Რესტორანი "ყველის ქარხანა" on Kutuzovsky მისამართი, მენიუ, მიმოხილვა

მოსკოვი - ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე ლამაზი და მდიდარი ქალაქებში რუსეთის ფედერაციაში. დედაქალაქში ჩვენი ქვეყნის უზარმაზარი სხვადასხვა სისტემების მიერ შექმნილი ადამიანები. მათ შორის არიან სხვადასხვა სავაჭრო ცენტრები, ჯაჭვის რესტორნები, კინოთეატრები და ასე შემდეგ.

დღეს ჩვენ განვიხილავთ დეტალურად კულინარია დაწესებულება, რომელიც არის ერთ-ერთი პროექტის ჯგუფის კომპანიების Aleksandra ნოვიკოვა. რესტორანი "ყველის ქარხანა" კუტუზოვის - შესანიშნავი ადგილი, სადაც შინაგან საქმეთა შეესაბამება შესანიშნავად უმწიკვლო სამსახურისთვის და მართლაც მყუდრო გარემო. მოდით, საკმაოდ განიხილავენ ამ დაწესებულების და მისი მენიუ, მიმოხილვები შესახებ, გრაფიკი, და სხვა ინფორმაცია!

პატარა ჩვენს შესახებ

არკადი ნოვიკოვი შეიქმნა მასშტაბური პროექტი 25-ზე მეტი წლის წინ, და დღეს მისი რესტორანი კომპლექსები მუშაობა მთელი მსოფლიოს მასშტაბით. წარმოიდგინეთ, საუკეთესო ადგილი, სადაც თქვენ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ კერძები სხვადასხვა მიმართულებით ყველაზე პრესტიჟულ ქალაქი ევროპაში. მაგალითად, მოსკოვის "ყველის ქარხანა" - რესტორანი (კუტუზოვის, 12), რომელიც დისკუსიის ჩვენ ვაპირებთ, რომ ამის გაკეთება რამდენიმე წუთის შემდეგ ამ მუხლით. გარდა ამისა, დაწესებულების Arcadia გვხვდება ლონდონი, დუბაი, სოჭის და სხვა ქალაქებში ჩვენი დიდი პლანეტა.

რატომ ირჩევს ხალხი ამ რესტორნები? მოდით ვიფიქროთ: რომ თქვენ უარი ეწვევა კარგი რესტორანი impeccable სამზარეულო, შესანიშნავი ინტერიერი, სასიამოვნო გარემო, საუკეთესო მომსახურება და გონივრული ფასების? რა თქმა უნდა, არა!

ერთი უპირატესობა ამ კომპანიის მის სტაბილურ განვითარებას, ფაქტობრივად, თითქმის ყოველ წელს სხვადასხვა ქვეყანაში გთავაზობთ რამდენიმე რესტორანი კომპლექსები, რომლებიც პოპულარული მომავალში. ამგვარად, მან არკადი ნოვიკოვი ამბობს, რომ გახსნას გეგმავს, როგორც ბევრი კულინარია დაწესებულებებში, ისე, რომ ყველას აქვს შესაძლებლობა ეწვევა საუკეთესო კაფე!

Chef

ახლა, მოდით განვიხილოთ უფრო დეტალურად რესტორან "ყველის ქარხანა" on Kutuzovsky პროსპექტზე მოსკოვში. მზარეული ამ პროექტის არის პროფესიონალი მზარეულის მიერ სახელით ალექსეი მედვედევმა.

იგი დაიბადა დედაქალაქში, და დამთავრების შემდეგ სკოლაში წასვლა გადაწყვიტა კულინარიული სკოლა. Alex პირველად დაიწყო მუშაობა სამზარეულოში რესტორანში 15 წლის, რომელიც იმსახურებს პატივისცემას. დასრულების შემდეგ კოლეჯის სამზარეულო ბიჭი მე მივიღე სამუშაო უფროსი sous-მზარეული რესტორანში Chateau de Fantomas. გარდა ამისა, ჩანაწერი ამ კაცს არ არის ერთი დაწესებულება, ასე რომ მას აქვს დიდი გამოცდილება.

Chef მიაჩნია, რომ ჩვენ უნდა ჭამა საკვები მომზადებული სეზონური ინგრედიენტები ნებისმიერ დროს წლის. რა თქმა უნდა, ვინმე შეიძლება არ ვეთანხმები, მაგრამ, რომ ყველას აქვს უფლება, საკუთარი აზრი.

