Როგორ საზ marshmallows სახლში: დეტალური რეცეპტი sweet პროდუქცია

როგორ საზ marshmallows სახლში, ამიტომ იგი აღმოჩნდა საჰაერო და ფაქტიურად დნობის პირში? პასუხი ამ კითხვაზე ქვემოთ. აღსანიშნავია, რომ ასეთი პროდუქტი არ არის მიღებული ბევრად tastier ვიდრე მაღაზიაში-იყიდა საკვები. ამასთან დაკავშირებით რეცეპტი წარმოდგენილი კერძები განსაკუთრებით პოპულარულია დიასახლისები, რომლებიც მიყვარს განებივრებულია შვილებთან ტკბილეული.

როგორ საზ marshmallows სახლში: დეტალური რეცეპტი

კომპონენტები კერძები:

• მყისიერი ჟელატინი - 30 გ;
• სასმელი წყლის (ოთახის ტემპერატურის) - 260 მლ;
• ვანილის შაქარი - პატარა ჩანთა ან 5 გ;
• ლიმონმჟავას - 1 დესერტის კოვზი;
• ქვიშის შაქარი - 3 faceted მინა ;
• სასადილო სოდა - ჩაის კოვზი;
• შაქრის ფხვნილი - 1 ჭიქა.

მომზადების პროცესი საფუძვლების

სანამ საზ marshmallows სახლში, თქვენ უნდა ავურიოთ კარგი sweet ბაზა. ამისათვის, მყისიერი ჟელატინი დაასხით შევიდა ჭიქაში და შემდეგ შეავსოთ იგი ცივი ადუღებულ წყალში (ოთახის ტემპერატურის) თანხის 160 მლ. ამ სახელმწიფოს, პროდუქტი უნდა nazbuhat 45 წუთის განმავლობაში.

უნდა გვესმოდეს, როგორ უნდა ხელნაკეთი marshmallows, უნდა გვახსოვდეს, რომ ეს პროდუქტი შეიცავს დიდი რაოდენობით შაქარს. თუმცა, მისი სუფთა სახით, ეს პროდუქტი არ შეიძლება დაემატოს ბაზაზე. ეს მოითხოვს დაასხით შევიდა თასი, დაასხით 100 მლ სასმელი წყალი და შემდეგ გაათბო მეტი დაბალი სითბოს სანამ სქელი სიროფი (მოვხარშოთ 7-8 წუთი).

როგორ საზ marshmallows სახლში, ასე რომ, ის აღმოჩნდა რბილი და ჰაეროვანი? ამისათვის, დაასხით ადიდებულმა ჟელატინი ღრმა თასი და შემდეგ წვრილი ნაკადი დამატებას მდუღარე შაქრის სიროფი. მასობრივი ყოველთვის უნდა სცემეს კარგად გამოყენებით ჩვეულებრივი mixer. ამ პროცედურის დროს, ნარევი sweet დაამატოთ ლიმონმჟავას, ვანილის შაქარი და სასადილო სოდა. შედეგად ეს ქმედებები, თქვენ ვალდებული მიიღოს ფუმფულა და წებოვანი მასა, რომელიც ძალიან ჰგავს კრემი ან meringue სასტიკად სცემეს. თუ სასურველი, ბაზა შეიძლება მზად დაასხით ნებისმიერი საკვების ფერი და, მაგალითად, შოკოლადის ჩიპი.

ფორმირების პროცესში ტკბილი პროდუქტები

მას შემდეგ, რაც ფონდი მზად არის, ის უნდა მიიღოს დიდი პან, moisten ზედაპირზე უბრალო წყალი ან საფარი ქაღალდის საცხობი, და შემდეგ დააყენა ლამაზად sweet მასობრივი გამოყენებით საკონდიტრო შპრიცი ან ჩვეულებრივი ჩანთა. ამ სახელმწიფოს, პროდუქტის ჩამოყალიბდა უნდა განთავსდეს გაგრილების პალატა (არა მაცივარი) და ინკუბაცია დაახლოებით 4 სთ.

დასკვნით ეტაპზე მომზადება

როდესაც marshmallow ჰარდენი კარგად და მიიღოს სტაბილური სახით, უნდა დაჩქარდეს ორ ნაწილად პროდუქტების თავს, და მაშინ გააფართოვოს მათ შაქრის ფხვნილი. თუ სასურველი, მათ შეუძლიათ დაასხით ოდნავ გაცივდა შოკოლადი.

როგორ მივმართოთ ჩაი

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ marshmallows სახლში, ისე, რომ იგი აღმოჩნდა აყვავებულ და ჰაეროვანი. წარმოადგინოს მას მაგიდასთან უნდა იყოს ცხელი ჩაი ან ყავა. უნდა აღინიშნოს, რომ ასეთი ტკბილი პროდუქციის განსაკუთრებით მინდა ბავშვები. ამ მხრივ, რეცეპტი არის კარგი გამოიყენოს მომზადებისას მაგიდა ბავშვთა დღესასწაული.