Რეცეპტები სალათები დაბადების დღე: გემრიელი და ლამაზი

დაბადების დღე - პირადი დღესასწაული თითოეულ ადამიანს. ეს არის ამ დღეს დაბადების დღე მივესალმო ნათესავები და მეგობრები. და "გმირი დღეში" ასევე მინდა, გთხოვთ, ადამიანი ძვირფასია მისთვის. ამიტომ, როგორც წესი, სადღესასწაულო მაგიდა - მუშაობის კულინარია ხელოვნებისა! და სალათი რეცეპტები დაბადების დღე ყოველთვის სასარგებლოა!

ასე რომ, ფაქტობრივად, საზაფხულო სალათი რეცეპტები ჩემი დაბადების დღე.

სალათი "ზღარბი"

მისი მომზადება (4 servings) თქვენ უნდა: კარტოფილი, მოხარშული მათი ქურთუკები (4 ცალი), ქათმის ფილე მოხარშული (0, 4 კგ), სტაფილო კორეული (0, 3 კგ), კიტრი (2 ცალი საშუალო ზომის), ხახვი ხახვი (3 ცალი საშუალო ზომის), მაიონეზი, მცენარეული ზეთი frying.

სალათი "ზღარბი" უნდა გავრცელდა ფენების წაგრძელებული, არ არის ძალიან ღრმა კერძი. თითოეული ფენის უნდა promazyvat მაიონეზი.

პირველი ფენა - peeled და წვრილად diced მოხარშული კარტოფილი. მეორე ფენა - დაჭრილი semicircles და შემწვარი ბოსტნეულის ზეთი ხახვი. მესამე ფენა - წვრილად დაჭრილი. მეოთხე ფენა - დაჭრილი შევიდა კუბურები კიტრი. მეხუთე ფენა - კორეული სტაფილო.

იმისათვის, რომ სალათის გ კანონიერად შეიძლება ეწოდოს ზღარბი უნდა იყოს შესაფერისი დაამშვენებს. ამ შემთხვევაში, სალათი გასახდელი - muzzle მოხარშული კვერცხი yolks, გახეხილი on ჯარიმა grater, თვალები შავი პილპილი და კვერცხის ცილის და ცხვირი, მაგალითად, მოცვი. Needles tolerably მსგავსად კორეის სტაფილო!

სალათი "მზესუმზირა"

იმისათვის, რომ ეს სალათი (წლებთან 4) თქვენ უნდა: მოხარშული ფრინველის ღვიძლი (0, 4 კგ), ყველი (0, 2 კგ), მოხარშული კვერცხი (4 ცალი), დაკონსერვებული სიმინდი (1 ბანკი), კარაქი (0, 05 კგ), ჩიპი (1 პაკეტი), მაიონეზი.

მომზადება სადღესასწაულო სალათი "მზესუმზირა" არ დასჭირვებია. ეს სალათი არის საუკეთესო ჩაუყარა out ფენების ზედაპირული მრგვალი კერძი - to "მზესუმზირის" ჩანდა აუთენტურია. თითოეული ფენის უნდა promazyvat მაიონეზი (ჯარიმა "mesh").

პირველი ფენა - 2/3 ღვიძლის rubbed წლის უხეში grater (1/3 დატოვება ბოლო ფენა). მეორე ფენის - rubbed წლის უხეში grater გაცივებული კარაქი. მესამე ფენა - ყველი, გახეხილი წლის უხეში grater. მეოთხე ფენა - კვერცხი, გახეხილი on ჯარიმა grater. მეხუთე ფენა - სიმინდის. მეექვსე ფენა - ღვიძლის ნარჩენების.

ახლა შექმნან "მზესუმზირის". Topsheet დაამშვენებს "mesh" მაიონეზი და მითითებული კერძი ორი საათის განმავლობაში გაჟღენთილი. სანამ ემსახურება კერძები წრეწირის ჩანართით ჩიპი ორ რიგები. "მზესუმზირის" მზად არის!

სალათი "Heartbreaker"

იმისათვის, რომ ეს სალათი თქვენ უნდა: 1 კგ მოხარშული გული (ნებისმიერი), ხახვი (0, 5 კგ), სტაფილო (0, 5 კგ), მაიონეზი, მცენარეული ზეთი შესაწვავად.

გული უნდა დაჭრილი შევიდა ზოლები, ხახვი - ნახევარი ბეჭდები, სტაფილო და ფილარმონიის. მცენარეული ზეთი fry ცალკე ხახვი და სტაფილო. შემდეგ ავურიოთ ყველა ინგრედიენტები და სეზონის სალათი მაიონეზით. დამატება მარილი გემოვნებით.

სალათი "აზია"

იმისათვის, რომ ეს სალათი თქვენ უნდა: ხახვი (4 ცალი), სტაფილო (0, 5 კგ), pickles (4 ცალი), მოხარშული საქონლის ხორცი (0, 4 კგ), ვაშლის ძმარი (1/2 ჭიქა) ტომატის სოუსი ან კეტჩუპი (2 tablespoons), ნიორი (4 კბილი), მცენარეული ზეთი frying, მარილი, შავი პილპილი.

ხახვი უნდა იყოს მოჭრილი შევიდა ნახევარი ბეჭდები, მოიცავს ერთად ძმარი და დატოვონ, რათა marinate 30 წუთის განმავლობაში. ამასობაში სტაფილოს დიდი და fry ბოსტნეულის ზეთი, 3 წუთი, შემდეგ დავამატოთ ტომატის კეტჩუპი და სოუსი ან Stew lid 5 წუთი დაბალ სითბო. ნიორი გაიარა პრესაში. ხორცი და კიტრი დავჭრათ შევიდა ჩხირები. ხახვი შესუსტებას და აურიეთ ყველა ინგრედიენტი. დამატება მარილი და პილპილი გემოვნებით.

ეს სალათი დაფასებული, ვინც შეაგროვოს რეცეპტები სალათები დაბადების დღე გარეშე ubiquitous მაიონეზი.

ესენია სალათები შეიძლება მომზადებული დღეს დაბადებიდან. და იმისათვის, რომ რა თქმა უნდა, გთხოვთ ყველა სტუმარი უნდა ვთხოვო წინასწარ ყველა მოწვეული სალათი რეცეპტები დღე (ან თუნდაც მათი სახელები), მოსწონთ ყველაზე და მოამზადოს პატარა თითოეული მათგანი!