Როგორ საზ muffins ერთად კაკაო?

მინიატურა შოკოლადის cupcakes - ძალიან მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი დესერტი. მათი მომზადება არ საჭიროებს რაიმე ეგზოტიკური საკვების და პროცესი საათზე ნაკლები. აქედან გამომდინარე, ბევრი დიასახლისები ხშირად გამომცხვარი ფოროვანი ჰაერის ჩემი ოჯახი muffins. კლასიკური რეცეპტი - კაკაოთი - წარმოდგენილი იქნება დღევანდელ სტატიაში.

ძირითადი პრინციპები

Muffins კატეგორიას მიეკუთვნება საყოველთაო desserts, რომლებიც განკუთვნილია ნებისმიერი შემთხვევა. მათ შეუძლიათ მიმართონ შუადღისას ჩაის ან სადღესასწაულო მაგიდასთან. ისინი მზად არიან, რომ ასე სწრაფად, რომ მათ აქვთ დრო, რათა bake დაუგეგმავი მეგობრული შეკრების.

როგორც ნაწილი ამ დესერტი შეიცავს მხოლოდ მარტივი და ხელმისაწვდომი პროდუქცია, რომელთა თითქმის ყოველთვის იქ ყოველ სამზარეულო. როგორც წესი, ცომი მინიატურული cupcakes დაამატოთ შაქარი, კვერცხი, კარაქი და ფქვილი. ზოგიერთი რეცეპტები გამოიყენოთ დამატებითი კომპონენტი, როგორიცაა რძე, ვანილი და გამაფხვიერებელი. ხშირად, muffins, ტკბილი კაკაოს ადმინისტრირებას სხვადასხვა დამხმარე ნივთიერებები, როგორიცაა ხმელი ხილი, ხილი, შოკოლადი, კაკალი ან მარმელადის.

ვერსია კლასიკური

იმისათვის, რომ ეს ნაზი გემრიელი დესერტი თქვენ უნდა საფონდო up წინასწარ ყველა ინგრედიენტი. თქვენი სამზარეულო კაბინეტები უნდა იყოს:

• 200 გრამი მაღალი ხარისხის მარგარინი.
• Couple tablespoons კაკაოს ფხვნილი.
• სამი ახალი ქათმის კვერცხი.
• ჭიქა შაქარი და ფქვილი.

როგორც დამატებითი კომპონენტი გამოყენებული იქნება მცენარეული ზეთი, სოდა და ვანილი.

თავდაპირველად, თასი გაერთიანდება დარბილებული მარგარინი და კაკაო. ყველა კარგად გამოიწვია სანამ ერთგვაროვანი. ამის შემდეგ, მიღებული მასა იყო მოსაკლავად კვერცხი ადრე whipped შაქარი მკვრივი თეთრი ქაფით sifted ფქვილი, საცხობი სოდა და ვანილი. მზა ცომი გავრცელებული ფორმები, greased ზეთით და გააგზავნეთ იგი ღუმელი. Muffins გამომცხვარი ორასი გრადუსი მეოთხედი საათის განმავლობაში.

ვარიანტი ალუბალი

მისი თქმით, ეს რეცეპტი, შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოს გემრიელი მინი muffins. ეს დესერტი იმდენად ნაზი და შეუდარებელი, რომელიც არ ტოვებს ერთი გულგრილი. როგორც წესი, ეს დესერტი შეჭამეს გაცილებით მეტია, ვიდრე გამომცხვარი. იმისათვის, რომ muffins ერთად კაკაოს (რეცეპტი წარმოდგენილია ქვემოთ) თხოვნა შეამოწმოს თუ არა ყველა კომპონენტი თქვენი სამზარეულო. თქვენ უნდა შემდეგი პროდუქტები:

• ორი ჭიქა ფქვილი.
• სამი ქათმის კვერცხი.
• ფილების მუქი შოკოლადი.
• სამი tablespoons კაკაოს ფხვნილი.
• 100 გრამი შაქარი და კარაქი.

როგორც დამატებითი ინგრედიენტები გამოიყენება გამომშრალი cherry, ვანილი და გამაფხვიერებელი.

თანმიმდევრობა ქმედებები

ერთ კონტეინერში აერთიანებს კვერცხი და შაქარი. ყველა საფუძვლიანად whipped და შერეული sifted ფქვილი, ვანილი, გამაფხვიერებელი და კაკაო. ცომი მიღებული იგზავნება გამხმარი ალუბალი, presoaked წყალში. ყველა კარგი აურიეთ სანამ გლუვი.

მიღებული მასა გააცნო ერთად მდნარი შოკოლადი წყლის აბაზანა და დარბილებული კარაქი. მზა ცომი გავრცელდა ფორმები და გაგზავნოს ღუმელი, preheated ას ოთხმოცი გრადუსი. მას შემდეგ, რაც დაახლოებით ნახევარი საათის შოკოლადის muffins კაკაოს მოიხსნა ღუმელი და ემსახურება ჩაი.

