქვას გლობალური ტრადიცია სამზარეულო.

მაგალითად, დასაწყისში სალათები, იმპორტირებული, სხვათა შორის, რუსეთის, ევროპის, ძირითადად მომზადებული ბოსტნეული.

დასჭირდება რამდენიმე საუკუნეების რუსეთის მაგიდები, ბოლოს და ბოლოს, დაიწყო როგორც ჩანს, ხორცის აღმოსავლური კერძები, როგორიცაა dumplings, შემწვარი, dumplings.

მაგრამ ზოგადად შეიძლება ითქვას, რომ რუსული სამზარეულოს გაიარა ექვსი განვითარების ეტაპები:

• I ეტაპი (from IX, XVI საუკუნე) ეწოდა "ძველი კერძები";
• II ეტაპი (XVII ს) - მოსკოვის სახელმწიფო სამზარეულო;
• III ეტაპი (XVIII ს) - სამზარეულო ეპოქის პეტრე დიდის და ეკატერინე;
• IV ეტაპი (. ბოლოს XVIII საუკუნის-XIX საუკუნე) - პეტერბურგში სამზარეულო;
• V ეტაპი (. XIX -XX სს) - ეროვნული რუსეთის სამზარეულოთი ;
• VI ეტაპი (1917 წლიდან დღემდე) - საბჭოთა სამზარეულოთი.

და მხოლოდ ამის შემდეგ ყველა წარსულში აწყობს თანამედროვე სამზარეულო გახდა უფრო მოდერნიზებული და შეკრიბა ერი ტრადიციებისა და რეცეპტები.

გასტრონომიული ტრადიციების რუსეთი ძალიან მრავალფეროვანია. ვინ არის ყველაზე ცნობილი და ტრადიციული კერძები ბორშჩი, კომბოსტოს წვნიანი, botvinya, ყური, და ჭარხალი pickle. ეს პირველი კურსები გემრიელი და, ყოველგვარი ეჭვი, ორნამენტს ნებისმიერი სადილის მაგიდა. გარდა ამისა, ყველაზე პოპულარულია რუსები და სია ჩვენს ქვეყანაში ასევე განიხილება, როგორც dumplings, ბლინები, hash და halophyte.

ცდილობენ შეაჩერონ უცხოელს და ვკითხე, რას ნიშნავს სიტყვა "რუსული". თქვენ იცით, რომ პასუხი? სწორი: დათვი, ყელიანი ფეხსაცმელი, არყის, ხიზილალა, ბორში და pies! ჩემთვის იმ დროს იყო გამოცხადება ვიცი, რომ, თურმე, არყის არ არის მშობლიური რუსული სასმელი, ეს იყო შემოტანილი ქვეყნის იტალიაში მეთხუთმეტე საუკუნეში. მაგრამ ასეთი ხორცის კერძები მოსწონს ძროხის stroganoff, მიუხედავად იმისა, რომ უცხო ხმა, არის დიდი ხნის რუსული კერძი.

2. ოჯახის ტრადიციებს რუსეთში

სულიერი ატმოსფერო სახლში, მათ შორის ჩვევები და ცხოვრების სტილი მისი მკვიდრნი, რომლებიც თაობიდან თაობას - ეს არის ზუსტად ის, რაც ოჯახის ტრადიცია.

რა არიან ისინი გამოიხატება? მეჩვენება, რომ, პირველ რიგში, სიყვარულის უნარი, ვაფასებთ და პატივს ვცემთ ოჯახი, ისევე, როგორც, რათა ერთად დროის გასატარებლად, მათ იმდენი თავისუფალი დრო, რაც შეიძლება.

რუსეთში, ადამიანი მოხარულები ვართ, რომ ერთმანეთს და მოუტანს out საჩუქრები და სამოგზაურო სუვენირები, რათა კომპლიმენტები და მხარდაჭერა რთულ დროს.

