Lika Dlugach, "ბავშვთა მენიუ": რეცეპტები

რა თქმა უნდა, ყველა მშობელს სურს, მისი შვილი გაიზარდოს ჯანმრთელი და ძლიერი ბავშვი. მაგრამ ეს მნიშვნელოვანი ფაქტორი არის სასარგებლო, ჯანსაღი და დაბალანსებული დიეტა. ბავშვთა მენიუ Lika Dlugach დახმარება moms გააუმჯობესოს ცოტა ჭირვეული მადის ბავშვი, დივერსიფიკაცია და გამდიდრების მისი დიეტა და შეინარჩუნოს სარგებლობა პროდუქტების მომზადებული კერძი.

ბავშვი და მისი გემოვნების შეღავათებით

რამდენი oddities ნაპოვნი კვების ჩვევები ბავშვებში. ზოგიერთი კატეგორიულად უარს ცდილობენ ახალი, უცნობი პროდუქტის მათ, სხვა არანაირი სურვილი არ ჭამა ბოსტნეული, სხვათა სიძულვილის თევზი, და კიდევ მისი ცხვირი სუნი იგი. ეს ხშირად ხდება, თუნდაც დედები, რომლებიც რიგგარეშე კულინარიული ნიჭი. Lika Dlugach რომლის რეცეპტები ყოველთვის შემოქმედებითი და არ საჭიროებს სპეციალური ხარჯები, ართმევს თავს ამ პრობლემას.

მთავარია უნდა გვახსოვდეს არის ის, რომ ბავშვი, ისევე, როგორც მოზრდილთა, აქვს სრული უფლება, საკუთარი გემოვნების შეღავათებით. Lika Dlugach მიიჩნევს, რომ შიში იმის გამო, რომ საჭირო ნივთიერებების ბავშვი, რომელიც, მაგალითად, შეიცავს სტაფილო, იმიტომ, რომ მას არ სურს, რომ მისი უსაფუძვლოა. ბავშვს აქვს უფლება, არ მინდა სტაფილო იმიტომ, რომ მას არ მოსწონს. იქნებ ის ამას გააკეთებს, არასოდეს ჩემს ცხოვრებაში არსებობს. და აბსოლუტურად არაფერი, ეს არ მოხდება. და იმისათვის, რომ არ შეიძლება იყოს ნერვული ნულიდან, თქვენ უნდა დაიცვას წესი, რომელიც აცხადებს, რომ ბავშვებს აქვთ უფლება, არ მომწონს რაღაც out პროდუქცია. ეს არის მისი გემო და შეღავათებით. უბრალოდ ღირს უფრო ახლოს - რაღაც კიდევ ერთი ან ორი გარკვეული კატეგორიის საკვები ბავშვი მაინც ჭამა. მაგალითად, რომ ეს არ არის ვაშლის, მაგრამ ჭამს მსხალი და ბანანი, ან უარს ამბობს Hercules, მაგრამ ამავე დროს ბედნიერი აღიქვას წიწიბურა.

რამდენიმე გზა, რათა მეგობრებთან ერთად ბავშვი უყვართ პროდუქცია

"ჭამე თვალები"

მისი თქმით, Lika Dlugach პირველი აუცილებლად უნდა დავრწმუნდეთ, რომ ბავშვი უარს კვება, რადგან საკვები, რომ ის არ მომწონს, არა იმიტომ, რომ ეს არის ცუდი ეს. მას შემდეგ, რაც ყველა შესაძლო ისეთი, რომ თანმიმდევრულობა პროდუქტის უბრალოდ იწვევს უნებლიე სპაზმი - ძალიან რბილი, lumpy, რძე მსგავსი და სხვა. გარდა ამისა, ბავშვი შეიძლება არ მომწონს ფერის პროდუქტი, რომელიც მან revisited მისი ცხვირი. მაგალითად, ქათამი, დაჭრილი შევიდა უცნაური ცალი ფირფიტა ბავშვი არ შეუძლიათ უბრალოდ მოვუწოდებ მადას, მაგრამ მთელი გამომცხვარი ქათამი ოქროს ქერქი - ადვილად. არსებობს დიდი ალბათობა, რომ თუ ბავშვი მზად არის "ჭამა თვალში", მას აუცილებლად შეეცდება და მარტივია.