ვარიანტი ბანანის

მინი muffins, გამომცხვარი რეცეპტი, სხვადასხვა დელიკატური არომატი. ისინი ფაქტიურად დნება თქვენს პირში, ამიტომ ისინი აუცილებლად ვაფასებთ თქვენს საყოფაცხოვრებო. სანამ დაიწყება საზ ცომი, თქვენ უნდა წასვლა მაღაზიაში და შეიძინოთ ყველა საჭირო ინგრედიენტები. როგორც თქვენ შედგენილი ეს ინგრედიენტები უნდა წარმოადგინონ სია:

• ერთი და ნახევარი ჭიქა ფქვილი.
• ორი ახალი ქათმის კვერცხი.
• ნახევარი ჭიქა მცენარეული ზეთი.
• 55 გრამი კაკაოს ფხვნილი.
• ნახევარი ჩაის კოვზი საცხობი სოდა.
• წყვილი დიდი მწიფე ბანანი.
• თასი გრანულირებული შაქარი.
• ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი.

მას შემდეგ, რაც muffins ერთად კაკაო, photos, რომელიც შეიძლება იქნას ქვემოთ, დაიფარება fondant, თქვენ უნდა დამატებითი კომპონენტი. ესენი არიან:

• 175 გრამი შესქელებული რძე.
• კოვზი თაფლი.
• 50 გრამი კარაქი.
• ფილების მუქი შოკოლადი.
• Pinch მარილი.

პროცესის აღწერა

სუფთა სატანკო დაკავშირებული კვერცხი, მცენარეული ზეთი, შაქარი, კაკაო და mashed ბანანის დანამატი. მთელი იყო შერეული და მიღებული მასა თანდათან დაასხით sifted ფქვილი და გამაფხვიერებელი და საცხობი სოდა.

მზა ცომი იშლება თასები და გააგზავნეთ იგი ღუმელი, preheated ას ოთხმოცი გრადუსი. თხუთმეტი წუთის შემდეგ ისინი მოპოვებული ღუმელის და დამთავრდება. მიუხედავად იმისა, რომ კაკაოს muffins გრილი, შეგიძლიათ გააკეთოთ ტკბილი. სუფთა თასი განთავსებული დანგრეულ შოკოლადი და კარაქი და დნება, წყლის აბაზანა. შედეგად პასტა ემატება შედედებული რძე, მარილი და თაფლი. ყველა კარგად გამოიწვია და დაშვებული გაცივდეს ოთახის ტემპერატურაზე. გამომცხვარი მინი muffins დაფარავს მზა fondant და ემსახურება ჩაი.

ვარიანტი ფერმენტირებული რძის გამომცხვარი

ეს რეცეპტი იქნება რეალური სიკეთე სამუშაო ქალები, რომლებიც არ აქვს ბევრი თავისუფალი დრო. განებივრებულია მათი გვიყვარს მიიჩნიეს გემრიელი დესერტი შოკოლადის მორწყვა თხოვნა შეამოწმოს შინაარსი საკუთარი pantry და ყიდვა დარჩენილი ყველა დაკარგული პროდუქცია, როგორც საჭიროა. ეს დრო, რათა bake muffins ერთად კაკაო, თქვენ უნდა ჰქონდეს:

• 200 მლ მაწონი.
• 100 გრამი კარაქი.
• წყვილი tablespoons კაკაოს ფხვნილი.
• ერთი და ნახევარი ჭიქა ფქვილი.
• 180 გრამი შაქარი.
• კოვზი ძმარი.
• Half ბარი შოკოლადის.
• ჩაის კოვზი საცხობი სოდა.

დასაფარავად muffins ერთად კაკაო, ზემოთ ჩამოთვლილი უნდა ცოტა გაფართოებულ. გარდა ამისა, იგი მზადდება 50 გრამი შოკოლადი და წყვილი tablespoons რძე.

მომზადება ტექნიკა

თავდაპირველად მოთავსებული თასი უმი კვერცხი და შაქარი. ყველა whisk კარგად სანამ სრული დაშლის პატარა მარცვალი. მაშინ შედეგად მასობრივი მოსაკლავად თანდათან ryazhenka გარეშე ავიწყდება აურიეთ შინაარსი კერძები. ამის შემდეგ, გაგზავნის წინასწარ მდნარი კარაქი.

საერთო წონა ერთგვაროვანი დაასხით კაკაოს ფხვნილი წინასწარ და sifted ფქვილი. ყველა საფუძვლიანად შერეული, რათა თავი დაეღწია სიმსივნის. დასკვნით ეტაპზე წელს არსებითად მზად ცომი იგზავნება დაშრტების ძმარი სოდა და გადაიტანოს ის შევიდა ქაღალდი, სილიკონის ან ლითონის ფორმები. მნიშვნელოვანია, რომ დავრწმუნდეთ, რომ ისინი ივსება მხოლოდ მესამედს შეადგენს. განთავსებული თავზე დაიმსხვრა შოკოლადი და პატარა ტესტი. შევსებული ფორმები იგზავნება ღუმელი, preheated წინასწარ ას ოთხმოცდაათი გრადუსი. მას შემდეგ, რაც დაახლოებით ნახევარი საათის შოკოლადის muffins (რეცეპტი კაკაოთი თქვენ ძლივს ზემოთ) ამოღებულ ღუმელის და დამთავრდება.

სანამ დესერტი ენერგია კლებულობს, შეგიძლიათ გააკეთოთ მორწყვა. მისი მომზადება წყლის აბაზანა მდნარი შოკოლადი მოსაკლავად რამდენიმე tablespoons რძე და შერეული საფუძვლიანად. მქონდა დრო, რომ მაგარი მინიატურული muffins watered ეს ნარევი, გაფორმების ცალი ახალი ხილი და კვებაზე ჩაი.