Barbecues (ჯიშის ღორები): აღწერილობა. გამოყვანა ღორები BBQ

Barbecues - ჯიშის ღორი, რომელიც ეკუთვნის ელიტა. იმის გამო, რომ ამ unpretentious ცხოველები და მაღალი ხარისხის ხორცი, ეს არის იდეალური ნედლეულის წარმოების სხვადასხვა კერძები, მათი უაღრესად ღირებული მთელი მსოფლიოს მასშტაბით.

ისტორიული ინფორმაცია

ითვლება, რომ გრილი - ჯიშის ღორები გამოყვანილი მე -19 საუკუნის დასაწყისში უნგრეთში მიერ შეჯვარების ტრადიციული Hungarian Bakonyi სერბეთის სამად და გარეული ღორი. პიკი მისი პოპულარობა მოვიდა ომისშემდგომ წლებში, როდესაც ევროპაში გაიზარდა მოთხოვნა salami და ბეკონი. თუმცა, ბოლოს 1970 წელს, როდესაც საკვები, რომელიც შეიცავს ბევრი ცხოველური ცხიმი, იპოვეს მავნებელია ჯანმრთელობისთვის, რაოდენობის ბარბექიუ ბევრ ქვეყანაში ძველი მსოფლიო უკვე რადიკალურად შემცირდა და ღორები იყვნენ გადაშენების პირას. სიტუაცია გადაარჩინა კომპანია "Hamones Segovia," რომელიც თვალყურს 90 ქალი ჯიშის რეპროდუქცია. მან დიდ წარმატებას მიაღწია აღადგენს barbecues. კერძოდ, დღეს "Hamones Segovia" ერთადერთი კომპანია, რომელიც ფლობს სამივე სახის ღორები და რომელსაც დიდი სთხოვს ამ ცხოველებს.

აღწერა

Barbecues - ჯიშის ღორები, მოზარდები, რომლებიც განსაკუთრებით აქვს საშუალო ზომის ყურები და სქელი scalp მსგავსი Karakul და მათი წონა შეიძლება იყოს სამას კილო, დამოკიდებულია პირობებში. ისინი არ არიან განსაკუთრებით ძლიერი ჩონჩხის სტრუქტურა, წვრილი ფეხები პატარა ჩლიქები და საშუალო girth. Presence საშუალებას ბამბა ჯიშის ღორები BBQ ადვილი მოითმენს ყინვების და არ განიცდიან მწერების ნაკბენები. ფერი ცხოველები იყოფა 3 ჯგუფად: წითელი, თეთრი, და შერეული. ასევე არსებობს ერთგვარი შავი ღორები BBQ, რომლის წარმომადგენლები უკიდურესად იშვიათი და ზღვარზეა გადაშენების.

რაციონი

აშკარაა, რომ საუკეთესო ვარიანტი მეცხოველეობა და თვალსაზრისით გამძლეობა, რომლებიც herbivorous pig. Breed BBQ სწრაფად იძენს წონა გამოყენების გარეშე დანამატებით. ამავე დროს, ისინი ჭამეთ ცოტა და ზამთარში 70% მათი დიეტა შედგება თივა, სიმინდის cobs და stalks, root ბოსტნეული, ჭარხალი, pumpkins, ხოლო 30% - მარცვლეულის ნარჩენების, წაბლი და acorns. რაც შეეხება კვების ბარბექიუ ზაფხულში, ისინი ძირითადად გამოიყენება ახალგაზრდა twigs ხეების და ბუჩქების, ხეხილით, ხილის წვეთი, zucchini, squash, beets და duckweed. გარდა ამისა, ეს არის მიზანშეწონილი შესანახი მათ (დაახლოებით 20% დიეტა) დაჭრილი forages, როგორიცაა ფქვილი, ქატო და სხვა ნარჩენები, და ერთი თვით ადრე დასაკლავი ღორები უნდა ყელში მარცვლეულის - 300 გრამი დღეში თითო ცხოველი.

მწყემსები აღინიშნოს, რომ ეს ღორები არიან ძალიან ფრთხილად შესანახი და როდესაც შინაარსი შენობაში გაწმენდა ყოველ ბოლო ბეწვი, ვიდრე დადებითად იმ მრავალი სხვა სახის pets.

Pigs ბარბექიუ: სანაშენე და ტექნიკური

ამ ჯიშის ცხოველები malosalnoy გახდეს სქესობრივი Mature დაახლოებით ხუთი წლის ასაკში შვიდი თვის. მათი ორსულობის დაახლოებით 4 თვის და მოდგმა გამომდინარე (დაწყებული მეორე farrowing საშუალო litter 12 16 გოჭები) თესავს არ საჭიროებს ადამიანის დახმარება.

5-ე დღეს დაბადებიდან მისი ხბო უნდა ყელში თხევადი ბადაგი და ქერის, ასევე მივცეთ მინერალური საკვების, მაგალითად, ცარცი, ძვლის კვება და წითელი თიხის. საჭიროება ამ დიეტის ქრება, როდესაც ღორები შესრულებული 3 კვირის ასაკში, მას შემდეგ, რაც გაიზარდა ღორები BBQ შეუძლია ჭამა, როგორც მოზრდილთა, crunching გოგრა, ვაშლი, ჭარხალი და ჭამა ბალახის. საინტერესოა, რომ წლამდე 1 თვის ზოლიანი გოჭები და შემდეგ banding თანდათან ქრება. დაახლოებით ამავე დროს, ვეტერინარი რეკომენდაცია wean ბავშვები და მეხუთე დღეს შემდეგ weaning თესავს მოხვდება ერთხელ.