ამბავი პროდუქცია

ბავშვი შეიძლება გვინდა ვიცოდეთ, მაქსიმალურად პროდუქტის შესახებ - როგორც კეთდება, მოყვანა, წარმოება, მომზადებული და ასე შემდეგ. Lika Dlugach რომლის რეცეპტები მეტად იძენს პოპულარობას დედათა, ყოველთვის მოდის ამ საკითხს საფუძვლიანად. მისი აზრით, ეს არის ამ მხრივ ეხმარება ერთობლივი სავაჭრო მოგზაურობა. არჩევით გარკვეული საკვები, რა თქმა უნდა ავუხსნათ თქვენი შვილი მათი წარმოშობის მიხედვით. ასეთი ჯაჭვის საინტერესო და საინტერესო ღონისძიებები, როგორიცაა პროდუქტის შერჩევა, შესავალი, შეძენის, მიწოდების სახლში, სარეცხი, cooking, შეიძლება გახდეს სტიმული ცდილობს რაღაც ახალი, თუნდაც ყველაზე მომთხოვნი შვილი.

გაკვეთილი

კიდევ ერთი გზა - ეს არის კარგი მაგალითი. თუ არსებობს რაღაც დიდი მადა, ხოლო აქებს გემოვნების ხარისხის მეორადი პროდუქტების და კიდევ დროდადრო უნდა გაიყვანოს სუნი საკვები, მაგრამ ეს არ შესთავაზოს, ცდილობენ ამ baby - იქ არ არის სკეპტიკურად ბავშვს ვერ გამართავს და შევეცდები ამ გემრიელი სასწაული, რომ გამოიწვია სხვა ასე აღფრთოვანებული.

სამზარეულო ერთად

ეს უნდა მოიტანოს ბავშვის სამზარეულო პროცესი, რადგან არ Lika Dlugach, მას შესაძლებლობა ოცნება, რომ დაამატოთ რაიმე ახალი ადრე ცნობილი კერძი. ჩადება ეტაპობრივად ოსტატი კლასის ხელში სამოქმედო კამერა. არსებობს რა თქმა უნდა არავის შეუძლია წინააღმდეგობა გაუწიოს ცდუნებას ცდილობენ შექმნა საკუთარი ხელებით.

Lika Dlugach, "ბავშვთა მენიუ": რეცეპტები. Finnish ორაგული წვნიანი

Scrumptious, ძალიან ადვილია მოსამზადებლად წვნიანი.

ინგრედიენტები:

• filet ორაგული ან კალმახი - 300 გ (ორაგული სუპი არის მიღებული და გაჯერებული ცხიმის);
• კარტოფილი - 3 ცალი. საშუალო ზომის;
• ხახვი - 1 პატარა ან დიდი ნახევარი;
• კამა - პატარა სხივი;
• 20% კრემი - 150 მლ (კრემი ცხიმის შემცველობა არანაკლებ 20% შეიძლება curl);
• წყალი - 1,5 ლ;
• მარილი.

მომზადება:

1. აუცილებელია წვრილად chop ხახვი და კამა. კარტოფილი, კანი და დაჭრილი შევიდა კუბურები.
2. კამა, კარტოფილი და ხახვი უნდა ჩაიდოს ბანკში, დაამატეთ წყალი და მოუტანს boil. საზ სანამ ტენდერი დაახლოებით 7 წუთი.
3. მიუხედავად იმისა, რომ ემზადება ბოსტნეული, თევზი უნდა გარეცხილი, მშრალი ქსოვილით ამოიღონ ძვლები, დაჭრილი შევიდა კუბურები დაახლოებით 2 სმ დიამეტრის, შევიდა წვნიანი. საზ კიდევ 5 წუთი, სეზონი მარილი.
4. ეს მოჰყვა ჩაასხით ნაღები, მოუტანს boil და ამოღება, სითბო.

