Valuoja - სოკო, რომელიც popularly მოუწოდა "bull"

Valuoja - სოკო, რომ ეკუთვნის გვარის syroezhek. იმის გამო, რომ მისი გამოუყენებელი, Lacquered როგორიცაა ქუდი, ეს აშკარად ჩანს ტყეში. სველი ამინდის ეს არის slimy და წებოვანი. ადამიანები, ამ სოკოს ეწოდება "bull". ცოტა ხნის წინ მოჭრილი Valuoja ზოგჯერ არ არის საკმაოდ სასიამოვნო სუნი. თუმცა, იგი მთლიანად მიდის შემდეგ salting.

აღწერა

Valuoja - სოკო, რომ აქვს ქუდი ყვითელი, ყავისფერი, მოყვითალო-თეთრი ან ocher. სახით, ეს არის თითქმის სფერული. თუმცა, დროთა განმავლობაში ქუდი crushes და flattens. შუა ხდება პატარა დეპრესიაში. ეს ფუნქცია ძალიან მნიშვნელოვანია, რათა დადგინდეს shaft. მისი ფორმა და ფერები ამ სოკო ოდნავ თქვენში თეთრი, განსაკუთრებით შორიდან. ზოგჯერ ხდება, რომ pickers მანძილი ცდება და შემდეგ სასტიკად "შურისძიების" მისი შეცდომა, რადგან მან და stomping ფეხები Valuoja. ეს სოკო არის ძალიან გავრცელებული. თუმცა, კოლექცია, აუცილებელია, რომ ყურადღება მიაქციონ ასაკის ნიმუშები. ძველი სოკო, როგორც წესი, უვარგისია საკვებად, როგორც მთლიანად დაზარალებულ ჭიები.

ქუდი shaft შეგიძლიათ იზრდება დიამეტრი 12 სმ. ახალგაზრდა სოკო თეთრი თეფშები, მაგრამ ისინი ჩართოთ ყვითელი დროთა განმავლობაში. ხორცი არის თეთრი, დროს წყვეტები და წყვეტს იგი თანდათან მუქდება და ხდება ყავისფერი. წვიმიანი და მშრალი ამინდის სოკოს სუნი ქრება მთლიანად. Valuy - სოკო ერთად ცილინდრული ღერო, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს სიგრძე 10 სმ ეს არის ღრუ შიგნით .. ზრდასრული ნიმუშები ფეხი, როგორც ჩანს, irregularly ფორმის. იმის გამო, რომ, ეს ხდება არასტაბილური და ფხვიერი. ითვლება, რომ ეს სოკო პირველი 5 დღის განმავლობაში ფეხი იზრდება სწრაფად, ვიდრე ქუდი. მას შემდეგ, რაც დაახლოებით 7 დღის როლები გაცვალეს. Hat ეწევა ზრდის ფეხი. სოკოს წვენი ოდნავ მწარე.

სადისტრიბუციო და გარემოს

Valuoja - სოკო, რომელიც იზრდება ფოთლოვანი და შერეული ტყეებით. წმინდა წიწვოვანი მასივები იგი თითქმის არ ხდება. პირველი ეგზემპლარი დაიწყოს germinate ივლისში. Fruiting გრძელდება მანამ, სანამ შუა რიცხვებში შემოდგომაზე. რატომღაც ამ საინტერესო სოკოს გამო ზოგიერთი ბუნდოვანი ტრადიცია ჩაითვალოს უსარგებლო და თითქმის არ აგროვებენ, თუმცა უმრავლესობა სოკოს pickers ვიცით, რომ ეს საკვები. Valuoja გავრცელებულია ევროპის ნაწილი, რუსეთის შორეული აღმოსავლეთის და ციმბირში. ტყეში მას უყვარს ტენიანი ადგილები. როგორც წესი, თუ ერთ-ერთი ნიმუში აღმოჩნდა, ეს იქნება შემდეგ სხვა აუცილებელი. ეს ასე კომუნიკაბელური shaft სოკო. ფოტოები შეგიძლიათ იხილოთ ამ სტატიაში.

კულინარია გამოყენება

Valuoja - სოკო ძალიან გემრიელია. თუმცა, მისი გამოყენება ფეხები საკვები არ ღირს. კულინარია გამოყენების შესაფერისი ქუდი. რა თქმა უნდა, ეს სოკო არ შეუძლია კონკურენცია თეთრი ან ზაფრანა რძის caps, მაგრამ ბევრი ექსპერტები მიიჩნევენ, მისი გემო ღირსი ყურადღება. Valuoja მხოლოდ განკუთვნილია pickling და salting. მანამდე კი, სასურველია soak სოკო ორი დღის განმავლობაში.

Valuoja - ცრუ სოკოს

შხამიანი "ორმაგი" ეს არის macromycetes hebeloma. ადამიანებში მას უწოდებენ horseradish სოკოს გამო კონკრეტული სუნი horseradish და რადიშ. მივხვდი, რომ ეს ყველგან. სველი ამინდი, მისი თხევადი წვეთები გროვდება მშრალი მოყავისფრო ლაქების რჩება მათი ადგილი. By სუნი, და ეს თვისებები შეიძლება განვასხვაოთ ნამდვილი Valuoja hebeloma.