რესტორანი "ყველის ქარხანა" on Kutuzovsky გამოირჩევა შორის სხვა დაწესებულებებში ამ ტიპის, იმიტომ, რომ იქ მუშაობა ძალიან თვითდაჯერებული ადამიანი. ისე, როცა პროფესიონალები მისაღებად გასწვრივ დიდი და ყოველთვის დავეხმაროთ ერთმანეთს, არ შეცდომები უბრალოდ არ შეიძლება.

ბრენდი-chef

თავის მხრივ, ბრენდის მზარეული "ყველის ქარხანა" (მოსკოვი) სერგეი Nosov, რომელიც დაიბადა Sergiev Posad. კაცი ასევე პროფესიული განათლება - წელს დაამთავრა მოსკოვის კულინარიული სკოლა ნომერი 188. რესტორნის ბიზნესის, სერგეი იყო მხოლოდ 1998 წელს, როდესაც ჩვენს ქვეყანაში სიტუაცია მართლაც დაძაბულია.

თავისი კარიერის განმავლობაში, Nosov მუშაობდა მრავალი ცნობილი რესტორნები. მაგალითად, ის იყო მზარეული ქვემო ნოვგოროდის ინსტიტუტი "Robinson". დედაქალაქში, ბრენდის-chef ამ დაწესებულების, როგორც "ყველის ქარხანა" (რესტორანი), სადაც ფასები სასიამოვნოდ გაოცება თქვენ, იყო sous-მზარეული "ბულვარი" და სხვა პროექტები, და ჩვეულებრივი მზარეული მუშაობდა "InVino". რამდენიმე წლის შემდეგ, კაცი თანამშრომლობა დაიწყო რამდენიმე რესტორანი კომპლექსი, ერთ-ერთი, რომელიც მდებარეობს Krasnoyarsk, და სხვები - მოსკოვში.

როგორც აღიარებული კონცეფცია უფროსის სერგეი Nosov ერთად Yuriem Rozhkovym გაიხსნა რესტორანი "ყველის ქარხანა" კუტუზოვის გამზირზე დედაქალაქში.

კონცეფცია

პროექტი გაიხსნა ყოფილი Badaevsky ლუდსახარში. აქ დიმიტრი აზაროვი და არკადი ნოვიკოვი დაიწყო წარმოების საკუთარი ყველის პროდუქტის, გახსნის ამავე დაწესებულების ვეუბნებოდი სახელი "ყველის ქარხანა".

აღსანიშნავია, რომ ყველა მზად მხოლოდ იტალიური ტექნოლოგიები, ყველის ძალიან გემრიელი. მომენტში (ბოლოს 2016) cheesemaker აწარმოებს ხუთ ჯიშები რბილი cheeses: ricotta, burrata, მოცარელა და kachottu strachatellu. თითოეული წარმოდგენილი სახით, თქვენ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ რესტორანში. სხვათა შორის, მენიუში კი სპეციალური განყოფილება, და თუ ვერ ფლობენ არაფერი აირჩიოს, ვთხოვთ მიმტანი, რომლებიც სიამოვნებით გეტყვით, დადებითი და უარყოფითი მხარეები თითოეული cheeses როდესაც ისინი ხელმისაწვდომია, რა თქმა უნდა.

მენიუ

შედგენის მენიუ პროექტის ჩართული ყველაზე გამოცდილი მზარეული, რომელმაც მოახერხა შექმნას მარტივი და მკაფიო პოზიცია. რესტორან "ყველის ქარხნის" menu მოსკოვში მოკლედ, და იგი შედგება სხვადასხვა კერძები მოხარშული rustic სტილი. სხვათა შორის, თითქმის ყველაფერი მოხარშული, ჭამა ყველი და ადგილობრივი წარმოების.

გარდა ამისა, აქ ემზადებიან დიდი პიცა. წარმოიდგინეთ, რომ თქვენ ახლა გაქვთ შესაძლებლობა ცდილობენ სხვადასხვა ვარიაციები კლასიკური კერძები. მაგალითად, პიცა "4 ყველი" მზადდება სპეციალური რეცეპტი. მერწმუნეთ, ეს არის ზუსტად ის, როგორც თქვენ.

"ყველის ქარხანა" - ის საოჯახო რესტორანი, ამიტომ არსებობს დიდი რაოდენობით კერძები მის მენიუში, განკუთვნილია მთელი ოჯახი. მაგალითად, შეგიძლიათ ცდილობენ ძროხის სტროგანოვების ხილ, სხვადასხვა სახის omelets და ბევრი სხვა კერძები. სხვათა შორის, პიცა "4 ყველი" არის სრულყოფილი ოჯახის სადილი!