მაშინაც კი, ჩვილ ბარბექიუ ცივი ამინდი (მაგრამ არა სასტიკი ცივი) საშიში არ არის, და ისინი შეიძლება შეიცავდეს ადვილად ჩამოგდებული ხის ფარდული, სადაც ღორები დაცული ქარის და წმინდა. აუცილებელია შეავსოთ თივა რომლიდანაც sow გახდის ბუდე, რომელიც აერთიანებს ახლად დაბადებული შთამომავლობას.

ზრუნვა მახასიათებლები

გამოყვანა ღორები გამოყვანა BBQ ხელსაყრელი ასევე, რადგან მათ არ საჭიროებს რაიმე ვაქცინაცია, რადგან ეს ცხოველები ძალიან ძლიერი იმუნიტეტი, რომლებიც მემკვიდრეობა წინაპარი - გარეული ღორი დასავლეთ ევროპის. იმისათვის, რომ hogs სწრაფად იძენს წონა, მიზანშეწონილია castrate მათ. ამ შემთხვევაში, ყველა მათი ენერგია მიდის გაზრდის წონა. ამ შემთხვევაში, ხორცი მიღებული მხოლოდ გემრიელი, როგორც გაჟღენთილი fat ვენები. როდესაც სითბოს მკურნალობა lard დნება, მიღების კერძი succulent.

სად უკეთესი იყიდოს

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ბარბექიუ - ჯიშის ღორი, რომელიც არის ძალიან მომგებიანი, რომ იზრდება, განსაკუთრებით რუსეთში, რადგან ის არის hardy ცხოველები და შეიძლება ნება საძოვრებზე კი დაბალ ტემპერატურაზე (-1 ...- 2 გრადუსი). სამწუხაროდ, ჩვენს ქვეყანაში მომენტში მისაღებად მათ საკმაოდ რთულია. ის ფაქტი, რომ ღორები ნამდვილად ეკუთვნის ჯიშის BBQ, იშვიათი, და ზოგიერთი არაკეთილსინდისიერი მოვაჭრეებს, რათა სწრაფად მოიპოვოს საფარქვეშ მათი ღორები შეიძლება ძალიან განსხვავებული სახის. მაგალითად, ყველაზე მეტად ამ scammers ცდილობს გაყიდოს ნაცვლად mangalchikov Vietnamese და კორეული ღორები. ეს ცხოველები ასევე unpretentious და ჭამა საკმაოდ მწირი, მაგრამ მოზარდები, როგორც ჩანს, არ მომწონს "უნგრელები". გარდა ამისა, დიდი უმრავლესობა პირებს ძლივს 80 კგ.

რათა თავიდან ავიცილოთ თაღლითობის, თქვენ უნდა მიმართოს ეკონომიკის, იქ, სადაც ნამდვილად არიან გამოყვანილი ჯიშის BBQ, და ვთხოვ მშობლები ღორები სარეალიზაციოდ განკუთვნილი. ამ შემთხვევაში, პირველ რიგში, რისკი მინიმალური იქნება, და მეორეც, თუ crumbs არ იზრდება, როგორიცაა თქვენ არ დაჰპირდა, თქვენ იცით, ვის უნდა მიიღოს საჩივარი.

ფასი ახალგაზრდა

ბოლო დრომდე, ყბადაღებული მოვლენების ღორები ჯიშის BBQ ჩამოტანილი უკრაინაში, სადაც ისინი ჩართული გაშენების მეტი 150 წლის განმავლობაში. ამ შემთხვევაში, მე მქონდა ფულის დახარჯვა მოგზაურობა და დოკუმენტებზე საჭირო ცოცხალი არსებების მოძრავი საზღვრის გასწვრივ. ახლა, სავარაუდოდ, მოუწევს იპოვოს სხვა გზები მიწოდების ამ ცხოველების ტერიტორიაზე რუსეთის ფედერაციის მხრიდან.

რამდენი ღორი ჯიშის BBQ? ფასი დაახლოებით 10-15 ათასი რუბლი 1 ნიმუში. ძვირი, რა თქმა უნდა. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დარწმუნებული უნდა იყოს 100%, რომ ეს ინვესტიციების მოუტანს მნიშვნელოვანი მიღწევების მხოლოდ რამდენიმე თვის განმავლობაში.

რამდენიმე რჩევა გამოცდილი სელექციონერების

თუ შემოდგომაზე მოიცავს ბარბექიუ შენობაში და არ გააგზავნოთ paddock, მაშინ ისინი არ იზრდება თმა, და როგორც ჩანს ეს ცხოველები შეგახსენოთ ჩვეულებრივი ღორები. გარდა ამისა, საძოვრების ღორები უნდა იყოს შემოღობილი დაიცვას მათ ძაღლი და predators, და დარწმუნდით, რომ ეს არ იზრდება შხამიანი მცენარეები როგორიცაა კრაზანას, henbane ჩვეულებრივი, მდელოს buttercup და სხვები. მომწოდებელი weaning გოჭები ეხლა თესავს ამ თვის ასაკიდან, თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ერთი წელი, ორი farrowing.

საქმე ბარბექიუ რეკომენდირებულია მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ისინი მიაღწევენ წონა 100 კგ, წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ შეიძლება მიიღოთ არასამთავრობო სიცოცხლისუნარიანი შთამომავლობას. მიუხედავად იმისა, რომ ამ ჯიშის ღორები არიან შეუძლია გაუმკლავდეს farrowing, მფლობელები რეკომენდირებული დასასწრებად რა თქმა უნდა, იმ შემთხვევაში, თუ sow ან ბავშვებს სჭირდებათ დახმარება.

ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა გამოიყურებოდეს ელიტარული ჯიშის ღორები BBQ, საშუალო რაოდენობის ღორები არიან და რა მახასიათებლები მათი მოშენება.