Meatballs წელს ტომატის სოუსი

და კიდევ ერთი დიდი რეცეპტი ციკლიდან "საბავშვო მენიუ". Lika Dlugach რეკომენდაციას მომზადება ამ კერძი, დაყრდნობით Carlson ზღაპარი "The Kid და კარლსონი". ეს არის ერთ ერთი საყვარელი კერძები გასართობი კაცი საავტომობილო. ბავშვი ალბათ შევეცდები იგი.

ინგრედიენტები:

• ქათამი - 600 გ;
• კვერცხი - 1 pc;
• ხახვი - 1 pc;
• პური - 3 ნაჭერი;
• ნიორი - 1 clove (ნიორი გემოს თუ არ მომწონს, თქვენ არ შეუძლია მის გარეშე);
• მცენარეული ზეთი;
• კარაქი - 20 გ;
• frayed დაკონსერვებული პომიდორი - 500 მლ;
• 20% კრემი - 50 მლ;
• შაქარი - 1 tsp;
• მარილი.

მომზადება:

1. უნდა შემცირდეს ქერქი პური, soak ეს წყალი, wring out. ქათმის ფილე, ნიორი (საჭიროების შემთხვევაში), ხახვი, პური, grind წელს ხორცის grinder ან ბლენდერში. რჩეულებში შედეგად minced კვერცხი, მარილი და knead კარგად.
2. Minced meatballs უნდა sculpt მაქსიმალური დიამეტრი 3 სმ. ეს ადვილად კეთდება დახმარებით კოვზი. Meatballs უნდა სწრაფად fry ბოსტნეულის ზეთი, ყველა მხარეს, მაგრამ ისე, რომ ისინი მხოლოდ ოდნავ browned მოუხალავი მეშვეობით.
3. შემდეგი თქვენ უნდა დააყენოს meatballs პან. Dipper თბილი pureed პომიდორი, დაამატეთ კარაქი, შაქარი, ნაღები, მარილი. ამის შემდეგ მივიღებთ საჭირო დაასხით სოუსი meatballs და შემდეგ ისინი დაფარული, 30 წუთის განმავლობაში.

Noodles ბოსტნეულით

მაგრამ ეს კერძი ფერადი და ადვილად მომზადება განსაკუთრებით უყვარს Lika Dlugach. საბავშვო მენიუ, რომელიც რეცეპტები, აღსანიშნავია, რომ ყველა მხიარული და მარტივი, არ მოითხოვს დიდ დროს.

ინგრედიენტები:

• noodles - 250 გრ (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი - ხორბლის, ქერის, ჭვავის);
• ხახვი - 1 პატარა ან ნახევარი დიდი;
• zucchini - 1 pc;
• ახალგაზრდა zucchini - 1 pc;
• საშუალო სტაფილო - 1 pc;
• ჩინური სალათი - 2 დიდი ფურცელი;
• მცენარეული ზეთი - 5 tablespoons. კოვზები;
• სეზამის ზეთი - 1 tbsp. კოვზი;
• სოიოს სოუსი - 3 tablespoons. კოვზი.

მომზადება:

1. Zucchini, სტაფილო, სალათის ფოთოლი და squash უნდა დაჭრილი შევიდა ზოლები და ხახვი ნახევარი რგოლები.
2. სითბოს ნავთობის პან მაღალი ფორუმში, fry ხახვი სანამ გამჭვირვალე. შემდეგ დავამატოთ დანარჩენი ბოსტნეული და ფრაის ყველა ერთად, აღვივებს მუდმივად, 7-8 წუთის მეტი.
3. რომ noodles უნდა boil, გაუქმება წელს colander, შემდეგ გაირეცხოს ცივი წყალი.
4. სანიშნეს ბოსტნეული სეზამის ზეთი და სოიოს სოუსი მოვხარშოთ, დააყენა noodles, აურიეთ და გამართავს ცეცხლის კიდევ 3 წუთი.

აღსანიშნავია, რომ ბევრი რჩევა, თუ როგორ, რათა ბავშვის დაინტერესებული ამა თუ იმ საკვები, ისევე როგორც მარტივი, სწრაფი კერძები, ლიკა Dlugach აღწერილი თავის წიგნში "როგორ შესანახი ბავშვი?"