ჩვენ გვყავს ოჯახის ტრადიცია განახორციელოს მორალური ღირებულებები და ნახოთ განვითარების დონე ოჯახში. და ძველად, როგორიცაა ტრადიცია, რომელიც ეფუძნება ასევე რელიგიური, სოციალური და ისტორიული ტრადიციები და ცერემონიები.

შეიძლება ითქვას, რომ ისინი უნიკალური ყოველი რუსი ოჯახი, თუმცა ჯერ კიდევ ცალსახა და საერთო ელემენტები.

მაგალითად, კაცი და ქალი უნდა შეასრულოს სხვადასხვა როლები და პასუხისმგებლობა. ქალი, მეუღლე და დედა, რომელიც შობს და კვებავს ბავშვები და კაცი - ოჯახის მარჩენალი, ის შოულობს ფულს და დაიცვას ოჯახი.

ბავშვები ვალდებულია პატივი სცეს მათ მშობლებს და მათ დახმარებას. ხელი და გული რუსეთში სთავაზობს უბრალოდ კაცი და ქალი, თავის მხრივ, გადაწყვეტს, თუ სურვილი დადოს ქორწინება.

გარდა ამისა, არსებობს ოჯახი და რელიგიური ფესტივალების, რომელიც რუსეთის ყველა ოჯახი ზეიმობს განსხვავებულად. ბევრი საბაჟო, რა თქმა უნდა, ძალიან ინდივიდუალური და გავიდა მამა შვილი და დედიდან ქალიშვილს. თუმცა, ყველა მათგანი განკუთვნილია შემდგომი მოუყრის შექმნილი ადამიანი და ურთიერთობების გაუმჯობესების ოჯახში, როგორც მთელი.

3. ნიშნები და რწმენა ჩვენი ქვეყნის

პირველი ნიშნები და საბაჟო თარიღდება უძველესი დროიდან, როცა ჯერ კიდევ არ ფსიქოლოგიის, არსებობს ეთიკის, საბაზრო ურთიერთობები.

თუ თქვენ ჩავუღრმავდებით ისტორია, თქვენ ხედავთ, რომ პრიმიტიულ ხალხს რწმენა დაკავშირებულია ბუნების ძალები. სწორედ ამიტომ, ალბათ, ბევრი ნიშნები უბრალოდ ვერ აიხსნება მეცნიერულად. ისინი არსებობენ, მაგრამ აბსოლუტურად არ შეიძლება იყოს რაიმე ლოგიკა.

მაგალითად, იცით, რომ ეს არ არის ჩვეულებრივი, რათა ცხვირსახოცები რუსეთში, როგორც მას სჯეროდა, რომ მათ მოუტანს ცრემლები, და ისინი, როგორც წესი, რომ გადასცემს დაკრძალვაზე.

გარდა ამისა, შიდა მცენარეთა გვჭირდება, რათა მთელი გულით, ისინი შიშობენ, რომ წაიშალოს. უცნაური, არ არის ეს? ყოველთვის ვფიქრობდი, რომ ყვავილს წაიშალოს თუ პირი, რომელმაც ასეთი საჩუქარი, ეს არ იქნება watered და სწორად მონიტორინგი მას სათანადოდ. მაშინ სად არის სული აქ? არარის ლოგიკა?

თითოეულ ოჯახს აქვს საკუთარი Russian მკითხაობას და ცრურწმენა. ითვლება ცუდ sprinkled მარილი, გადაკვეთა გზა შავი კატა, დაბადების დღე მისალოცი წინასწარ, ქალი ცარიელი თაიგულების და სხვა.

რუსული ტრადიცია კარგი გრძნობა - დაიბადა დიდი რაოდენობით moles შესახებ ორგანოს, შესვენება კერძები.

ზოგადად, თითოეული, რა თქმა უნდა, თავად განსაზღვრავს თავისთვის, რომ ის, რაც ნამდვილად სჯერა. თუმცა, მოდით, კარგი იქნება ბევრად უფრო მეტია, ვიდრე ცუდი.