რეზიუმე

რესტორანი მდებარეობს დედაქალაქ შემდეგ მისამართზე: Kutuzovsky პროსპექტზე (ინტერნეტში ზოგჯერ სანაპირო ტარასა Grigorevicha შევჩენკოს), სახლის ნომერი 12. რესტორანი "ყველის ქარხანა" (როგორ უნდა იქ, იხილეთ ქვემოთ) ყოველთვის ღიაა ბანკეტების. ვთხოვო შეკითხვები ადმინისტრატორს მიუთითოთ ნებისმიერი ინფორმაცია ან ვიტოვებთ მაგიდა, რა თქმა უნდა მოვუწოდებთ +7 (495) 803-24-01.

რაც შეეხება სამზარეულოს, აქ ემსახურება განსაკუთრებული იტალიის სოფელ მიმართულებით. თავის მხრივ, საშუალო კაფე დაახლოებით 2 ათასი. რუბლს შეადგენს. გარდა ამისა, გადახდის შეიძლება გაკეთდეს გამოყენებით cash, ბარათები და რუსულ ბანკებს.

მუშაობს დაწესებულებაში 12 საათიდან ღამის ყოველდღიურად. მაქსიმალური ადგილების რაოდენობა არის 120.

ასე რომ, თუ თქვენ მისაღებად რესტორანში? უახლოეს მეტრო სადგური - "კიევის" (ისინი 3, მაგრამ ჯდება ნებისმიერი მათგანი). ამ ერთად. მ. dolgovato უნდა წავიდეს დანიშნულების. საბედნიეროდ, არსებობს უფრო ადვილი გზა: თქვენ უნდა დასხდნენ ავტობუსის გაჩერება "თეატრალურ მოედანზე" ავტობუსი ნომერი N2 და M2. Exit უნდა აღმოსავლეთით. "სასტუმრო" უკრაინა ", საიდანაც რესტორანში მხოლოდ 400 მეტრი.

რეკომენდაცია

მთავარი რესტორნის მენიუ შედგება შემდეგი ნაწილებისაგან:

• "საუზმე".
• "ყველი საწყისი ყველის ქარხნის".
• "კერძები ხაჭო და კვერცხი."
• "Focaccia და bruschetta."
• "Salads ყველით."
• "სუპები".
• "კერძები პან."
• "მაკარონი".
• "Pizza საწყისი შეშის ღუმელი."
• "მთავარი, რა თქმა უნდა."
• "შემწვარი".
• "მსახურობდა".
• "Morse".
• "Desserts".

ამდენად, კლიენტებს რესტორანში რეკომენდირებულია შეკვეთა omelet ერთად ბეკონი, ხახვი და პომიდორი 450 რუბლი (5 კვერცხი), ისევე, როგორც კლასიკური ხილ იგივე თანხა, ჩაშუშული კურდღლის არაჟანი და zucchini 700 რუბლი., სამეფო კალმახი avocado მუსი 950 რუბლი. და ყაყაჩოს თესლის ტორტი 350 რუბლი.

გარდა ამისა, დიდი რაოდენობით დადებითი გამოხმაურება გროვდება და შემდეგ კერძები: პიცა "4 ყველი" 750 მანეთი ", pepperoni," 600 რუბლი ყინულის თევზი ხილ for 850 რუბლი, dumplings ალუბალი თითო 420 რუბლი, ძროხის brisket .... ოსპი და poached კვერცხი 950 რუბლი.

მიმოხილვა

ბევრ მომხმარებელს რესტორანში კმაყოფილი მომსახურება: მიმტანები სწრაფი და თავაზიანი. უარყოფითი მიმოხილვები ხარისხის საკვები აქ უბრალოდ არ არის, იმიტომ, რომ გამოცდილი მზარეულები ამზადებენ კულინარიული შედევრები მხოლოდ კარგი პროდუქტი.

თუმცა, ზოგიერთი სტუმარი "ყველის ქარხნის" ჯერ კიდევ აღნიშნა, რომ საკვები ფასები ძალიან მაღალია. რა თქმა უნდა, ღირებულება საკვები შეიძლება არ ჯდება ყველას, მაგრამ გემო - უბრალოდ ვალდებულია. ზოგადად, ეს არის!